如何做秋葵凉拌好吃(芥末凉拌秋葵评价？)

凉拌秋葵条家常做法?

原料 主料 黄秋葵400克 辅料 蒜泥2瓣 ,盐适量, 食用油, 适量 ,生抽1勺, 香醋1勺 ,蚝油1勺, 芝麻油适量, 白砂糖1勺。

做法一：材料：秋葵200g、小葱1根、大蒜3瓣、小米辣10g、鲜辣露60g、白糖5g、醋15g、葱油10g。步骤：1. 将秋葵清洗干净，去除蒂头，放入沸水锅中焯熟。2. 用小葱将焯熟的秋葵捆绑在一起。3. 小米辣切成圈，大蒜剁碎，然后将鲜辣露、白糖、醋、葱油混合调制成独特的酱汁。

将秋葵洗干净。2.去蒂。3.锅里加水，烧开，加入适量油加适量盐。待水开后倒入秋葵。4.大约焯2分钟左右，将秋葵捞出，控干水分。准备好2个红辣椒、2瓣蒜头。将辣椒、蒜头剁碎，加入蒸鱼豉油。5.加入凉拌醋。加少量盐、拌匀。将调好的酱汁倒在秋葵上。

首先我们要处理一下秋葵，秋葵是有小刺的，有些可能比较硬，会扎的比较痛，先拿大盆洗一下秋葵。凉拌秋葵怎么做好吃稍微洗一下后，就可以用刀刮秋葵了，秋葵是有五个面在，每一个面都得刮，当然不能太用力刮，轻轻的刮就可以了。

凉拌秋葵较好吃的做法：秋葵去蒂，蒜切末，姜切末，大葱切末，小米辣切末；锅中水烧开，放入食用油1克、盐1克，加入秋葵煮3分钟，捞出，对半切开；热锅倒入食用油，油温5成热时，下水豆豉、葱、姜、蒜，炒香，调入生抽、醋、鸡精搅匀；淋入秋葵盘中，撒小米辣即可。

高档凉菜秋葵的做法?

用料 秋葵 十几根 日式和风油醋汁 2勺 蚝油 半勺 糖 2勺 蒜 4瓣 盐 半勺 生抽 1勺 油 少许 做法步骤 步骤 1 秋葵洗净,去头尾。

选购秋葵时要注意，个头越小，表皮越柔软的就越嫩，吃起来口感才好，表皮发黄，摁下去很硬，口感就老。将秋葵两头切掉，再清洗干净，捞起沥干水。锅里烧开适量清水，水里放入盐和油，滴几滴食用油能保持色泽翠绿，将秋葵倒入锅中，大火焯煮5分钟左右。

秋葵凉拌是一道非常简单又健康的菜品，下面是一种做法参考：材料:- 秋葵：250克 - 蒜瓣：3-4瓣，切碎 - 生姜：1块，切碎 - 酱油：2汤匙 - 醋：1汤匙 - 白糖：1茶匙 - 麻油：适量 - 盐：适量 - 辣椒粉：适量（可选）步骤：1. 将秋葵洗净，去除两端的硬皮，切成小段。

准备材料:秋葵；秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净；锅里烧开水，水开加点盐，焯水3分钟左右；蒜头切碎，红椒切碎备用；把秋葵捞出水沥干；秋葵切段，把蒜头切碎，红椒切碎铺在秋葵上，加点酱油和醋，锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上；新鲜可口的秋葵就做好了。

准备以下食材:秋葵500克,大蒜1个,小米椒5个,食盐少许,生抽小半碗,食油适量 做法步骤: 第一步:将大蒜拍扁剁碎,将小米椒切碎,一起放到碗里。

凉拌秋葵怎么做才好吃 凉拌秋葵的做法

主料：秋葵，调料：盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。水烧开后把秋葵倒入锅中，焯秋葵时不要焯的时间太久，焯的时候里面可以放点盐，还可以放入一点色拉油。

玉米油各适量。首先将秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。接着把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。然后锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。把秋葵码盘。淋上酱料，撒上熟芝麻即可。

用料 秋葵 适量 蚝油、盐、酱油、芝麻油 适量 蒜头 两瓣 秋葵洗干净后把头切掉,尾巴处也切掉一点点。 步骤 2 烧开一锅水,把处理好的秋葵倒入锅中。

食材: 秋葵300克、苦菊100克、蒜3瓣、小米辣3个,生抽、蚝油、盐、白糖、香油,制作方法也很简单。

调料：花生油、食盐。秋葵洗净去蒂。蒜与辣椒分别剁成末。取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟。捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。关火后，将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。

凉拌秋葵该怎么做?

将秋葵放入锅中焯水,注意不能焯太久,避免影响秋葵的口感,还有颜色。 2.秋葵焯好后放凉水中过凉,在碗中放入蜂蜜和油,搅拌均匀。

秋葵一把、大蒜、盐、菜籽油、醋、酱油。 我们准备一把新鲜的秋葵。洗干净,去掉秋葵的蒂。

秋葵家常做法,用料,秋葵 适量,生抽 两勺,糖 半勺,芝麻油 适量,精盐 适量,大蒜子 5颗,香醋 适量。

第配料 主料:【秋葵】200克、【香菇,需要提前泡发好后切片】小半碗。

凉拌秋葵可以趁热吃，也可以放入冰箱冷藏一段时间后食用。注意事项：- 秋葵在焯水时不要煮太久，以免变得过软。- 调味料的使用量可以根据个人口味进行调整。- 辣椒油和香菜可以根据个人口味添加或减少。- 秋葵凉拌后可以直接食用，也可以搭配其他菜肴一起享用，增加口感和味道。

芥末凉拌秋葵评价?

芥末凉拌秋葵是一道具有独特风味和口感的菜肴,以下是对它的一些评价: 优点: 1. 口感丰富:秋葵本身的脆嫩与芥末的辛辣刺激相互碰撞。

凉拌秋葵 1. 将秋葵洗净去蒂，最适合的吃法是整根或切半。2. 焯水处理：做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵焯3分钟，去除涩味。3. 捞出后放入冷水中浸泡，再捞出并控干水分。4. 加入蒜泥，根据个人口味加入喜欢的调料，如醋、酱油等，搅拌均匀即可。

秋葵从冷水盆中捞出，控干水，斜着切成段，放在盘子中。5 起火锅中加入适量花生油，待油热后把切好的蒜和辣椒倒入锅中爆香。6 往切好的秋葵盘中加入适量的盐和鸡精，再倒入适量的大拌菜口味的沙拉汁。然后把锅中爆好的蒜和辣椒连油一起倒入盘中。一盘色、香、味俱全的凉拌秋葵就做好了。

现在，这道美味的凉拌秋葵就可以享用了。注意事项：美食与我们的生活息息相关，食物的制作方法千变万化。每个人都在不断学习、进步，寻求不同的美食体验。尽管不同的人有不同的口味，但美味总是受到大家的喜爱。分享你的烹饪心得和，一起学习，共同进步，让美食成为我们生活中的一份快乐！

凉拌秋葵：- 煮一锅水，加入少量油和盐，放入秋葵焯煮约3分钟以去除涩味。- 焯好后，将秋葵浸入冷水，冷却后捞出，沥干水分，摆盘。- 加入蒜泥和适量的香油或生抽调味，拌匀即可食用。2. 秋葵炒蛋：- 清洗秋葵，切成小段。- 打散蛋液，加入少许盐和鸡粉，混合少量油和清水后炒至松软。

凉拌秋葵怎么做好吃又简单

好吃又简单的凉拌秋葵的步骤如下：

材料准备：秋葵13根、酱油40克、糖2克、香油2勺、蒜头2瓣、辣椒1个等。

1、秋葵洗净，锅中水煮开，把洗好的秋葵放进锅中煮3～5分钟。

2、然后捞出放盆中。

3、放到砧板上将秋葵头去掉，再切开，然后放入盘中。

4、辣椒，蒜头切好。

5、酱油倒入碗中再加香油，糖调匀。

6、把辣椒，蒜头放进调好的酱汁中。

7、最后把调好的酱汁淋在秋葵上。

如下：

材料：秋葵、食用油、盐、蒜瓣、蒸鱼豉油、蚝油、糖适量。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，糖适量清水混合。

3、锅中水烧开加入一勺盐。

4、放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟。

5、然后过凉水。

6、再把秋葵去头尾一切两半摆盘。

7、炒锅加入香油爆香蒜末。

8、加入调好的料汁煮出香味关火。

9、然后把调料浇在秋葵上面即可。

如下：

材料：秋葵、食用油、盐、蒜瓣、蒸鱼豉油、蚝油、糖适量。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，糖适量清水混合。

3、锅中水烧开加入一勺盐。

4、放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟。

5、然后过凉水。

6、再把秋葵去头尾一切两半摆盘。

7、炒锅加入香油爆香蒜末。

8、加入调好的料汁煮出香味关火。

9、然后把调料浇在秋葵上面即可。