鲜菱角的最佳吃法和做法(冰冻菱角怎么做好吃法？)

冰冻菱角怎么做好吃法?

香菇焖菱角的做法步骤1选已剥去外壳的新鲜菱角。 2用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜。 3用盐搓洗,再用清水冲洗干净。

在进食前需要去除菱角。 移除外壳时，应首先清洗菱角，然后用外壳底部的刀切割。 切割时，应露出肉。 切割后，将菱角两侧竖立并切割。 此时，大部分外壳已被拆除，剩余的外壳用手剥离，得到白菱角浆。菱角怎么吃容易剥开壳2 菱角怎么吃有营养 菱角汤 原料：鲜菱角250克，红糖适量。

菱角刷洗干净,加点盐加点清水,大火煮开后,再转中小火煮上20分钟,菱角已熟透。盖子一掀开,那菱角的股股清香扑鼻而来。

您好,您的问题由我来回答.. 一般吃法是把菱角煮熟,然后中间对半剪开,用叉子叉入菱角中心取出就行.. 储存方法, 带壳菱角放冰箱内可以储存大概一周,要稍微通风。

用料 菱角米 300克 青豆 50克 胡萝卜 50克 六月鲜轻盐酱油 1勺 蒜米 2瓣 做法步骤 准备食材。 锅里烧热油,先放蒜片爆香,再放入胡萝卜翻炒。

做法2：清煮菱角 准备食材如下：菱角1斤，盐巴1汤匙 具体做法如下：选购莲角一定要一个个的挑哦，用手用力按看看结不结实，一定要买硬才好，这样煮出来才香，软的不好吃 只适合煲汤，将菱角清洗干净，放入锅中，加入没过菱角的清水，挤入1汤匙的食盐，盖上锅盖，煮至水分基本没有就可以啦！

菱角的最佳食用方法

菱角的最佳食用方法 菱角，作为一种常见的水生植物，不仅具有丰富的营养价值，还有着独特的口感。在众多食用方法中，煮食和炒食是两种最受欢迎的菱角食用方法。煮食菱角能够最大程度地保留其原始的风味和营养成分。将新鲜的菱角洗净后，放入锅中加水煮沸，再转小火慢炖片刻，待菱角变得软糯时即可捞出。

做法1:五香菱角 准备食材如下:菱角500克,桂皮两块,八角3个,盐1勺 具体做法如下:先把菱角洗干净,把香料洗干净。

将菱角切片后炒着吃 将菱角去皮后，切成薄片，用油炒一炒，加入适量的盐和胡椒粉，就可以吃了。这样吃菱角既美味又营养，尤其适合夏天吃。2. 菱角泡水喝 将菱角洗净后，切成小块泡在水中，冰箱冷藏后，可以做成饮料喝。

材料:菱角仁15颗,青椒1颗,辣椒4至5根,新鲜红辣椒2根,新鲜香菇2朵,老姜薄片6至7片,红萝卜6至7片,酱油2大匙,白醋2大匙,乌醋2大匙,糖1/2匙,1/2盐。

老菱角煮法多多,最简单的一种就是水煮: 1.五香菱角 这种做法原汁原味。

菱角怎么吃营养最好

菱角平时和芹菜搭配在一起吃最好，因为菱角的果肉淡而无味，而钱财则具有浓郁的香气，把它们放在一起炒熟后再吃，能让菱角具有淡淡的香味，可以让它的口感变得更加诱人，另外芹菜与菱角都含有一些能利水降压的成分，它们搭配在一起吃会让它们的食疗功效更加出色。

食材:菱角菜150克,火腿20克,玉兰片20克,黄瓜皮20克,绿豆15克,清汤100克,味精5克,绍酒15克,淀粉50克,鸡油5克。

用料:盐 适量,一品鲜酱油 一勺,鸡精 一勺,新鲜菱角 一斤,青红椒 少许 清炒嫩菱角的做法步骤: 步骤 1 将新鲜嫩菱角洗干净 步骤 2 锅中倒入食用油。

准备西芹菱角。2.西芹洗净切成斜块。3.锅里放油热开。4.放入西芹翻炒。5.再放入洗净的菱角翻炒。6.加入适量水烧开。7.炒至水差不多收干时加入适量盐味精调味。

菱角焖鸡：将菱角去皮，洗净后与鸡肉一起放入锅中，加入适量的水，放入葱、姜、蒜等调料，慢火炖煮至鸡肉熟透，菱角入味，味道鲜美。菱角炖排骨：将菱角去皮，洗净后与排骨一起放入锅中，加入适量的水，放入葱、姜、蒜等调料，慢火炖煮至排骨熟透，菱角入味，味道鲜美。

菱角怎么吃营养最高

菱角怎么吃营养最高1 菱角最好的吃法 水煮菱角 要想晓得菱角怎样吃最好，最好的办法就是用水煮的办法。由于如此菱角外面的营养物质就不会流失，悉数保存在果肉里，因此吃起来也是最有养分。

主料: 新鲜菱角肉200g 辅料: 青椒1个 胡萝卜1小段 调料: 食用油20ml 鸡精1g 盐2g 淀粉2克 做法步骤: 1.准备好新鲜菱角。 2.菱角用专用工具剥去外壳。

水煮菱角：将新鲜的菱角洗净，放入锅中，加水没过菱角，大火煮沸后转小火煮至菱角壳变软，大约需要20-30分钟。煮熟后的菱角可以直接剥壳食用，口感粉糯，味道清甜。菱角炖肉：将菱角去壳，与五花肉或排骨一起炖煮。

新鲜菱角可以生吃或者煮熟食用。以下是一些常见的吃法：1. 生吃：将新鲜菱角剥开外壳，去掉内部的纤维层，直接食用。生吃菱角可以保留其原汁原味，口感清脆。2. 煮熟：将新鲜菱角剥开外壳，去掉内部的纤维层，然后放入滚水中煮熟。煮熟的菱角可作为配菜，可以和其他食材一起炒或煮汤。

菱角为果生吃，以嫩菱为上品，质鲜爽口；熟食则以老菱为上乘，肉质雪白如玉。那么菱角怎么吃好吃，具体有哪些吃法呢？食谱一：水煮菱角 食材：菱角、水。做法：将菱角洗净。将锅洗净，然后将洗净的'菱角放入锅中。加入的水要末过菱角，15分钟即可出锅。

吃菱角有什么好处

1、可以直接吃，或者做成盐水菱角、菱角炒肉、菱角粥、菱角炒鱿鱼等菜肴。新鲜菱角的食用方法有很多，可以直接食用，可以用盐水煮，也可以用菱角炒肉，还可以熬粥食用。

2、菱角又名：芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实等，是水生植物菱的果实。

3、菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区，一般栽种在温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地。

4、菱角又叫菱，二角为菱，形似牛角，三角、四角为芰，果表幼皮紫红色，老熟时紫黑色，微被极短毛。

1、可以直接吃，或者做成盐水菱角、菱角炒肉、菱角粥、菱角炒鱿鱼等菜肴。新鲜菱角的食用方法有很多，可以直接食用，可以用盐水煮，也可以用菱角炒肉，还可以熬粥食用。

2、菱角又名：芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实等，是水生植物菱的果实。

3、菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区，一般栽种在温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地。

4、菱角又叫菱，二角为菱，形似牛角，三角、四角为芰，果表幼皮紫红色，老熟时紫黑色，微被极短毛。

好处：

菱角具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、凉、无毒。

坏处：

秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。

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扩展资料：

菱角分布范围

菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区。但只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。中国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培，湖北洪湖最多。长江中上游陕西南部，安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾等人工栽培。俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培。尚志市也有发现野生菱角。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/菱角/576056?fr=aladdin#8"target="_blank"title="百度百科-菱角">百度百科-菱角