冬瓜汤怎么做清淡好喝(排骨冬瓜汤要啥配料？)

冬瓜汤的家常做法大全

鸡蛋煎到两面金黄,往锅中加入热水,倒入冬瓜片、蒜末和虾皮,大火煮开,煮开之后大火先煮3分钟,汤会变得奶白;汤色变白之后转小火炖煮3分钟,加少许食盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,出锅;出锅撒上葱花点缀,好喝的家常冬瓜汤就做好了,冬瓜软烂入味,汤底因为加了虾皮,味道鲜美,根本不用加味精调味。

羊肉 羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美、好喝、省事。猪肉丸子 这道冬瓜丸子汤其口味清淡，回味鲜香，越吃越喜欢。取适量的肉馅挤出一个丸子，用勺把丸子放入开水锅中，待丸子都放入锅中后，大火烧开，然后用勺沿着锅边把浮沫撇出去。

冬瓜汤用白胡椒粉既增鲜又解腻,汤白浓稠香看着更有食欲。

冬瓜去皮，切成块状备用。2. 鸡肉或猪骨迅速焯水，去除血水和杂质。3. 锅中加入足够的水，将鸡肉或猪骨、姜片放入，大火煮沸。4. 改为小火炖煮，撇去浮沫。5. 煮约1小时后，将鸡肉或猪骨捞出，冬瓜块放入煮熟。6. 继续炖煮约15-20分钟，直到冬瓜变软。

- 盐：适量 步骤：1. 冬瓜去皮，切片或切块备用。2. 猪骨或鸡骨洗净，放入锅中加水煮开，去掉浮沫后再煮30分钟。3. 加入姜片和少量葱，继续煮20分钟。4. 将冬瓜放入锅中，再煮10-15分钟，直到冬瓜变软。5. 加入盐调味，煮开后即可关火。

排骨冬瓜汤要啥配料?

排骨冬瓜汤是一道清淡爽口的汤品,可以根据个人喜好添加不同的配料。

首选干贝,干贝营养价值高,味道鲜美,跟冬瓜一起煲汤口感非常棒,还可以配瘦肉,冬瓜瘦肉,瘦肉要切成小块,冬瓜切薄一点,加生姜片,好吃又好喝。

清淡冬瓜汤的做法1.材料。2.冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。3.平底锅刷层油,下入葱煸炒出香味。4.倒入冬瓜煸炒一下。5.然后加入适量热水煮。

炖煮时间：冬瓜本身含水量高，煮的时间不宜过长，以免汤汁过于稀释。一般来说，将冬瓜与其他食材一起炖煮30分钟左右即可。调味：为了保持汤品的清淡和健康，建议使用少量的盐和其他调味料进行调味。也可以加入一些姜片或者葱段来提鲜。

食材:冬瓜1块,鸡胸脯1块,粉丝1把,香菜1颗,小葱1颗 调料:食盐,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡精,香油 做法: 鸡胸脯洗净后,然后剁成肉馅。

冬瓜和什么做汤最好喝

清淡冬瓜汤，在做的时候最好搭配适量的海鲜，这样做好的冬瓜汤既清淡又鲜美，口感会特别好。在制作时可以准备300克新鲜冬瓜，把它去皮去的，观赏以后切成块状，再准备适量的牡蛎肉，以及少量香葱和食用盐。

将冬瓜洗净去皮，然后切成薄片，瘦肉也切成薄片备用。2. 锅中加入适量水，放入瘦肉片、葱段和姜片，用中火煮开。3. 煮开后将瘦肉捞出，去掉葱段和姜片的渣滓。4. 将锅中的清汤再次煮沸，然后加入冬瓜片煮熟，加入适量的盐和鸡精调味即可。提示：- 如果喜欢口感更清淡的汤，可以少放盐和鸡精。

第二步：加适量的水，放几片生姜，按下煮饭键。第三步：趁着这期间来处理冬瓜，把外皮跟里面的籽去掉，清洗干净，切成厚厚的块，装在碗里备用。第四步：等排骨煮开后，倒入冬瓜继续煮20分钟左右，出锅前加适量盐就可以出锅了。

选择冬瓜：选择新鲜、瓜皮光滑无斑点的冬瓜。尽量选择瓜肉较薄、籽少的冬瓜，口感更好。切片均匀：将冬瓜切成均匀的片或块状，这样可以使烹饪时间更加均匀，确保冬瓜汤的口感。加入配料：在冬瓜汤中可以根据个人口味加入一些配料，如瘦肉片、虾仁、鱼丸等。

可以这样做。 1.火腿冬瓜汤可以通过以下方法制作。 2.首先,准备好需要的材料:火腿、冬瓜、姜片、清水和盐。 然后,将冬瓜去皮切成小块,火腿也切成小块备用。

冬瓜汤冬瓜性寒,味甘,清热渗湿,清痰排脓,利水消肿,有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿,冬瓜去皮利水,故用冬瓜边皮带籽,以求增加减肥效果。

煮冬瓜汤的做法

⑦等鸡蛋定型了就关火，最后撒上盐，鸡精搅拌均匀，这样一道非常好喝的冬瓜汤就做好了，冬瓜有祛湿的作用，所以夏天特别适合喝冬瓜汤，这个做法非常适合做家常菜，想喝汤的就做来试试吧。

冬瓜汤的做法:1.将冬瓜去皮去核,切成大块,姜切片,蒜切碎备用。2.冷水下锅,放入冬瓜块和姜片,大火煮滚后转小火煮20-30分钟。

上桌前的准备：在汤即将煮好时，可以撒上一些葱花或香菜增加香气，提升食欲。享用：将煮好的冬瓜汤盛出，趁热享用，这样不仅能够感受汤的鲜美，还能最大程度地吸收营养。总之，制作好喝又营养的冬瓜汤，关键在于选用新鲜食材，合理搭配，控制火候，适量调味。

冬瓜羊肉汤是一道清淡可口的汤品,非常适合夏天食用。

清煮冬瓜汤的做法

冬瓜汤做法

冬瓜汤清淡好喝的做法：

主料：冬瓜200克。

辅料：葱5克、香菜3克。

步骤：

1、材料。

2、冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。

3、平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。

4、倒入冬瓜煸炒一下。

5、然后加入适量热水煮。

6、待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。

用料

主料

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冬瓜200克

辅料

葱

5克

香菜

3克

清淡冬瓜汤的做法

1.

材料。

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2.

冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。

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3.

平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。

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4.

倒入冬瓜煸炒一下。

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5.

然后加入适量热水煮。

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6.

待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。

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清淡冬瓜汤成品图

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烹饪技巧

1、要让这锅汤清淡，就刷一层油就好，这样是为了有点香味。2、选用清水而不是高汤，也是为了清淡，能喝到冬瓜的原味。3、最后出锅放盐就好，让汤味里有点盐，香菜可以根据个人喜好选择放或不放。