如何做奶茶珍珠(奶茶里的珍珠怎么做)
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2024-10-24
一般先把玉米做成粉,然后玉米粉与面粉和在一起,边加水边和面粉,水份应适宜,并按自己所定下来形状进行制作,制作完成后,进入下道工序,用油烹饪玉米面饼。
沥干多余的水分,直到玉米粒半干之后,倒入碗中,再抓入少量的淀粉撒在里面,再用筷子调拌均匀,注意让每一粒玉米粒都一定要裹上淀粉。这样做出来的玉米烙,不仅容易成型,而且色泽非常好看,口感也更加香脆。平底锅或炒锅加热后倒入半碗食用油,油温六成热后,倒出一半的油。
食材。 2.锅中放入适量清水,大火煮至沸腾,然后将玉米粒倒入沸水锅中,焯烫一下。 3.将焯过水的玉米粒捞出来,沥干水分,晾凉备用。
玉米洗净然后剥成颗粒。按比例依次加入玉米淀粉、糯米粉、面粉、白糖然后用温水和匀。加入适量温水和匀。油烧开后倒出多余的油,然后小火下锅,用手或者铲子将面和玉米依次放平,然后洒少许温水。
食材:玉米面(黄面) 500g、糖粉适量。 准备玉米面,面中慢慢加水,加糖,揉成光滑的面团。 面团做成一个个小圆饼。
我是用的罐装甜玉米,生粉就是超市里买的,能买到一样的最好,我觉得这个老牌子的最好用,没有就用别的生粉也可以 步骤 2 甜玉米倒出来清水冲干净,稍微沥下水。
食材:细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量 制作方法: 首先将玉米面和面粉加入盆中; 将酵母和泡打粉加入其中。
食材:水果玉米一根、干淀粉2勺、鸡蛋一个。将水果玉米煮熟。然后剥下玉米粒。在玉米粒中放入两大勺干淀粉搅拌均匀,之后打入一个鸡蛋,搅拌均匀。在平底锅中倒入少许油,倒入拌匀的玉米粒,用勺子按压开。
准备材料:玉米、玉米淀粉、食用油 玉米煮熟。剥下玉米粒。玉米粒里加玉米淀粉。拌匀。热锅凉油,将玉米粒倒入,用铲子压平。煎至底部凝固,轻轻晃动不会散掉,继续倒入油,漫过玉米。炸至玉米粒酥脆,即可关火。盛入盘中。
让玉米粒都粘连在一起成整块饼状。此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。1关火,用锅铲帮助倒出锅中的油。1喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可。
玉米烙的家常做法如下:主料:玉米230克、淀粉30克、鸡蛋1个、糯米粉30克。辅料:白糖适量。步骤:新鲜的玉米准备好,最好不要用水果玉米,水果玉米很嫩,剥的时候玉米粒会碎掉的,也可以用玉米罐头或者熟的玉米粒都可以。
制作步骤:准备好原材料 玉米粒入锅煮熟 煮熟的玉米粒里加入鸡蛋 加入少许盐,搅拌均匀 加入适量淀粉搅拌均匀 电饼铛刷上一层油 倒入调好的玉米粒,铺平 1煎熟后切块,撒上熟芝麻 小贴士:玉米粒很容易熟,煮开几分钟就可以了;玉米本身带有甜味。
所需食材: - 2个新鲜的玉米棒(或1杯罐装玉米粒) - 2个鸡蛋 - 1/4杯面粉 - 1/4杯玉米淀粉(可选) - 1/2茶匙泡打粉(若无则可使用小苏打粉代替) - 适量盐和胡...
第1步、玉米,新鲜的玉米,煮熟,取出颗粒,我是事先取好,放冰箱,随时想吃都可以 第2步、准备,糯米粉和淀粉,混合搅拌,糊状 第3步、准备一容器。
首先准备材料:玉米,淀粉,鸡蛋,白砂糖,炼乳。 具体步骤如下: (1)把新鲜的玉米煮熟备用,一般选择嫩一点的水果玉米,或者也可以购买瓶装玉米粒。
做法如下: 1. 准备食材:玉米、糯米粉、白糖、油。 2. 把玉米叶子剪掉,留下玉米粒洗干净。
鲜玉米剥粒。小锅坐水,玉米粒放入,开火煮熟。煮熟后沥干水。洒上玉米淀粉,一定要让每一粒玉米都沾上淀粉。锅烧热,放少许油润锅就好,把玉米放入,用锅铲挤一挤,使得玉米与玉米粒之间互相粘合。一面煎香后,翻面继续煎一会即可盛出。
主料:玉米粒200g 辅料:玉米淀粉20g,糯米粉20g,炼乳1勺 调料:牛奶少量 做法步骤: 1. 新鲜玉米去皮已经后剥下玉米粒。
玉米烙是很多小孩喜欢吃的美食,那么如何在家做一份好吃的玉米烙呢?下面为大家分享玉米烙的家常做法,一起来学习吧!1.准备材料:玉米1根、油适量、糯米粉18g、玉米粉13g。2.玉米煮熟取粒。3.玉米粒中放入糯米粉和玉米粉,搅拌均匀。4.锅中刷少量的油。
准备材料:奶粉、淀粉、玉米粒,在玉米粒中加入适量奶粉,微微搅拌增加奶香味。搅匀后加入足量淀粉,并且搅拌至淀粉裹着每一粒玉米。在锅底倒入适量的油,油温烧至七成熟后倒出备用,锅底加入一点油,倒入裹好淀粉的玉米粒。
用料:玉米2个、猪骨头半斤、盐,鸡精适量 具体步骤 步骤将猪骨头清洗干净后焯烫去血水,再捞起清洗一下沥干备用,玉米去皮、去须。
嫩豆角切成小粒,跟玉米粒对比大小可以参考2. 一棒玉米,先切成段,再用刀把玉米粒切下来3. 吃辣的可以放点辣椒,不吃辣可以不放,这个菜比较清淡。
制作玉米糕点的方法很简单。首先,将玉米粉、面粉、糖和泡打粉混合在一起。然后,加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
黄金玉米烙的家常做法
材料
甜玉米粒 250克 ,糯米粉 35克 ,玉米淀粉 70克,清水适量(约50克),糖粉适量,植物油250克
做法
1.将新鲜甜玉米剖成颗粒状,准备玉米粉,糯米粉和糖粉。
2.将糯米粉,玉米淀粉和玉米粒混合,加入少许清水,将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。
3.平底锅内放入油烧至8成热,将油倒出备用。
4.将混好的玉米粒平铺在锅子内,再用手在表面洒一些水,让玉米粒变的粘连在一起。
5.用小火将锅内的玉米粒煎至定型,晃动锅子是一整块移动的。
6.这时再将事先烧过的油慢慢沿着锅边淋入,(在玉米还没有定型前,过早淋入的话会将玉米粒冲散开)
7.接下来把所有的油都倒入,油量要没过整块玉米粒.
8.保持用中小火炸至表面的粉类由白色转为黄色即可,将玉米烙连同油一起倒入漏勺中,沥净油后即可切件装盘。装盘后洒上少许糖粉。
虽然热量爆炸,但比爆米花还好吃
玉米烙的家常做法如下:
主料:玉米230克、淀粉30克、鸡蛋1个、糯米粉30克。
辅料:白糖适量。
步骤:
1、新鲜的玉米准备好,最好不要用水果玉米,水果玉米很嫩,剥的时候玉米粒会碎掉的,也可以用玉米罐头或者熟的玉米粒都可以。
2、玉米放到锅里煮熟,大概煮30分钟就可以了,煮好的玉米捞出来在凉水里泡一下,可以更快的降温。
3、把玉米粒剥下来,这是一根玉米的量,也可以剥生的玉米,然后煮玉米粒,时间快一些。
4、剥好的玉米粒里放入淀粉和糯米粉,少许的白糖,然后搅一下。
5、再打入一颗鸡蛋,放入鸡蛋之后会很松软,想吃脆脆的口感的话就不需要放鸡蛋和糯米粉了,直接放点淀粉就可以。
6、把鸡蛋和玉米粒拌成糊状,不要太稀。
7、锅里倒入少许的油,把玉米糊倒进去,然后摊平,小火慢慢的煎。
8、煎至这样两面金黄便可以了,然后放入盘中,撒上点白糖,切成小块便可以吃了。