猪肚煮多长时间能煮烂(猪肚怎么煮烂没高压锅)

猪肚煮多长时间

猪肚一般炖20-60分钟才能烂。生的猪肚煮多长时间才能软烂，取决于猪肚体积的大小，还有煮猪肚使用的锅具。用普通的锅煮，冷水加热至沸腾后需要50到60分钟的时间；用普通高压锅煮，水开后需要30到40分钟的时间；用电高压锅煮，水开后需要20到30分钟。

猪肚的烹饪时间会根据炖煮的方式和肉质的韧性而有所不同。一般来说，如果使用压力锅炖煮，猪肚需要炖煮约40-50分钟才能烂熟。如果使用传统的炖盅或者炖锅，猪肚可能需要2-3个小时的炖煮时间才能变得烂熟。

猪肚一般是煮一个小时才能煮烂,如果是正常的火煮的话,高压锅的话,30分钟就可以了,如果想软烂的话,正常的锅煮可能要一个半小时左右才能真正的软烂。

猪肚和大肠可以通过以下几种方法煮烂: 猪肚和大肠在下锅煮之前,先用清水泡一段时间,大约1-2小时,可以去除脏物,并让猪肚和大肠更容易煮烂。

普通锅需要煮1个小时左右,高压锅煮30分钟左右即可。煮猪肚是有窍门的,煮不烂是因为锅里放了盐,放盐煮猪肚只会越煮越老。所以煮猪肚时千万不能放盐。

猪肚煮多长时间?

如果是用压力锅煮猪肚得话一般15-20分钟就可以,等压力锅冒烟的情况下开文火再煮五分钟后熄火。

猪肚普通锅需要煮1个小时左右，高压锅煮30分钟左右即可。煮猪肚是有窍门的，煮不烂是因为锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。所以煮猪肚时千万不能放盐。

方法/步骤 1 预煮去腥 2 处理干净的猪肚放在锅里,加几片生姜和适量清水,烧开后再煮15分钟左右,去除猪肚的腥味后,捞出猪肚用温水冲洗干净,切成块状待用。

如果是用高压锅煮猪肚的话一般15-20分钟即可，等高压锅冒气的时候开小火再煮五分钟后关火，如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上十五分钟这样口感会更加软烂。如果是用普通的炖锅的话一般用大火炖煮1个小时左右即可，检验方法就是用手掐猪肚富有弹性，竹筷能插入猪肚时，即证明火候恰到好。

您好，猪肚用煮过炖就可以煮熟，通常大火炖制15-20分钟即可，用高压锅可以将时间缩短至15分钟以内，但是需要注意一点的是，猪肚再煮的时候，千万不能加盐，否则猪肚会变得非常的硬，难以下口，希望对您有用。

炖煮猪肚：将切块的猪肚放入干净的锅中，加水烧开后转中火炖煮约1小时，直到猪肚可以用筷子轻松穿透。如果使用高压锅，上汽后转小火煮5分钟，关火后让猪肚在锅中焖15分钟左右，捞出沥水。3. 调整软硬度：这样煮出的猪肚既不会太软烂，也不会太硬咬不动，口感软嫩有弹性。

猪肚怎么煮烂没高压锅

处理干净的猪肚放在锅里，加几片生姜和适量清水，烧开后再煮15分钟左右，去除猪肚的腥味后，捞出猪肚用温水冲洗干净，切成块状待用。煮猪肚的汤水倒掉不用。切成块状的猪肚放入干净的锅里，加水烧开后用中火煮1小时左右，煮到猪肚能用筷子轻松穿透时，捞出沥水即可。

猪肚的煮熟时间可以根据个人的喜好和所要用途而有所变化。通常情况下，猪肚需要煮熟约1到2个小时。可以在水中加入一些调味料（如盐、姜、葱等），以增加味道。煮的时间越长，猪肚会变得更加软烂。如果要在某道菜中使用猪肚，可以根据菜谱的要求来决定煮的时间。

15-20分钟。用压力锅煮猪肚得话15-20分钟就可以，等压力锅冒烟的情况下开文火再煮五分钟后熄火，时间充足能够让猪小肚在压力锅里边再呆上十五分钟那样口味会更为酥烂口感更好。

方法一:将猪肚清洗干净,加盐、食用碱和面粉反复揉搓,再用清水冲洗干净。

猪肚煮的时候，不能先放盐，猪肚先用大火煮到水开后即用文火煮上1小时左右，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟即可。这样做出的猪肚不会缩水，厚度是你刚捞出时的两倍，也可口，很容易咬，试试吧。

猪肚要煮多久才能熟？

猪肚要煮2个小时。

在煲猪肚汤的时候，还需要掌握好时间。一般最后所以材料都下锅后需要2个小时，而在这之前猪肚要飞水，还要洗净，还有其它的配料也需要特别准备。猪肚汤保守估计需要2个半小时，但最好还是预留3个小时比较稳妥。

简介

猪肚汤的火候是一个问题，因为过大，会导致猪肚等食材煮老，这样很影响口感。而在煲汤的时候，煲多久也是一个很关键的问题。煲的时间短了，可能猪肚都还没熟，没入味不说，生的猪肚吃了或许还会对健康产生危害。

做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上（至猪肚酥软），加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。

猪肚煮多长时间才好，需要根据炖煮的锅具而定，一般水开后需要炖20-60分钟左右。具体如下：

1、用普通蒸锅煮

猪肚用普通蒸锅煮，大火烧开后需要转小火煮50-60分钟左右。

2、用普通高压锅煮

猪肚用普通高压锅煮，上汽后转小火煮30-40分钟左右。

3、用电高压锅煮

猪肚用电高压锅煮，只需选择蹄筋档自动炖煮即可，一般需要20-30分钟左右。

注意事项

煮猪肚是有窍门的，煮不烂是因为锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。所以煮猪肚时千万不能放盐。

猪肚要想煮的烂一点，可以选用高压锅煮，30分钟就可以关火，等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟，这样做出的猪肚不会缩水，厚度是刚捞出时的两倍，非常可口，很容易咬。