牛肉菜谱大全100道(炖牛肉配菜配什么好？)

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料:牛肉片、鸡蛋、青葱、米、水、胡椒盐、盐巴、姜 做法: 青葱切成葱花备用,姜切姜丝备用,火锅肉片取个三片,每片再切成三块。

孕期当然可以吃牛肉,尤其现在深秋初冬,更是应该多吃一些牛肉。

菜谱做法：1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净 2.炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料 3.放入牛肉略微翻炒一下 4.下入黄豆酱炒香。

饲喂肉块 生牛排=怪味肉块 牛肉 黄豆=牛肉酱 烤牛排 小麦 西红柿=牛排汉堡 烤牛排 海带 小麦=牛排饭团 生牛排 小麦=牛肉包 生猪排 生羊排 生牛排=大乱炖 土豆。

医生,你好,我的丈夫是个一线的工人,平时工作就比较累,再加上最近我们性生活过的有些频繁,我想做一些壮阳的食物给他补充一下。

牛肉做法大全菜谱大全

具体做法如下：牛肉切片，青椒，尖椒切块，牛肉加淀粉，搅拌均匀，锅中放油，牛肉炒至变色，加鸡粉，盐翻炒均匀，放青椒，翻炒至断生即可。苦瓜炒牛肉 准备食材如下：苦瓜1根，牛肉100克，蚝油1汤匙，豆豉1汤匙，葱姜蒜适量，胡椒粉1茶匙，食盐1茶匙，料酒1茶匙，淀粉1汤匙。

牛肉是食品市场上的重要品类之一,其系列产品有以下几种: 1. 牛排:包括西冷牛排、菲力牛排、肉眼牛排等,是比较高档的牛肉菜品。

素菜类 鲜 蘑: 4元 干豆皮: 4元 木 耳: 4元 粉 丝: 4元 青 菜: 4元 海 带: 4元 冻豆腐: 4元 土豆片: 4元 纯豆皮: 6元 金... 素菜类 鲜 蘑: 4元 干豆。

四川水煮牛肉准备原料:牛肉(或猪肉)青蒜两根、青菜 辣椒和花椒加工原料—青菜切段、青蒜切马耳形 (青菜两棵)肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起来会很过瘾,切下来的牛肉片,加上水淀粉、一小勺盐和料酒,可以放一点点老抽(用来上色的),淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。

中式菜谱有：孜然牛肉、青椒牛肉、干拌牛肉、拌麻辣牛肉、白切牛肉、炝肉丝莴笋、牛肉冻、凉拌牛肉片、热牛肉拌双丝、川味红牛肉丝、嫩炒牛肉片、银丝牛肉，菜远牛肉、香草红汁牛肉、咖喱牛肉、滑蛋炒牛肉、西红柿牛肉汤、土豆烧牛肉、酱牛肉、百合牛肉、干锅带皮牛肉、腰果炒牛肉、生拌牛肉丝等。

牛肉和什么菜炒好吃

西红柿炒牛肉也是一道非常受欢迎的菜肴。为了保持西红柿的鲜美口感，可以先用开水烫一下，去掉表皮。在炒制的时候，先煸炒牛肉至8成熟，放入西红柿一起炒制，增加菜肴的色泽和口感。此外，可以适当加入一些大葱、姜片等配料，使菜肴更加美味可口。

怎么回事,我自从生了小孩之后,就开始一直很胖,怎么的都减不下来,要怎么办,我现在是在家没上班,可以煮很多吃的,有没有什么食物是可以减肥的,最好给个食谱。

牛肉炒蔬菜的基本搭配 牛肉与多种蔬菜搭配炒制，既美味又健康。如青椒、洋葱、胡萝卜等都是不错的选择。这些蔬菜不仅能为牛肉增添色彩，还能提供丰富的维生素和矿物质。简单易做的牛肉炒蔬菜菜谱 1. 准备食材：新鲜牛肉切片，蔬菜洗净切好备用。

牛肉汤 食材:牛肉两斤,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。 做法: 牛肉洗净,切成方块。

炒牛肉的做法大全

炒牛肉是一款美味 菜谱 ，主要原料有牛肉，这道菜具有补中益气，滋养脾胃的功效。下面就让我给你介绍一下炒牛肉的做法大全。

牛肉最佳配菜菜谱大全包括酱牛肉、麻辣牛肉豆腐、干煸牛肉丝、榨菜牛肉丁、红烧牛肉、牛肉炒鸡蛋等多种美味佳肴。1. 酱牛肉 所需材料：牛肉300克、姜片15克、葱结20克、桂皮、丁香、八角、红曲米、甘草、陈皮各少许、盐2克、鸡粉2克、白糖5克、生抽6毫升、老抽、五香粉、料酒、食用油各适量等。

凉拌牛肉片：是用熟的牛腿肉、蒜头、番茄少司、白醋、嫩黄瓜、白糖、香油、精盐制作而成的。兰州牛肉面：是兰州的特色小吃，面的汤底用牛肉、肥土鸡、牛骨、牛肝等熬制而成。水煮牛肉：是四川的特色菜肴，具有香味浓郁、辣、烫的特点，牛肉滑嫩适口。

第一道：茄汁金针肥牛 这道菜酸甜适口，口味微辣。金针菇爽脆，肥牛肉嫩，是一道非常美味的家常菜。具体制作方法 第一步：准备食材。肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个。第二步：将金针菇去掉根部，清洗干净，西红柿切成小块（越小越好），葱姜蒜切末备用。

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牛肉补中益气,滋养脾胃,强筋健骨的作用,结实耐饿,口感扎实有韧劲,很适合做“大补菜”。我比较喜欢做孜然牛肉,嫩滑多汁,营养丰富。

炖牛肉配菜配什么好?

我的炖牛肉配山药、胡萝卜和洋葱 步骤 1 牛肉尽量泡出血水,泡好后加面粉抓洗,牛肉切块~ 步骤 2 砂锅里加水,加入姜片、放入牛肉,加入料酒,煮开。

番茄炒蛋 2. 青椒炒肉丝 3. 地三鲜 4. 蒜蓉西兰花 5. 麻婆豆腐 6. 红烧肉 7. 清炒时蔬 8. 葱爆羊肉 9. 酸辣土豆丝 10. 家常豆腐 11. 糖醋排骨 12. 韭菜鸡蛋 13. 爆炒虾仁 14. 红烧茄子 15. 蒜香蒸扇贝 16. 红烧牛肉面 17. 梅菜扣肉 18. 香煎鲈鱼 19. 水煮肉片 20. 爆炒。

五香牛肉级牛肉5斤，改成500克左右的块，要均匀，主要好切片或者你认为满意的大小为度，先用料酒，姜，大葱，川盐码制1个小时 然后放入加适量盐的冷水锅中，用中火慢慢烧沸，捞出牛肉，直至牛肉断生，捞出用清水清洗干净。

牛肉可以滋养脾胃，强身健体，确实是很好的食物，牛肉和什么菜搭配最好吃呢?下面懂视小编为大家整理了牛肉搭配什么菜最好，希望大家能够喜欢。

牛肉做法大全菜谱大全

牛肉可以搭配萝卜，牛腩炖萝卜的家常做法：

主料：牛腩500克，白萝卜一个。

辅料：生姜一块，八角三粒，大蒜子二瓣。

1、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。

2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。

3、把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。

4、锅烧七成热，放少量花生油，先下配料小火煸出香味。

5、再把牛肉放下去转大火翻炒二分钟。

6、接着把白萝卜放下去翻炒一分钟。

7、再放一勺盐和鸡精翻炒一分钟后铲进高压锅里，再加上二个小米辣提一下味，加盖住所有食材那么多水，再盖好盖子中火炖20分钟就好。

8、关火，等高压锅里面的水蒸气出完后再打开盖子，撒上葱花装进碗里上桌开吃了，味道鲜美，营养丰富。

牛肉土豆条

主料：土豆1个、牛肉200克、姜8克、葱1颗、蒜2瓣

调料：、酱油1汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、麻油1茶匙、淀粉1茶匙

做法步骤：

1、牛肉逆着纹路切丝。

2、放入碗中，调入酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀，腌制一会。

3、土豆切丝。

4、用清水冲掉表面的淀粉。

5、沥干水待用。

6、葱姜蒜切碎末。

7、锅里倒入少许油，烧热后放入牛肉。

8、划炒至牛肉变色后盛出。

9、锅里重新倒入油，烧热后爆香姜蒜。

10、放入土豆丝。

11、翻炒至土豆丝断生。

12、放入牛肉，翻炒均匀。

13、调入酱油，翻炒均匀。

14、再加入少许盐。

15、翻炒均匀后撒入葱花即可。