南瓜饼怎样做好吃又简单不用面包糠(怎么做简单好吃的南瓜饼？)

南瓜饼用不用裹面包糠?

朋友你好,可以不用加的,南瓜饼做法简单,材料简单,但是味道绝对不简单!下面分享一个做南瓜饼的做法,希望能帮到你!

南瓜去皮清洗干净，切大块 放微波炉中转6分钟左右（具体时间根据南瓜的厚度决定）微波好的南瓜放和面盆中用勺子捣成泥 慢慢加面粉，一边加面粉，一这用筷子搅拌，待面粉和南瓜泥完成搅拌为一体时，开始用手揉面（面团如果水份高。

不可以 不可以,因为你做的是南瓜饼如果添加红薯粉就没了南瓜的味。并且红薯粉没有粘性没有糯米粉做的南瓜饼好吃。

把南瓜洗净，去子去皮。把南瓜切成一厘米左右的薄片，放入容器中，上锅蒸10分钟，可用筷子戳一下判断它成熟的程 度。用小勺把蒸好的南瓜碾碎。把准备好的面粉分次倒入南瓜泥中，用筷子搅动。直到把全部面粉搅拌均匀，当用筷子搅拌感觉有阻力后，改用手和面。

南瓜饼用不用裹面包糠?

南瓜250克，去皮洗净切成大小均匀的片，尽量切薄些，减少蒸熟时间。放入锅里，大火蒸十分钟，用筷子能擢穿南瓜，表示蒸熟了。南瓜蒸熟后，倒出水分，加入适量的白糖，喜欢吃甜一点就多放点喔，接着捣成南瓜泥。稍微放凉些，再加入200克糯米粉，揉成南瓜面团。

在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团。注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了。

压实面包糠：轻轻地用手将面包糠压入南瓜饼表面，确保它牢固地粘附。烘烤：裹好面包糠的南瓜饼可以在平底锅中用中火煎至金黄色，也可以在预热至 375°F (190°C) 的烤箱中烘烤 15-20 分钟，或直至面包糠变脆呈金黄色。提示：使用新鲜的面包糠，以获得最佳酥脆度。

芝麻南瓜饼的做法 材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。 1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成 软软的南瓜面团。

做南瓜饼没有糯米粉时可以用面粉代替。南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。

回?刃恍豢炖中桥A肃辚(∩_∩)O~家里既没有面包糠,也没有面包,就用了包饼干压成末,沾在饼外面,没想到效果还不错,很好吃噢~~个人超级满意啦,红枣饼干末的枣香好浓(*^__^*) 嘻嘻……工具/原料南瓜糯米粉米粉白糖红枣全麦饼干末方法/步骤全卖饼干用东西压碎掉。南瓜、糯米粉、白糖。

南瓜饼不用面包糠可用什么代替?

可以用面包粉,炸出来的南瓜饼又脆又好吃 可以用面包粉。

如果没有糯米粉,可以尝试使用其他替代品来制作南瓜饼。一种选择是使用普通的米粉或者糯米粉的混合物,以增加一定的粘性。

淀粉或者燕麦片。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。

【步骤】：将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。

怎么做简单好吃的南瓜饼?

好吃简单的南瓜饼做法: 首先准备南瓜半个,糯米粉400克,白糖按照个人口味添加喜欢甜一点加多点不喜欢甜的少加点。 南瓜去皮去瓤,切块,放锅里蒸熟。

做南瓜饼,外面有面包糠能用椰蓉代替的,不过效果没有那么好了!

做南瓜饼,外面有面包糠能用椰蓉代替的,不过效果没有那么好了! 做南瓜饼,外面有面包糠能用椰蓉代替的,不过效果没有那么好了!

然后一点一点加入糯米粉，和成面团（可以加一点白糖，南瓜和糯米粉的比例1:1）。把面团滚成长条，然后分成若干份，用手按压成饼。（3）红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙（豆沙馅也可以买现成的），挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子状，再按成小饼。

做南瓜饼可以不用面包糠吗？

可以的， 南瓜饼裹上面包糠， 如果没有及时的进行炸制， 可以把它放进冰箱里面冷冻， 这样可以保持它的新鲜度， 时间比较长， 另外在冷冻的时候 ，只能等冻三四个小时 。

如果时间过长的话， 就会导致南瓜饼会比较的稀疏 ，这样炸制起来口感也会比较差 ，所以最多只能冷冻三个小时。

速冻南瓜饼比例:糯米粉500克，糖85克，面粉50克，南瓜泥180克，温水适量，油50克。和好面，包入豆沙粘上面包糠。放冰箱速冻。卖时炸金黄即可。南瓜去皮去籽，切小块，蒸熟。蒸熟的南瓜过筛成细腻的南瓜泥。

加糖，加入糯米粉。先加90g糯米粉，搅拌均匀后看面团的干湿程度再慢慢加糯米粉，直到面团光滑，不粘手，软硬适中。取20g一团，搓圆，捏成面片，放上5g红豆沙，像包汤圆一样用虎口一边往上推，一边把红豆沙包起来。

尽量不要包入空气。收紧口，搓圆，按扁，两面均沾白芝麻。把剩余的都做好。起油锅，小火慢煎，两面金黄即可。小窍门：南瓜过筛更细腻，嫌麻烦的话直接用勺子压成泥也可以。

糯米粉的量供参考，少量多次添加为好，没有红豆沙，包实心的也很好吃。也可以用紫薯泥做馅，很漂亮的。

南瓜可用可不用面包糠的，这个选择由你自己作主!

南瓜饼是大家在饭店聚会时，常常要点上一盘的甜点，现如今人人都关注了健康，饮食本着少盐少油的原则，可南瓜饼炸着食用确实好吃，但油含量多一些。南瓜营养丰富，含丰富的维生素和果胶，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女姓，有美容作用。在国际上已被视为特效保健蔬菜。

如何解决爱吃又不能吃的油炸南瓜饼？今天与大家分享用饼铛烙的南瓜饼，就不用担心油过多的问题了。

主料：南瓜：195克 面粉：250克

辅料：红豆沙、白芝麻、食盐、香油、小苏打、白糖水各适量

1、把南瓜洗净，去子去皮。

2、把南瓜切成一厘米左右的薄片，放入容器中，上锅蒸10分钟，可用筷子戳一下判断它成熟的程 度。

3、用小勺把蒸好的南瓜碾碎。

4、把准备好的面粉分次倒入南瓜泥中，用筷子搅动。直到把全部面粉搅拌均匀，当用筷子搅拌感觉有阻力后，改用手和面。

5、和好的面团饧半小时，盖上锅子或是用保鲜膜盖上。

6、饧好的面团用擀面杖擀成大片，均匀撒少量盐，擀一下；再放一些香油，撒少量面粉，把面片从上往下卷成长条。

7、切成大小均匀的小剂子8份。

8、用手把剂子按扁，有封口的地方放里面（朝上）放上红豆沙，包馅。

9、用刷子把白糖水刷到南瓜饼表面，撒上适量的白芝麻，用手按实。

10、点火，锅热后变小火，放少量油，放入成品南瓜饼。饼全部放好后，晃动两下锅，盖上锅盖焖一会儿，当底下变金黄了，翻个儿，两面见焦黄时，用手摸摸侧面不沾手了，这个饼也煊腾起来了，那就熟了。

小贴士：

面片中放入香油和面粉的目的是让南瓜饼起层，还容易分层，煊腾软和。

特点：金黄可人 外酥内软 香甜爽口。