新鲜白萝卜怎么腌制好吃(10斤青萝卜腌制方法？)

白萝卜怎么腌制好吃

需要的食材：白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。做法：将萝卜洗干净，用刀削皮，依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好。切好的萝卜放进调好的汁水里，最好是漫过萝卜。

白萝卜腌制好吃有以下几个步骤：1. 准备白萝卜：选择新鲜、完整无损的白萝卜，去除顶部和根部，将白萝卜削皮，并用刨刀将其切成薄片或细条状。2. 腌制液的准备：将适量的盐、糖、米醋和少许水混合在一起至溶解，成为腌制液。

材料：白萝卜、盐、白醋、指尖椒、香叶、冰糖、白酒。挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净，把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。

作法：1.把白萝卜清洗整洁，带皮切成小指大小的条，蒜去皮切成片，姜片切成片，小米椒切成圈预留。2.把切好好地的萝卜条放进小碗中，添加5汤勺盐，用把手盐揉抓匀称，使盐与萝卜充足结合，腌制30分钟，把萝卜中的水剖析出去。

腌白萝卜条最好吃的做法?

白萝卜与青萝卜相比,辛辣味道会轻一些,口感也更脆,做成酸甜口和酸辣口都是非常好吃的。 酸甜口的脆爽白萝卜腌制方法 白萝卜一个,白醋、白砂糖、野山椒泡椒。

下面为大家介绍几种腌制白萝卜的方法。做法一 原料有一个白萝卜，半根去皮的胡萝卜。

准备用料：萝卜500g、生姜40g、大蒜70g、生抽300ml、白糖1汤匙 萝卜去皮切长条状。大蒜和生姜切薄片。取一汤锅加入300ml的生抽，一汤匙白糖加入姜片。大火煮开，放凉。倒入萝卜和大蒜拌匀。盖保鲜膜冰箱冷藏，随吃随取。萝卜生了好多水分。成品。

食材:新鲜小白萝卜500克、生姜5克、蒜瓣5克、盐10克、辣椒粉10克、大料5克、糖5克、鸡精3克。 将新鲜萝卜、姜、蒜清洗干净,晾干。

10斤青萝卜腌制方法?

把腌出水分的白萝卜,用清水清洗干净,然后攥干水分,把它放进腌汁里面,放上保鲜膜,放进冰箱里,冷藏保存一天之后,就可以吃了,酸辣脆爽,特别下饭好吃。

把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦，和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块干净的石头，或者上面压一盆水，让苦水出来，约四小时后捞出腌好的萝卜皮（注意，一定不要再洗，否则就不会脆了）。

腌制红皮新鲜萝卜是一种简单的家常做法,可以制作出脆爽可口的腌萝卜。

将白萝卜洗净,去不去皮都可以的,带皮更脆爽一些。切好后放入碗中,均匀地倒入食盐抓拌几下,静静地腌制一个小时,杀出萝卜里的水分。

用料 白萝卜 一根 醋 2勺 白糖 1勺 盐 适量 东古一品鲜 适量(根据个人口味咸淡来调) 香油 1勺 小米辣 适量 生腌萝卜的做法步骤  第一步:白萝卜去皮(目的是。

（1）白萝卜腌成五香萝卜干也特别好吃，腌制时需要准备新鲜白萝卜，两个，五香粉和食用盐各适量准备一些，除此以外，还要准备少量的辣椒油。（2）把准备好的白萝卜清洗干净以后切成粗细均匀的条状，然后把它们放在阳光下晒制，晒干以后去收起来，用清水清洗干净。

萝卜怎么腌制好吃?

主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。

食材清单 白萝卜、白糖、白醋、香醋、生抽、蒸鱼豉油,姜、蒜、小米辣、盐、高度白酒 详细步骤 1:首先把两根白萝卜放入盆子里面,加入清水把白萝卜清洗干净。

原材料的准备: 新鲜的白萝卜1千克,白糖200克,精盐50克,蚝油50克,生抽50克,陈醋50克,花椒一小把,八角三颗,干辣椒少许,小米辣五颗。

材料：小园白萝卜1000克（萝卜皮比肉脆），盐20克，生抽酱油50克，五香粉2克，糖20克，4.5度的香醋5克，高度白酒（53度以上）2克，干净的玻璃瓶1个；萝卜切成厚0.7厘米片，把盐洒入，注意翻动，腌36个小时后，用清水冲泡1小时脱盐。

生腌萝卜的做法步骤  第一步:白萝卜去皮(目的是更快入味,省时间),切条,放盐腌制半个小时出水。

准备材料：白萝卜、盐、糖、醋、蒜、辣椒等。2. 将白萝卜削皮后，用刨丝机或刀切成薄片或细丝。3. 将白萝卜放入盆中，加入适量的盐，用手揉搓使白萝卜出水。4. 将出水的白萝卜沥干，加入适量的糖和醋，轻轻拌匀。

白萝卜怎么腌制好吃又脆又甜

白萝卜是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，可以炒着吃，可以炖着吃，还可以腌制吃，很多人都会自己在家腌萝卜吃。白萝卜腌制的做法有很多，有些吃起来是比较脆比较香甜的，有些吃起来酸辣可口比较下饭，具体看个人的口味喜好。

白萝卜咸菜的腌制方法如下: 所需材料: 白萝卜7斤 红辣椒2个 盐250克 色拉油100克 花椒20克 姜250克 大蒜250克 酱油500克 陈醋100克 白糖100克 味精50克 步骤:。

萝卜怎么腌好吃又脆？具体制作方法：白萝卜1个洗净，根据个人爱好，去皮或不去皮都可以，泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点。

如果腌制的量大,建议将酱汁烧开后放晾,再倒入萝卜中。像我这种腌几个萝卜的量,几天可能就吃完了,不用烧开也可以。搅拌均匀。

白萝卜怎么腌制好吃又脆

主料：白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒。

辅料：盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。

1、首先白萝卜，胡萝卜去皮洗内净。

2、切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。

3、泡椒切碎，根据个人口味放，喜欢辣的就多放几个。

4、腌好的萝卜出了不少水，直接倒掉，把泡椒，白糖，白醋，花椒粒容都放入盆中，泡椒罐头的汤倒一些进去，再放1茶匙盐，搅拌均匀。

5、装入密封瓶，入冰箱冷藏一天，第二天就可以吃了。

6、成品图如下。

白萝这样腌制爽口又清脆，做法如下：

主料：萝卜适量。

配料：尖椒、姜、蒜、葱、酱油、白糖适量。

1、首先将萝卜洗净后去皮切块切条。

2、然后萝卜中放盐腌制一晚上。

3、再将尖椒切段，姜蒜切末。

4、放入酱油、辣椒、葱姜蒜、白糖。

5、放入萝卜和酱油汁腌制一晚上即可。

白萝卜怎么腌制好吃又脆?

您好，白萝卜腌制时需要注意以下几点，才能让腌制出来的白萝卜好吃又脆：1. 选择新鲜的白萝卜：要选择新鲜的白萝卜，表皮光滑、无损伤、无虫蛀，质地坚实、水分丰富，这样腌制出来的白萝卜才会更加脆嫩。2. 切片均匀：将白萝卜切成薄片或者细条，切片要均匀，这样可以保证腌制时间均匀，腌制出来的白萝卜口感更好。3. 加入适量盐：在腌制白萝卜时，要加入适量的盐，一般情况下，每500克白萝卜需要加入10克左右的盐，盐可以起到杀菌、保鲜和提味的作用。4. 加入适量醋：在腌制白萝卜时，可以加入少量的醋，醋可以起到提鲜和增加酸度的作用，但要注意不要加入太多，否则会影响口感。5. 控制腌制时间：腌制时间不能太长，一般情况下，腌制时间不超过2个小时即可，时间过长会使白萝卜变软变烂。6. 存放在冰箱中：腌制好的白萝卜应该存放在冰箱中，这样可以保持脆嫩口感。总之，要想腌制出好吃又脆的白萝卜，需要注意切片均匀、加盐加醋适量、控制腌制时间、存放在冰箱中等几个方面。

以上是为您查询到的结果，希望对您有所帮助！