开边蚕蛹怎么做好吃(蝉蛹好吃么)

蝉蛹好吃么

挺好吃的，你可以做水煮蚕蛹，还有开边蚕蛹，非常的好，非常的好吃，而且常用的营养价值非常高。

（1）将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开，小火煮10分钟。（2）蚕蛹捞出控一下水，用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半，并去掉里面一块黑色的赃物。（3）将净锅倒入色拉油烧至油热，程度就是放一个蚕蛹试一下，起密集的小泡泡就是合适的油温。（4）蚕蛹炸至皮酥就可以了，里面不要太酥。

用料:蚕蛹500克、蒜瓣1个、生姜1块、花椒1把、干辣椒10个、盐1勺、鸡精1勺、油适量 步骤:1.超市买回来的蚕蛹解冻,洗净沥干水分备用!

首先把蚕蛹煮十分钟捞出冷却后 用剪刀剪开 取出中间黑色的物体放入盘中备用 2.蚕蛹里倒入料酒少许 十三香少许 一个鸡蛋 盐少许适量的面粉和淀粉腌制十分钟 3.油热之后 把蚕蛹一个一个的放入锅中炸制金黄色捞出 放入盘中备用 4.葱姜蒜辣椒爆锅 5.葱姜蒜爆香 之后倒入炸好的蚕蛹 放一些烧烤。

谢谢邀请回答。我最喜欢吃最有家的味道的菜是“三色虾仁”。

什么菜系最适合东北人吃?

急头掰脸的小烧烤 19.鸡肉炖土豆 20.东北炖干菜 21.溜肥肠 22.溜三样 23.红烧猪蹄 24.开边蚕蛹 25.爆炒鸡胗(鸡心) 26.熘肝尖 27.肉皮冻 28.蒜泥白肉 29.葱..。

蚕蛹的话可以直接煮熟，然后锅中放入油和葱花，慢慢的去边吵他边吵的外表酥脆了就可以了，还可以把它切成两半。

香辣开边蚕蛹的做法步骤 1 原料图 2 辣椒用剪刀剪成段，葱蒜切片。3 锅中加入凉水，放入适量的花椒粒、葱段、蒜瓣、精盐。4 加入蚕蛹，中火将锅烧开，转小火煮3分钟关火。5 捞出蚕蛹，拣去调料渣晾凉。

【开边蚕蛹】所需材料:蚕蛹400克、香辣酥1盒、油盐适量、椒盐1茶匙、 做法步骤: 1.把蚕蛹用淡盐水洗净,锅内加入水,冷水下入蚕蛹焯水,水开后。

开边蚕蛹怎么做?

将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开,小火煮10分钟 将煮好的蚕蛹捞出控一下水,用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半。

香酥开边蚕蛹的做法 1.将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开，小火煮10分钟 2.将煮好的蚕蛹捞出控一下水，用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半，并去掉里面一块黑色的赃物 3.将剪好的蚕蛹放入盆中倒入干淀粉搅拌匀，将蚕蛹粘上干淀粉。

第一步把蚕蛹用盐水清洗，锅中添加水，凉水下入蚕蛹绰水，水开后，添加1小勺米酒，煮5min，将蚕蛹捞起来，放凉。把蚕蛹用剪刀剪竖着裁成两截，将黑色的部位挑出来不必。把干淀粉铺在盘内，把蚕蛹裁开的一面，均匀地沾上一层木薯淀粉，把所有蚕蛹都依样搞好。

蚕蛹洗净，入水中烧开煮熟，煮熟后捞出控水，在中间剪开。

干煸茧蛹这道菜是哪里的特色美食?如何能够让表皮酥脆还不糊锅，如何制作才好吃?

很高兴回答这个问题:蚕蛹营养丰富,老少皆宜,它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是一种很好的营养补品类食材。

蚕蛹洗净焯熟，捞出放凉控干备用。用剪刀从蚕蛹的腹部剪开。取出里面一条黑色的内脏扔掉。起油锅，烧热后放入蚕蛹，中火炸，直到炸的表皮变酥、锅里留少许底油，放入盐，鸡精，辣椒粉孜然粉。反复煸炒，最后撒熟芝麻，直到蚕蛹酥香。

比如我就觉得卤煮的大肠等内脏有味道，从来不会去吃。但是我就喜欢吃蚕蛹和蜂蛹。烧烤蚕蛹或者是开边蚕蛹，就是直接刷料烤熟吃，或者是从中间切开，然后放在油里面煎，很酥，很香，很好吃。而这一类昆虫，就像蚕蛹蜂蛹，营养价值都很高的，据说一个蚕蛹的蛋白质含量顶好几个鸡蛋。

曾经很长时间不敢吃蚕蛹，害怕它的样子。但是大家都说它很美味营养价值也高，鼓起勇气一吃，发现真的非常好吃。今天做是蚕蛹是家庭版的，开边是为了去除内脏，吃的时候方便。皮酥脆是为了省事，吃的时候不用吐皮。蚕蛹洗净焯熟，捞出放凉控干备用。用剪刀从蚕蛹的腹部剪开。

开边蚕蛹,蚕蛹过水后加淀粉油炸蘸椒盐很是好吃。 六.猪皮冻,整张猪皮过水去油拔毛,加水煮烂冷却就是猪皮冻了,过年餐桌上少不了。 七.水煮大虾,清水煮大虾不加任何调料,吃的就是原汁原味。 八.家常凉菜,干豆腐.海带.白菜.黄瓜.豆芽.菠菜.拉皮加上调料,春节餐桌解腻菜。

开边蚕蛹怎么炸才酥脆?，接下来我们就来聊聊关于开边蚕蛹怎么炸才酥脆?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

开边蚕蛹的做法

曾经很长时间不敢吃蚕蛹，害怕它的样子。但是大家都说它很美味营养价值也高，鼓起勇气一吃，发现真的非常好吃。今天做是蚕蛹是家庭版的，开边是为了去除内脏，吃的时候方便。皮酥脆是为了省事，吃的时候不用吐皮。蚕蛹洗净焯熟，捞出放凉控干备用。用剪刀从蚕蛹的腹部剪开。

曾经很长时间不敢吃蚕蛹，害怕它的样子。但是大家都说它很美味营养价值也高，鼓起勇气一吃，发现真的非常好吃。今天做是蚕蛹是家庭版的，开边是为了去除内脏，吃的时候方便。皮酥脆是为了省事，吃的时候不用吐皮。蚕蛹洗净焯熟，捞出放凉控干备用。用剪刀从蚕蛹的腹部剪开。

推荐你一些很简单菜式，很容易的哦！但想做好吃也不是那么容易的！开胃菜：番茄炒蛋 一个鲜鸡蛋加入少许盐，糖，打散，加糖的作用是让鸡蛋炒出来比较“泡”。番茄去皮，去蒂，切成小块。

曾经很长时间不敢吃蚕蛹，害怕它的样子。但是大家都说它很美味营养价值也高，鼓起勇气一吃，发现真的非常好吃。今天做是蚕蛹是家庭版的，开边是为了去除内脏，吃的时候方便。皮酥脆是为了省事，吃的时候不用吐皮。蚕蛹洗净焯熟，捞出放凉控干备用。用剪刀从蚕蛹的腹部剪开。

炒锅放底油少许，油热，下葱花姜丝爆锅，加绍酒，酱油，醋（少许），水适量，加精盐，花椒粉，鸡精，白糖适量，旺火烧开后水淀粉勾芡，淋明油（熟油或麻油）下入炸好的土豆茄子青椒撒蒜末颠翻均匀出锅。要点：1。炸茄子时油要足，油温要高，以茄子下入时油立即翻起细小的鱼眼泡为标准。

开边蚕蛹怎么做

开边蚕蛹做法：

主料：蚕蛹500g。

辅料：蒜瓣儿5瓣、红尖椒1个、干辣椒4个、香葱3根、料酒2勺、盐适量。

1、蚕蛹洗净，冷水下锅煮，加少许料酒去腥，开锅后煮3-5分钟。

2、把煮好的蚕蛹，冷水里过一遍，然后切成两半，把里面黑色的胚胎去掉。

3、锅里倒油，五成热的时候下锅炸。

4、炸至金黄色捞出。

5、另起一锅，锅里倒入油，放入蒜瓣儿、辣椒爆香，到入炸好的蚕蛹，快速翻炒几下，加小葱、盐、辣椒粉（可不加）再翻炒几下出锅。

蚕蛹介绍

蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺锤，分头、胸、腹三个体段。

头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。颜色是咖啡色的。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。

以上内容参考：百度百科——蚕蛹

食材：蚕蛹500克、香菜、大蒜、葱、干辣椒。

辅料：淀粉、盐、味精、花椒。

开边蚕蛹具体做法步骤为：

1、锅中烧开水放入蚕蛹煮10分钟，捞出沥干水份放凉。

2、用剪子将蚕蛹对半剪开，去掉内部的黑蛹，放入淀粉和半勺盐，搅拌均匀。

3、锅中倒入适量油，放入蚕蛹分次炸制。

4、锅中油再次烧开，一次性倒入炸好的蚕蛹，进行二次复炸，复炸时间很短，约半分钟。

5、锅中放入少许油，将葱、蒜、辣椒和花椒粒爆香。

6、倒入炸好的蚕蛹，放入1勺盐及味精翻炒均匀。

7、关火，放入香菜段翻拌均匀即可。