鲜穿心莲怎么吃最好(凉拌穿心莲的家常做法凉拌穿心莲怎么做)

穿心莲华摘下来可以直接吃吗

拌穿心莲材料:穿心莲及蒜、盐、芝麻酱、醋等适量做法:首先挑选好穿心莲,洗净控干水分,在锅中放水烧开后把穿心莲焯烫一下。

穿心莲菜是一种营养丰富的蔬菜，通常可以用于凉拌、炒食或煮汤。为了最大限度地保留其营养成分和独特口感，以下是一些建议的吃法。首先，凉拌穿心莲是夏季非常受欢迎的一种做法。将新鲜的穿心莲菜洗净后，放入开水中焯烫一下，迅速捞出并过冷水，然后沥干水分。

现在是冬天,但是儿子还是喜欢吃冷的东西,平时给孩子也穿的听暖和的,就想着那就没事吧,到了晚上就有点发烧,拉了几次肚子,给孩子吃了退烧药后烧退了。

新鲜穿心莲的食用方法 1. 凉拌穿心莲：穿心莲可新鲜直接凉拌食用。先将其洗净，放入开水中焯水，捞出后沥干，再加入蒜末、盐、醋、香油等调料进行搅拌，即可食用。2. 炒食：穿心莲也可炒食。将穿心莲与肉类或其他蔬菜一同炒制，炒出的菜肴口感清爽，且具有穿心莲独特的清香。

你好,我一般都是凉拌着吃的,不过我好像还没有听说过可以炒着吃哟。

窜心连凉拌吃怎么做

凉拌穿心莲这道美食的制作方法十分简单，主要材料包括500克新鲜的穿心莲、5克蒜末、5克姜末以及1枚干椒。首先，要挑选新鲜的穿心莲，清洗干净，去除老茎叶。为了保持其绿色和口感，可以将处理好的穿心莲放入烧开的水中，加入少许油和盐，水开后迅速捞出，避免焯水过久导致营养流失。

选购新鲜穿心莲：要选购新鲜的穿心莲，青绿色，没有黄褐色，否则就说明它不能食用了。然后摸摸手感，不要有软塌、黏糊的感觉，要有一定的硬度。最后看看如果叶子已经变黑、变黄或者泥土多，不要购买。 准备其他配料：在选购好穿心莲之后，准备其他配料也是很重要的。

**糖醋穿心莲**：首先，将250克洗净的穿心莲沥干水分，然后调制糖醋汁，包括适量的盐、白糖、苹果醋和香油。将调好的汁浇在穿心莲上，即可享受到酸甜可口的口感。2. **百合穿心莲**：准备30克穿心莲和50克鲜百合，去除不好的部分后，将两者快速焯水后捞出。

食材明细 穿心莲适量 蜂蜜适量 盐少许 酸甜口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 蜜汁穿心莲的做法步骤 1 新鲜的穿心莲。2 穿心莲放入清水中，加少许盐，浸泡15分钟左右。3 穿心莲洗净、沥干水分。4 加入蜂蜜（用量多少随个人喜好），拌匀即可。5 装盘～～这个味道你喜欢吗？

凉拌穿心莲的家常做法 凉拌穿心莲怎么做

主料：穿心莲250g。辅料：生抽5g、醋10g、蒜泥适量、橄榄油适量、油少许、盐少许。新鲜的穿心莲清洗干净。开水中放少许油和盐，快速焯烫一下，捞出摊开晾凉。用生抽、醋和橄榄油调成碗汁。晾凉的穿心莲放入盘中，放上一点点蒜泥，浇上碗汁。拌均匀即可。

这个节令吃些清苦的东西,可以把一冬压抑的火气散发出来。穿心莲也叫苦胆草,性寒味苦。

穿心莲又名春莲秋柳,一见喜,榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草,苦草等。一年生草本植物,药用植物,有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。

首先，凉拌穿心莲是夏季常见的一道清爽开胃菜。将穿心莲洗净后沥干水分，用手掰成小段，准备蒜末、姜末、辣椒丝等调料，加入酱油、醋、糖、盐搅拌均匀，最后淋在穿心莲上拌匀即可。这道菜口感爽脆，酸辣适中，能够消暑解渴。其次，清炒穿心莲是一道简单易做的家常菜。

做法1:凉拌穿心莲 准备食材如下:穿心莲100克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,花椒1小把,干辣椒2个,香油1茶匙,白芝麻少许,植物油1汤匙。

如果您选择焯水，请务必快速操作。具体来说，待水煮沸后，立即将清洗干净的穿心莲投入锅中，并迅速关火。整个过程控制在1分钟内完成。捞出后，使用冰水迅速降温，以防止叶片因过热而变黄。3. 在焯水时，可以在水中加入少量盐和几滴食用油。这样处理后，穿心莲的色泽将保持翠绿，口感也会更加脆嫩。

穿心莲针剂功效作用是什么

用这一个穿心莲针已经很久,但都没什么用,穿心莲针剂功效作用是什么?

鲜穿心莲可以生吃，不过建议焯水。如果焯水的话，一定要迅速，水烧开后，倒入洗净的穿心莲，马上关火，时间控制在一分钟内。捞出后用冰水迅速降温，以防颜色变黄。这个节令吃些清苦的东西，可以把一冬压抑的火气散发出来。穿心莲也叫苦胆草，性寒味苦。

一呼气喉咙就痒,想咳嗽,干咳,咳一下就舒服一下。请问下这是慢性咽炎吗?如果是。请问下咽炎片能和穿心莲内酯滴丸一起吃吗?

姜丝拌穿心莲，穿心莲拌百合，麻香穿心莲，姜末穿心莲等。姜末穿心莲做法：水中加少许盐及滴几滴食用油，烧开后放入穿心莲，颜色变深绿后立即捞出，立即放入凉水里。过凉的穿心莲挤干水分，摆盘，用盐，味极鲜，鸡精，醋，麻辣油调成汁，姜切末。调好的汁倒入摆好盘的穿心莲里，撒上姜末即可。

穿心莲凉拌吃最好，制作步骤 先将穿心莲择洗干净，然后用冷水浸泡10min，锅内加入适量清水，等水烧开。水烧开之后加少许盐，加少许油，这样可以让穿心莲入一些底味，将穿心莲焯一下后捞起，在冷开水中过凉后沥水，过凉水可以减少穿心莲营养流失。

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穿心莲怎么吃

穿心莲可以凉拌着吃。

主料：穿心莲500g。

辅料：大蒜适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、熟白芝麻适量、香油适量。

1、穿心莲摘去老叶和老茎，清洗干净。

2、锅里烧开水，把穿心莲放进去烫一下。

3、捞出后用清水过凉。

4、大蒜用压蒜器压出蒜茸。

5、烫过的穿心莲和蒜茸一起放在小盆里，加入盐、香油、生抽、香醋、熟白芝麻一起调拌均匀即可。

主料：穿心莲200克、蒜6瓣、植物油1勺、花椒少许、盐适量、xo酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、小米椒2个、葱少许。穿心莲摘洗干净。煮一锅清水至沸腾。水沸腾后，倒入穿心莲。轻轻煮一下。沥水过后下冷水。沥干水分。大蒜剁碎。蒜末、XO酱、蚝油、生抽放入盆内。

主料：穿心莲200克、蒜6瓣、植物油1勺、花椒少许、盐适量、xo酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、小米椒2个、葱少许。

1、首先把穿心莲摘洗干净。

2、煮一锅清水至沸腾。

3、水沸腾后，倒入穿心莲。

4、轻轻煮一下，不易太久哟。

5、沥水、下冷水。

6、沥干水分。

7、大蒜剁碎。

8、蒜末、XO酱、蚝油、生抽放入盆内。

9、能吃辣的小伙伴可以加点小米椒。

10、植物油加少许花椒烧至冒烟，然后淋在蒜末等材料上。

11、最后拌匀。装盘，撒上一点葱末装饰，这道菜就完成了。