空气炸锅怎么做面包又简单又好吃初学者(空气炸锅烤面包的做法)
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2024-10-22
为你介绍一种漂亮的南瓜花卷做法: 1. 300克南瓜去皮切片,上锅蒸熟压成泥。 2. 倒入450克面粉、4克酵母粉,揉成光滑的面团,密封静置5分钟。
要卷出漂亮的花卷,你可以遵循以下步骤:1. 准备面团:将面粉、酵母、盐和水混合在一起,揉成一个光滑的面团。让面团发酵至双倍大小。2. 制作馅料:可以选择喜欢的馅料,如肉馅、豆沙馅、蔬菜馅等。将馅料准备好备用。3. 面团擀平:将发酵好的面团取出,将面团擀成长方形或圆形的薄片。
材料:面粉500克、熟南瓜泥200克、酵母5克、白砂糖10克 做法 准备好面粉,加入南瓜泥、糖、酵母,拌成絮状酌情加水,南瓜水分大可以不用加水,感觉面团干再加适量的清水,揉成光滑面团进行发酵。
三色花卷,是用面粉、南瓜、紫薯、牛奶为原料,通过发酵加工而成的食品。 制作方法: 南瓜去皮去瓤,切片,用微波炉高火打5分钟。用刀压成泥。
食材 花生油 3-4汤勺面粉 400克红枣 10个南瓜 50克酵母 2克提子干 50g 做法步骤 准备好馅料。提子干,红枣洗干净晾干,去核,切碎。
我认为花卷的三种最漂亮做法分别是油爆剁椒花卷、南瓜双色螺纹卷、菠菜螺纹卷油爆剁椒花卷做法:将酵母与面粉和成团,醒好后揉搓,擀成长条状。面上油爆剁椒,对折,切成八份,每份上再切一刀,不切断。取剂子,将其拧成麻花状,整理成一个花卷生坯。将花卷生坯盖湿布醒发,放入蒸锅。
其次是花卷的双色卷法。这种卷法可以让花卷看起来更加漂亮。制作双色花卷的材料和普通花卷相同,只是在制作面团时,将一部分面粉加入适量的食用色素,搅拌均匀。然后将两种颜色的面团分别擀开成长方形,将两张面皮叠放在一起,然后从一端开始卷起,较后用刀切成小段。将卷好的花卷放入蒸锅中蒸熟即可。
原料:低粉500克、酵母粉5克、火腿肠若干、温水260克。 做法步骤: 第1步、260克温水加入5克酵母粉搅拌均匀。 第2步、加入500克低粉,揉成光滑面团。
现在来切面,一宽一窄的比例切开,宽的放下面,窄的放上面,筷子压一下,抻长一些,反过来对折,像这样转两圈,压下去,漂亮的花卷就做好了;这个花卷的做法非常简单,造型也比较好看,全部做好后放入锅里,先醒发30分钟,30分钟后冷水上锅蒸,让花卷有足够的发酵空间;水开上汽后大火15分钟。
黑糖放入小碗里加入温水化开 把黑糖水和适量清水倒入搅拌桶里。
面发发好擀成薄饼后在上面撒上苦豆(或者姜黄),油,撒点盐抹匀卷起来切,切好后,第一种用筷子在中间横着压一下,两边同时向下翻,一个好看的花卷就做好了。
花卷的三种最漂亮做法:1. 花卷的扭法:将面团揉成长条状,然后将两端对折,再将两端交叉扭绞,最后将两端捏在一起即可。2. 花卷的卷法:将面团揉成长条状,然后将两端对折,再将两端向内卷起,最后将两端捏在一起即可。
切成大小均匀的剂子。将两个剂子重叠在一起,用一根筷子在中间部压实。提起两端向后对折,将底部捏合在一起,就是一个漂亮的大花卷。以此类推,两个一折叠做成花卷。锅中加入冷水,铺好屉布,将花卷均匀码放锅中。盖上锅盖,醒发二十分钟后,大火蒸30分钟,关火后焖三分钟即可出锅。
用料 面粉 400克 酵母 4克 糖 10克 温水 适量克 步骤 1 将面粉、白糖、酵母粉放入盆中搅拌均匀,渐渐放入30度左右的温水搅拌。
步骤/方式一 切好的小剂子,中心宽位置,有筷子压一下;小剂子翻过来,在中心长位置,用筷子压一下;宽面中心位置捏紧,长的两端,向下折回,捏紧。
袋鼠式花卷 袋鼠式花卷是一种非常有趣的花卷,它的形状像一个袋鼠的腹部,外形美观,深受孩子们的喜爱。制作方法很简单,先把面团擀成长方形,然后从中间切开,再用剪刀在两侧进行三个对称的小口,最后将面团对折,揉成袋鼠式花卷的形状即可。椒盐花卷 椒盐花卷是一种简单易做的花卷花样。
油爆剁椒花卷、南瓜双色螺纹卷和菠菜螺纹卷是三种制作精美的花卷。1. 油爆剁椒花卷 主料:面粉300克、鲜酵母5克、油爆剁椒两汤勺。制作步骤:- 将鲜酵母化开与面粉和成面团,醒发好后揉搓至面团内无气泡,擀成长方形的面片。
拧劲花卷的做法 1. 面粉中加酵母粉、清水,和成光滑的面团 2. 覆盖保鲜膜、发酵至2倍大以上 3. 取一块面团揉匀 4. 擀成大片,均匀的抹一层油。
以下是三种漂亮的咸花卷做法: 做法一:葱香火腿花卷 准备材料:葱花、火腿丁、面粉、酵母、食用油。
还可以撒上干面粉和白芝麻,熟油和干面粉融合在一起就成油酥了,然后将五个面片对折,如图所示。从一头卷起来,然后立起来,整理一下花瓣,漂亮的花卷儿,就展现在你的面前了。
再将两端向中间按一下,在两边粘合住,用手使劲的捏牢。漂亮的花卷就做好了。按照同样的方法,将所有的花卷全部做好,冷水上锅再醒发十分钟左右,盖上锅盖,蒸15分钟就可以了。1蒸好之后,取出,放在盘中就可以吃了,趁热吃更好吃,家里人吃了,都非常开心。
面粉中加酵母粉、清水,和成光滑的面团2.覆盖保鲜膜、发酵至2倍大以上3.取一块面团揉匀4.擀成大片,均匀的抹一层油,撒少许盐5.从一头将其卷起。
平面翻花:将花卷放在桌面上,用手将花卷一面翻转到另一面。2. 手掌翻花:将花卷放在手掌上,用手掌的力量将花卷翻转一圈。
第2步、南瓜泥中放入适量酵母(今天都未过称)。 第3步、将酵母与南瓜泥混合均匀,静置一下。 第4步、和成面絮。 第5步、揉成面团,饧一下再揉面团会很光滑。
花卷的三种最漂亮做法分别是油爆剁椒花卷、南瓜双色螺纹卷、菠菜螺纹卷。
1、油爆剁椒花卷
主料:面粉300克、鲜酵母5克、油爆剁椒两汤勺。
具体做法:将鲜酵母化开与面粉和成面团,醒发好后揉搓至面团内无气泡,擀成长方形的面片。在面片上抹匀油爆剁椒,对折,均匀地切成八份,然后再每份上再切一刀,记住不切断。
取一个剂子,用手拧成麻花状,两手拿着两端,打一个活结,整理后一个花卷生坯就做好了,其余剂子用同样的方法做好。将做好的花卷生坯盖湿布醒发20分钟,放入蒸锅大火烧开转小火蒸八分钟关火,焖三分钟后取出即可食用。
2、南瓜双色螺纹卷
主料:南瓜130克、面粉550克、鲜酵母8克、植物油适量。
具体做法:将南瓜切成小块,蒸软后碾成泥,与250克面粉加3克化开的鲜酵母和成南瓜面团,醒发后备用。将剩余的面粉加5克化开的鲜酵母和成白面团,醒发后备用。南瓜面团与白面团分别擀成厚度约为四毫米的长方形大片,表面分别刷一层植物油,两种颜色的面片叠在一起,从长的一端卷起,成双色面卷,面卷用刀切成大小均匀的16个螺旋圈坯子。
将做好的螺旋卷生坯盖湿布醒发20分钟,放入铺好打湿屉布的凉水蒸锅中,大火烧开转小火蒸15分钟关火,闷三分钟后开盖取出即可。
3、菠菜螺纹卷
主料:菠菜150克、面粉400克、鲜酵母8克。
具体做法:将菠菜洗净切段,放入榨汁机中榨成菠菜汁。将200克面粉放入菠菜汁和化开的酵母水搅匀,揉搓成面团,盖湿布醒发至原体积两倍大。再将剩余面粉和成白面团,醒发备用。双色面团分别揉搓,将面团内的气体完全排出,搓成相同大小的面片。
两种颜色的面片,叠放在一起,菠菜面片在上面。从一边开始卷起,至尾端1厘米时抹些清水再卷起来,再用刀切成大小一致的剂子,盖湿布醒发15分钟,入凉水锅中大火烧开,转小火蒸15分钟关火,3分钟后出锅即可。
花卷简介
花卷是和包子、馒头类似的面食,是一种古老的中国面食。作为经典家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。
相传为三国时期蜀国丞相诸葛亮所发明,诸葛亮创始的馒头,毕竟里面加上了牛羊肉馅,工序复杂且花费较多。于是,后人便将做馅的工序省去,就成了馒头。而有馅的,则成为包子,捏有很多褶皱像花开一样的,就起名为花卷。