炒面的做法家常(生炒面家常做法？)

炒面怎么做好吃，干炒面的家常做法?

主料:挂面1把、胡萝卜半根、洋葱小半个、猪肉1块、莴笋叶适量 辅料:盐1茶匙、蒜苗1根、杏鲍菇半个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺 将所有主食材准备。

放入五花肉煸炒。炒至五花肉变色吐油，烹入一茶匙料酒，加入适量酱油（炒面我喜欢重色，用的老抽）。煸炒五花肉上色后，放入洋葱和胡萝卜丝煸炒。1加入圆白菜继续翻炒。1翻炒均匀后加入食盐。1加入蚝油翻炒均匀。1最后加入蒸好的面条。1翻炒一两分钟，翻炒均匀即可关火。

主料: 油面/盐碱面/河粉 配料:鸡蛋、猪肉、香肠、豆芽、胡萝卜丝、葱花、蒜头片、小米椒 调料:盐、鸡精、耗油、生抽(平时不太下厨房的。

主料 普通面粉500克,猪油50克 辅料 食用盐,糖,黑芝麻 油炒面的做法步骤 1.干净的铁锅,凉锅放入面粉,开小火,不停的翻炒面粉 2.待面粉出香味的时候。

【牛肉炒面】所需材料:切面半斤、牛肉100克、洋葱半个、尖椒1个、胡萝卜半根、油盐适量、白胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、料酒半汤匙、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、红。

澳门家常炒面的做法如下：工具/原料：面条250克、黑木耳30克、猪肉100克、白菜100克、豆干50克、大蒜叶30克、大蒜2瓣、姜丝3克、料酒5克、老抽5克、生抽5克、蚝油3克、盐3克、白糖3克、油适量。猪肉切成丝，放入适量生粉，倒入一点点料酒。

生炒面家常做法?

面条不要煮太软,否则会炒不散。 2. 炒青菜时可以先将青菜焯水,这样可以去掉青菜中的苦味。 3. 可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或者花椒粉,增加口感。

主料 湿面条适量,鸡蛋2个,绿豆芽少许,鸡毛菜适量 辅料 蚝油1勺,酱油适量,糖少许,鸡精适量 1. 材料备好。 2. 料理锅中烧水。

面条一小把 辅料:鸡蛋两个、菜秧一小把、香醋一根、酱油三两滴 炒面之步骤 步骤首先锅中加水。

准备500克的面粉，用水活成面团，一定要硬一些。这样压出来的面条才不会粘在一起。把压好的面条放在开水锅里蒸半个小时。蒸好以后有筷子挑开，晾一下，备用。把蒜和洋葱切好备用。把土豆洗好切成丝，掏干净，西红柿也洗净切好。锅里放油，油热了把蒜和洋葱放进去煸一下。

炒面条的家常做法

炒面条的家常做法如下：准备食材：面条、瘦肉、豆芽、红椒、洋葱、青椒、大蒜。把面条煮至八成熟，捞出放冷水里过凉，沥干水分后盛入盘中。把豆芽、红椒、洋葱、青椒清洗干净，沥干水分，然后切丝备用。把瘦肉切成丝，加入少许淀粉和料酒，腌制一会儿。

食材:挂面适量,酱油,白糖适量,洋葱半个。 煮锅烧水,煮沸后放入面条。 用筷子轻轻搅拌使面条变软并均匀加热。

家常炒面的做法如下：材料：- 面条：250克 - 蔬菜：例如胡萝卜、豆芽、洋葱等适量 - 火腿肠或鸡肉：适量 - 调味料：生抽、蚝油、盐、胡椒粉适量 - 油：适量 步骤：1. 先将面条焯水煮熟，时间根据面条的种类而定，一般煮熟即可，勿煮过久，以免面条粘连。

香肠炒面材料准备：面条200克/香肠适量。辅料准备 圆葱适量/彩椒适量、茭白适量/蒜2瓣、生抽1勺/黑胡椒适量、盐适量/油适量、锅中放水放适量盐，水开后放进面条，煮10分钟后捞起来过冷水。煮面时准备食物 热锅冷油，香肠，圆葱，大蒜快炒。

【炒面配料】：细面条，肉丝，豆角，葱，蒜 ，酱油，盐，味精、植物油。

做法一:将植物油约500ml上锅烧热,将细面条用笊篱下锅炸至金黄,捞出锅沥干油待用;把炸过面的油倒出,锅中加热后放入葱、蒜爆香。

炒生面的做法

　　炒生面的做法大全，一起来看看吧。

　　 用料

　　细面条 360克

　　圆白菜 240克

　　辣椒（不吃辣可以不放） 两颗

　　肉丝 80克

　　葱姜蒜 适量

　　生抽 少许

　　老抽 少许

　　盐 适量

　　胡椒粉 少许

　　鸡精 少许

　　油 适量

　　 炒生面的做法1

　　细面条拌少许油，大火蒸制15分钟左右后，取出抖散晾开；生炒面的做法 步骤1

　　蒸面的同时备菜：

　　肉丝放生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀，再倒一小勺油拌匀，码入味；生炒面的做法 步骤2

　　圆白菜、辣椒切丝，葱姜蒜切末；生炒面的做法 步骤3

　　热锅凉油，等油六七成热时下入码好味的肉丝，翻炒至肉丝变色发白，盛出备用；生炒面的做法 步骤4

　　炒锅再次倒入油，爆香葱姜蒜末，倒入圆白菜丝和辣椒丝，翻炒片刻后放入炒好的肉丝，加盐、生抽、老抽、鸡精翻炒，比平时炒菜的用料要下的重一点，因为等会还要入面；生炒面的做法 步骤5

　　炒好菜后，倒入蒸好的面条翻炒，如果太干的话，可撒少量的水焖一会，再翻炒均匀，就可出锅了。

　　喜欢孜然味的可以在出锅前撒上孜然粉就是孜然生炒面了，也很好吃，我就喜欢孜然味的。

　　 炒生面的.做法2

　 　工具/原料

　　面粉，土豆，西红柿。

　 　方法/步骤

　　准备500克的面粉，用水活成面团，一定要硬一些。这样压出来的面条才不会粘在一起。

　　把压好的面条放在开水锅里蒸半个小时。

　　蒸好以后有筷子挑开，晾一下，备用。

　　把蒜和洋葱切好备用。

　　把土豆洗好切成丝，掏干净，西红柿也洗净切好。

　　锅里放油，油热了把蒜和洋葱放进去煸一下。

　　把切好的土豆丝和西红柿一起放里面爆炒。

　　把调料，盐巴，酱油放进去以后，炒一会。开始兑水，水别过了菜就行。

　　把正好的面条放进锅里开始焖一下。

　　简单好吃的生炒面就出锅了。