糯米团的做法和配方(丸子糯米团做法？)

丸子糯米团做法?

可以参考以下步骤: 1. 将糯米洗净,用清水浸泡2小时以上。 2. 准备肉末,加入调料(如生抽、蚝油等)搅拌均匀,静置半小时。

糯米粉400克、大米粉80克、红糖100克、菜籽油500克、熟芝麻30克、温水适量。糯米粉，大米粉（大米用研磨机打成粉，过筛），红糖碎，菜籽油，温水，熟芝麻，准备一个簸箕，铺上烘焙纸。糯米粉，大米粉拌匀，加温水调成汤圆粉状态，搓成汤圆大小，15克一个，放在湿布上以防粘连。

所需材料: - 2杯糯米粉 - 1/2杯水 - 1/2杯白糖 - 1杯红豆沙馅或芝麻馅 - 白芝麻 步骤: 1. 将糯米粉倒入一个大碗中 2. 慢慢加入水,用手揉匀,揉至面团发亮。

首先，在碗内放入100g糯米粉与白砂糖，并用筷子拌匀。加入少量水，用筷子搅拌成絮状 用手不断揉糯米团，边揉边添加适量水，直至面团干湿合适，折断不那么容易就比较好。将糯米团分成合适大小的剂子，我的大概分了6个，搓圆并在芝麻里滚一下，均匀粘上一层芝麻。

糯米水果团做法?

之所以叫做糯米团自然不能少了糯米粉,而且使用量上要比其他食材多许多,同时也许需要少量的淀粉。

艾草洗净加水熬汤 2.黑豆加水入高压锅煮,将煮熟的黑豆用纱网过滤出汤。

做法：（1）将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。（2）将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。（3）象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。（4）烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。

糯米糍的做法：1. 将糯米粉和水混合搅拌均匀，揉成光滑的面团。2. 将面团分成小块，搓成圆形或长条形。3. 将糯米团放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。4. 将煮熟的糯米团放入芝麻、花生粉或其他喜欢的馅料中，搓成球形。5. 糯米糍可以直接食用，也可以沾上椰丝或糖粉增加口感。

食材用料 糯米500克,油20克,水210克,泡打粉5克,白糖210克 做法步骤: 步骤 1 按照比例,将各类原料称好。

芝麻糯米团是怎么炸出来的呀?

制作方法 将糯米淘洗干净，用清水浸泡1天，磨成细浆，吊干成团。再将吊干的粉团捻碎搓成粉状，加进红糖、糖精、面粉混合均匀，加水擦匀搓透，饧待用。将浆团揉成条形，揪小剂60个(每个约重35克)，搓成圆形，投在芝麻盆里滚满芝麻。

糯米团是一种传统的小吃,以下是十种糯米团的做法: - 豆沙糯米团:将糯米粉和水混合,揉成面团,分成小块,包入豆沙馅,团成圆形,放入蒸锅中蒸熟即可。

原料:糯米粉200克、白糖40克、温水适量。 做法: 将糯米粉放入盆中。 白糖用温水化开。 糖水倒入糯米粉中。 和成面团,饧10分钟。

糯米团的做法步骤 准备好的糯米放在清水中淘，洗干净以后再放在清水中浸泡，浸泡时间不能少于4小时，再浸泡糯米的过程中，要把准备好的五花肉放在料理机中搅碎成肉泥，葱姜全部剁成碎末备用。在浸泡糯米时要注意泡的时间不要太长，不然会让泡好以后的糯米容易碎，做好以后的糯米团外观会比较差。

油团怎么做(油团子做法)

1、糯米粉400克、大米粉80克、红糖100克、菜籽油500克、熟芝麻30克、温水适量。

2、糯米粉，大米粉（大米用研磨机打成粉，过筛），红糖碎，菜籽油，温水，熟芝麻，准备一个簸箕，铺上烘焙纸。

3、糯米粉，大米粉拌匀，加温水调成汤圆粉状态，搓成汤圆大小，15克一个，放在湿布上以防粘连。

4、菜籽油需要预先大火烧熟很大 ，关火降温！之后制作过程全程小火，油还有余温时加入20克红糖碎搅拌，等红糖碎融化，红糖融化后会浮面，棕红色，关火，让油温降低，温度降下来后，红糖会沉底。

5、红糖沉底后，开小火，有点温度时就可以下糯米团，不停的推动，让每个糯米团都挂上红糖。如果有粘连，用筷子拨开。

6、上色后，再次加入红糖碎，抓了一下把，大概15克，不停的推动，大概五分钟左右，糯米团就差不多熟了。若有糯米团开始裂开了，就可以起锅了，打入事先准备的簸箕，趁热撒上熟芝麻，簸匀。

1.糯米粉400克、大米粉80克、红糖100克、菜籽油500克、熟芝麻30克、温水适量。

2. 糯米粉，大米粉（大米用研磨机打成粉，过筛），红糖碎，菜籽油，温水，熟芝麻，准备一个簸箕，铺上烘焙纸。

3. 糯米粉，大米粉拌匀，加温水调成汤圆粉状态，搓成汤圆大小，15克一个，放在湿布上以防粘连。

4. 菜籽油需要预先大火烧熟很大 ，关火降温！之后制作过程全程小火，油还有余温时加入20克红糖碎搅拌，等红糖碎融化，红糖融化后会浮面，棕红色，关火，让油温降低，温度降下来后，红糖会沉底。

5. 红糖沉底后，开小火，有点温度时就可以下糯米团，不停的推动，让每个糯米团都挂上红糖。

6.如果有粘连，用筷子拨开。

7. 上色后，再次加入红糖碎，抓了一下把，大概15克，不停的推动，大概五分钟左右，糯米团就差不多熟了。

8.若有糯米团开始裂开了，就可以起锅了，打入事先准备的簸箕，趁热撒上熟芝麻，簸匀。