高膳食纤维的食物(高纤维食物有哪些哪些食物富含高纤维)

贪新厌旧 10 2024-10-21

膳食纤维含量高的食物

膳食纤维含量高的有,糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。

燕麦——其总纤维素含量为17-21%,能够促进胃肠蠕动,润肠通便,还能够降低胆固醇。黑豆——含有丰富的维生素、蛋黄素和膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,具有很好的保健功效。山药——是一种膳食纤维含量比较高的食物,不仅能够增加饱腹感,还是健脾、补肾的佳品。

纤维素高的食物有五谷杂粮,水果类,蔬菜类,菌菇类,其他食物等。 1.五谷杂粮:含麸皮的谷物纤维素极其丰富,如小麦、小米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、玉米等。

全谷物、杂豆类、蔬菜水果皆为富含膳食纤维的食物,其含量通常在3%以上。

高纤维食物有哪些 哪些食物富含高纤维

高纤维食物有哪些 1.山药 山药含有丰富的纤维,可产生饱腹感。山药中的膳食纤维利于促进胃肠蠕动,对消化系统有好处。不但能增强免疫力,也能预防肥胖。2.地瓜 地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物,而且热量比较低,容易使人产生饱腹感,有助于减肥。

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水果类的食物,还包括一些谷物类的食物,以及一些大豆类的食物等。

笋干 笋干是以鲜笋为原料,通过烘干等多道工序而制成。丰富的膳食纤维具有清理肠道的作用,对人体肠胃内壁具有极好的清扫功能,是消化道的优秀“清道夫”。

糙米和胚芽精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)、麦粉(黑面包主料)等杂粮。

什么食物纤维高

高纤维食物主要有以下几类:1. 蔬菜类 蔬菜是纤维的主要来源之一。诸如菠菜、芹菜、韭菜、青椒、西兰花、白菜等,都含有丰富的膳食纤维。这些蔬菜不仅纤维含量高,还富含维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。2. 水果类 许多水果也是良好的纤维来源。例如猕猴桃、菠萝、草莓、香蕉、苹果等。

豆类我们知道豆类的纤维含量十分丰富,尤其是青豆、扁豆、干豌豆等,它们可以说是高纤维食物中的佼佼者。另外,豆类食品还含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙等营养物质,脂肪含量非常低,对人体健康是十分有益的。

食物主要是一些蔬菜类、水果类的食物,还包括一些谷物类的食物,以及一些大豆类的食物等。

??高纤维类的食物有很多,像蔬菜。众所周知,蔬菜中的纤维素含量是比较丰富的,比如一个看上去比较小的茄子,它里面的膳食纤维含量比较丰富,另外一杯芥兰汁里面就含有丰富的纤维素,能够补充人体的需求,当然菠菜里面也含有丰富的膳食纤维。

高纤维食物有哪些

笋干:笋干的纤维素含量高达30-40%,是纤维素含量比较高的食物,而且笋干富含蛋白质,氨基酸等微量元素,低脂肪,低糖,高膳食纤维的特点使得吃笋干有助食开胃,防便秘,清凉败火的功效。

生活中富含膳食纤维的食物有很多,蔬菜、水果、粗粮、杂粮、豆类以及菌藻类食物中含量都很丰富。

芹菜:每杯16千卡。芹菜是最著名的“负卡路里”食物。美国营养和饮食学会的发言人安杰尔·莱蒙德解释说:“这是因为吃掉芹菜后,身体需要消耗更多能量来消化它,这被称为食物产热现象”。甜椒:每个30千卡。

膳食纤维含量多的食物第一类是谷物,比如荞麦,大麦,燕麦,小米玉米,特别是麸皮或全谷粒中,第二多的是蔬菜,芹菜,韭菜白菜,还有水果。

吃高纤维的食物有哪些

吃高纤维的食物有:全麦食品,如燕麦片、全麦面包等;豆类食品,如大豆、黑豆等;蔬菜类,如菠菜、芹菜等;水果类,如火龙果、猕猴桃等;以及其他高纤维食物,如坚果类。解释:全麦食品 全麦食品是指用整个小麦粒研磨而成的面粉制作的食品。这类食品中含有丰富的膳食纤维,如燕麦片和全麦面包。

生活中富含膳食纤维的食物有很多,蔬菜、水果、粗粮、杂粮、豆类以及菌藻类食物中含量都很丰富。

含膳食纤维的食物 燕麦、糙米、玉米、番薯、大豆等五谷杂粮类食物中含有丰富的膳食纤维。此外,还有以下一些食物富含膳食纤维。蔬菜类 蔬菜中含有较高的膳食纤维。如菠菜、芹菜、韭菜等绿叶蔬菜,其纤维含量较高。此外,蘑菇、木耳等菌藻类也含有丰富的膳食纤维。这些蔬菜有助于促进肠胃蠕动,帮助消化。

天门冬氨酸、苏氨酸等含量也显著高于国内标准。除此之外,黑米还含有其他有益于人体健康的营养成分。3. 山药:山药是一种富含纤维的食物,能够有效增加饱腹感。山药中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,适当的食用可以调整消化系统功能,并防止脂肪在皮下积聚,从而避免肥胖。

什么是高纤维食物

高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,经常食用对人体健康有益。膳食纤维(dietary fiber,DF)是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质,对人体有着显著的健康益处。

自然界中大约有千种以上的膳食纤维。不同来源的膳食纤维,因其化学组成的差异很大,故生理效应差异也很大。

膳食纤维的共同特点是小肠酶不能分解利用,具有较低能量值,而且在肠道菌的作用下发酵可产生短链脂肪酸(shortchain fatty acids,SCFAs),促进益生菌等发挥广泛的健康作用。

膳食纤维在肠道健康、血糖调节和2型糖尿病预防、饱腹感和体重调节、预防脂代谢紊乱、预防某些癌症等方面有一定的健康功效。全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯是膳食纤维的主要来源,坚果和种子中的含量也很高。

扩展资料:常见的高纤维食品

1、绿豆

绿豆营养丰富,其籽粒中含有蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3.0倍,大米的3.2倍,甘薯面的4.6倍。其中球蛋白53.5%,清蛋白15.3%,谷蛋白13.7%,醇溶蛋白1.0%。

2、燕麦

燕麦的营养价值较高,籽粒蛋白质含量高于其它谷类作物,栽培燕麦品种的蛋白质含量一般为13%~22%。蛋白质的氨基酸含量均衡,组成比较全面,不随蛋白质含量而发生明显变化。这种优质蛋白质对提高人体营养,增进智力与骨骼发育有良好的作用。

3、高粱

高粱籽粒含有丰富的营养成分。据分析,籽粒中干物质占总量的85.6%~89.2%,其中淀粉含量65.9%~77.4%,蛋白质含量8.26%~14.45%,粗脂肪2.39%~5.47%。每100克高粱米释放的热量为360千焦耳,仅次于玉米(362千焦耳),高于其它禾谷类作物。

参考资料来源:百度百科--高纤维食物

参考资料来源:百度百科--高纤维食品

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