麻辣龙虾尾做法家常做法(麻辣龙虾尾香锅简单做法？)

麻辣基围虾尾的做法?

用料 虾尾 4斤 洋葱 适量 葱、姜 适量 小龙虾麻辣调味料 1包 啤酒 1瓶 蚝油 1勺 青辣椒 2个 做法步骤 先把虾尾清洗几遍。

麻辣龙虾尾是一道非常受欢迎的美食,其麻辣鲜香的味道让人回味无穷。以下是制作麻辣龙虾尾的步骤: 原料准备: 小龙虾尾:适量,需要解冻并处理干净,去除虾线。

制作香辣小龙虾尾面的正宗做法如下: 材料: - 小龙虾尾:适量 - 面条:适量 - 姜、蒜、干辣椒、青蒜:适量 - 辣椒酱、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖:适量 - 鸡精。

麻辣小龙虾尾 材料：小龙虾尾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒 提前将原材料准备好，小龙虾尾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。

麻辣龙虾尾做法如下：1. 准备龙虾尾。2. 准备调料：花椒、辣椒、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、酱油、油耗、料酒。3. 将油烧开。4. 加入调料。5. 翻炒调料，放入龙虾尾煸炒。6. 大火爆炒。7. 加入豆瓣酱，先炒豆瓣酱，再放入龙虾尾。8. 倒入酱油。9. 倒入料酒。10. 倒入蚝油。

主料:小龙虾尾500克 辅料:植物油、盐、姜10克、大葱20克、花椒粒1克、辣皮子5个、大蒜2瓣、料酒10克 步骤2 把小龙虾尾解冻,由于是冻虾尾,可以用开水焯一下。

麻辣龙虾尾的家常做法霞姐?

材料:龙虾尾,啤酒 辅料:大蒜红色剁椒 调料:植物油,食盐,鸡精,白糖,胡椒粉 做法:  1. 龙虾尾先解冻,然后用清水冲洗干净,一定要多清洗几遍。

首先准备好清洗干净的龙虾尾，锅内加水烧开，加入龙虾尾，加入少许料酒。待开锅一分钟后捞出，锅烧热倒油，6成热时倒入干辣椒、花椒、麻辣酱或豆瓣酱、姜末、蒜末，翻炒。加入洋葱丁、辣椒丁、红太椒一起炒，倒入龙虾尾，加入料酒，翻炒两下，倒入耗油，加入少许水，装盘即可。

小龙虾尾解冻，然后放入开水锅中，放入姜片和料酒，去掉浮沫，捞出洗净备用。洋葱切块，葱切段，青红椒切块，红99火锅底料切末，备用。锅中倒油烧热，倒入火锅底料炒散炒香，放入小龙虾翻炒均匀，倒入啤酒焖煮十五分钟。加入洋葱、青红椒、葱段，翻炒几分钟即可出锅。小龙虾形似虾而甲壳坚硬。

食材：小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。

麻辣龙虾尾的做法 1. 虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线,备用。

爆炒虾尾的做法麻辣：虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块。锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱。炒出红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒入适量的料酒，生抽，清水没过虾尾。

香辣龙虾尾做法王刚?

主要食材】:虾尾 【配料】:大葱,姜,大蒜,干辣椒,青辣椒,豆瓣酱,啤酒 【调料】:料酒,花椒,麻椒,生抽,盐,冰糖。

做法: 步骤 1 虾尾焯水,凉水下锅,到料酒去腥,煮沸捞出清洗干净备用。 步骤 2 准备大料,桂皮,香叶,干辣椒,八角,青花椒,冰糖,葱,姜,蒜末,小茴香。

麻辣龙虾尾的做法步骤 1. 把虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗！2. 水烧开，倒入虾尾，水再次烧开后捞出！3. 捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变的更紧实！4. 准备大蒜，姜，葱！5. 辣椒，花椒。6. 上油 7. 葱，蒜，姜，爆香 8. 倒入辣椒，花椒！炒出味！

主料：小龙虾尾500g。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、麻椒适量、干辣椒适量、老干妈适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。龙虾尾先焯水备用。准备好配料。锅中加适量油放入八角和麻椒炸香。下入配料炒香。下入老干妈炒出香味。放入龙虾尾翻炒。

麻辣龙虾尾香锅简单做法?

麻辣龙虾尾香锅的做法如下: 材料: 龙虾尾 1 斤 干辣椒 20 克 花椒 15 克 姜 3 片 葱头 1 个 酱油、料酒、盐、糖适量 食用油适量 做法: 龙虾尾解冻。

用料 小龙虾 2斤 姜 4片 蒜 10瓣 花椒 若干粒 大葱 一根 洋葱 四分一个 紫苏 1颗 盐 适量 耗油 一勺 酱油 一勺 做法步骤 步骤 1 挑选活力十足的小龙虾(死虾不。

第一步。准备龙虾尾。第二步:准备调料。第三步，将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。倒料酒。第十步。倒蚝油。第十一步。倒入啤酒。第十二步。大火煮十分钟。

食材:龙虾尾1000克、姜片10克、麻椒5克、辣椒粉10克、桂皮5克、料酒10克、食盐3克、郫县豆瓣酱10克、香叶4克、白糖10克、啤酒1罐、蒜5克、花椒4克、干辣椒5克、葱6克。虾尾解冻，解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线，备用。

麻辣龙虾尾 食材龙虾尾、葱姜蒜,小米辣、麻椒、料酒、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、白糖、蚝油、啤酒 步骤 1. 葱姜蒜小米辣分别切好备用 2. 锅中烧水,水开倒入龙虾尾,放葱姜料酒去腥,汆烫两分钟捞出控水备用 3. 锅里倒入适量油和小米辣、麻椒,开火慢慢中小火加热煸出香味,再放入葱段姜丝爆香。

龙虾虾尾要过油的,是为了保持更好的口感,保持肉质的紧致感, 另外是为了保持虾尾的锁水,让虾的肉质在后期制作中会更加Q弹。

龙虾尾的潮汕家常做法?

方法/步骤 椒盐龙虾尾 将龙虾尾加入调味料腌制,下入油锅油炸捞出,复炸一次捞出,爆香姜、蒜等后下入龙虾尾,加入调味料翻炒即可。

然后和龙虾一起翻炒。炒得差不多的时候，就可以加入适量的开水，水量大概是和龙虾齐平，改成中小火，慢慢烧制。最后，当锅内的汤汁渐渐收干的时候，就可以把青椒与金不换放入一起炒制。等到最后一步的时候，加入辣椒油，充分翻炒均匀，一碗美味的麻辣龙虾尾就完成了！

东北圈哥麻辣龙虾尾的做法 食材:龙虾尾1000克、姜片10克、麻椒5克、辣椒粉10克、桂皮5克、料酒10克、食盐3克、郫县豆瓣酱10克、香叶4克、白糖10克、啤酒1。

麻辣小龙虾尾做法如下：先把虾尾在开水里焯5分钟左右，捞出凉水冲洗。热锅凉油，依次放入花椒大料、辣椒、葱段、姜片、火锅料翻炒 再将洗好的虾尾倒入，加料酒、蚝油、酱油、盐、翻炒，加点水闷一会即可。

所需材料：小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。

准备材料：龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺 准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。

麻辣小龙虾尾做法

麻辣小龙虾尾的做法如下：

工具／原料：小龙虾尾、青椒、洋葱、姜、大葱、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣、剁辣椒、十三香、冰糖、蚝油、料酒、白酒、生抽、花椒麻椒。

1、买来的虾尾，水里放盐泡半小时。

2、虾尾捞出，倒入料酒，大约一大汤勺，白酒，料酒，抓匀，腌制15分钟。

3、葱姜切末，蒜稍稍切碎，辣椒切碎，洋葱切小块，备用。

4、锅内放油，放葱姜蒜花椒麻椒下锅煸炒，火不宜太大。

5、加三勺郫县豆瓣酱，加干辣椒，小火炒制大概2分钟。

6、开大火，放入切好的青椒末，洋葱丁，翻炒两下，倒入事先腌好的虾尾。

7、加入半小碗水，生抽适量，蚝油适量，十三香适量，剁辣椒。然后放入冰糖，中火三五分钟，收汤。

8、汤汁收的差不多了，放入蒜末和青椒末，翻炒10秒就完成了。

原料：龙虾尾一斤、姜片5—6片、麻椒适量、辣椒粉适量、桂皮适量、料酒适量、盐少量、郫县豆瓣酱依个人口味、香叶3—4片、糖适量、啤酒1听、蒜一、花椒适量、干辣椒适量、葱白段适量

第一步：虾尾买回来解冻，解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线，备用。

第二步：虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟，这样可以把脏东西更好的处理干净，焯好后捞出沥干水分备用。

第三步：葱白适量切段、姜切片、蒜拍碎、干辣椒切段、花椒、麻椒根据个人口味适量、香叶几片即可、桂皮适量、郫县豆瓣酱。

第四步：坐油锅，多放一些油，油温不要太高，放入麻椒、花椒、干辣椒段呛锅，然后加入葱姜蒜一起翻炒出香味，然后放入郫县豆瓣酱炒出红油，开大火放入虾尾迅速翻炒大约半分钟。

第五步：往锅中倒入适量的啤酒，啤酒没过虾尾即可，然后放入香叶和桂皮，喜欢辣一些的可以再放一些辣椒和辣椒粉，转中火炖制汤汁被虾尾吸收，时间大约10分钟左右即可，放少许的糖，糖有提味的作用，这样虾尾的味道会更好，喜欢口味重一点的这个时候可以放一些盐。然后大火收汁。