泡了两天的银耳还能吃吗有毒吗(泡好银耳放在冰箱能放几天)

泡好银耳放在冰箱能放几天

冷藏保存：2天左右 将泡发至鲜品状态的银耳放入保鲜袋或保鲜碗中密封起来，然后放到冰箱冷藏室保存，在温度3—7度左右的环境下，可抑制细菌的滋生，延长银耳的保鲜期，但存放时间也不长，大约2天左右，当发现银耳发粘、带有异味等情况时则不能继续食用。

银耳泡久了之后一般不能吃(浸泡的时间通常不能超过1天)。

隔夜的银耳能吃，但最好不吃。银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐危害身体健康。

我家有五袋大丰银耳花,离过期还有一年,五袋都开袋后,发现闻起来有很酸的味道,还有一种很刺鼻的怪味,煮熟后吃着有种很生的奇怪味道,这五袋敞开口存放两天后。

泡过的银耳的第二天还可以用吗 根据实际情况而定。银耳是担子菌门植物真菌的子实体，是生活中常见的食用菌，市场上的银耳一般是以干制品的方式进行储存，泡过之后的银耳，存放到第二天是很容易滋生细菌以及微生物的，从而产生霉菌毒素，食用之后可能会对人体的健康造成威胁。

银耳泡发过后放冰箱一星期了?

建议用下面这种方法去保存哈! 银耳富有天然植物性胶质,具有滋阴作用,是一种可以长期服用的良好润肤食品,那么泡发后的银耳最好怎么保存呢?

银耳中含有较多的硝酸盐类,经煮熟后,如放的时间较长,在细长分解作用下,硝酸盐就会还原成亚硝酸盐。人喝了这种银耳汤,亚硝酸盐就会进入血液循环。

泡发好的银耳放在冰箱中冷藏保存一天到两天是可以食用的,时间过长会导致银耳变质而无法食用。银耳的主要成分为碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，以及维生素B维生素B烟酸、钾、镁等营养物质，是一种营养丰富的食物。干燥的银耳水分含量较低，不容易变质。

可以吃，用清水洗一洗，如果是煮过的银耳就不能久放了。

银耳泡好后,放冰箱里了,已经有两天了,现在还能吃吗

泡好的银耳容易腐烂，一般超过两天就会变味的，还会粘稠的。你观察一下状态和气味，没什么大问题应该还是可以食用的。不过就是不新鲜了啦。

银耳浸泡了2天，还没有煮的话，最好是不要再食用了的，浸泡2天的时间也算比较长了的，很容易导致银耳变质的，这样再吃的话对于身体也是不太好的。

如果银耳汤是在常温下隔夜了,之后再放入冰箱冷藏,在夏秋季节是不建议继续喝了,因为在天气比较炎热的时候,银耳汤在常温下放4-8小时就会腐败变质。

银耳泡发2~3天不能继续吃了，正常情况下，银耳当天泡发好后就要吃完，如果放置2~3天，银耳中的营养成分会流失，并且泡了两天的银耳中多多少少都会含有一些细菌、病菌存在，这样的银耳继续食用对健康很不利。

银耳汤是不能隔夜吃的,银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。

银耳泡了两天不能吃了。银耳中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质及肝糖的等营养成分，但浸泡水中之后，这些营养成分都可成为微生物的食物来源，让其滋生、繁殖，从而导致银耳发生变质反应，而泡了两天的银耳中多多少少都会含有一些细菌、病菌的存在，这样的银耳食用对健康不利，建议不要吃。

银耳泡一夜第二天煮可以吗

干银耳可以泡一晚上，但是一般不建议这样做。

泡一晚上，时间太长，会影响口感，营养价值也会降低，还容易滋生细菌。

很多人为了方便，会在睡前泡好银耳，然后等到第二天再来煮，这种情况下银耳中容易滋生较多的细菌，人食用后可能会引起肠胃不适等症状，而且泡的时间太长容易导致营养物质流失，会降低银耳的营养价值。

泡发方法：

第一步：先将银耳用清水冲洗一边，这一步不用洗的太过认真，只要冲掉银耳表面的灰尘即可。银耳冲洗好了之后将它放到一个干净的大碗当中，将银耳的根部朝上，用温水从银耳的根部开始淋到碗里面。

用温水可以更快的泡发银耳，但是泡发银耳的水温不要太高了，用手试一下不烫手即可。温水一定要没过银耳的表面，这样银耳才不会出现一部分已经泡好了另一部分还没有泡发的现象。

第二步：向碗里面加入一小勺白醋，用勺子轻轻的搅动一下水面，让白醋完全融入水里面，等待大约5分钟左右，银耳就泡发好了。

不建议将银耳泡一夜第二天煮。银耳不用浸泡很长时间，一般3-4小时就可以了，尤其是在气温较高的夏季，长时间浸泡，银耳不仅容易变质、有异味，其营养成分也会流失，口感也会变差。

银耳泡一夜第二天煮可以吗

银耳一般浸泡3-4个小时，泡至其表面透明、质地软弹就可以了。

熬煮银耳汤可以搭配莲子、枸杞、冰糖等，一般大火煮开后，用小火慢炖1小时左右即可。

如果真的需要在晚上浸泡银耳，建议将银耳放进冰箱里。