如何去除羊肉膻味(如何去除牛羊肉的膻味)

怎么去除羊膻味?

放入花椒能有效的去掉羊肉的膻味 步骤/方式2 炖羊肉时,在锅里放入几个干桔皮,也可去除羊肉膻味 步骤/方式3 用清水浸泡一个小时。

羊肉煮之前最好不要清洗的太复杂,买来新鲜的羊肉放入盆中加水瞒过羊肉加盐浸泡10分钟,然后反复清洗羊肉。

用米醋去除羊膻味。将羊肉切成小块，放入锅中，加一些米醋（按500g羊肉，500ml水，25ml米醋的比例）。煮沸后将羊肉捞出，再用来烹调做菜时，就没有羊膻味了。2.用胡椒去除羊膻味。先将羊肉用温水洗净，切成大块，加入适量的胡椒与羊肉同时下锅，煮沸后捞出即可。3.用大蒜去除羊膻味。

加醋 羊肉洗干净切成小块，放入开水中，再加醋。醋与羊肉的比例是，500克羊肉，500克水，25克醋。水煮沸后，水面会浮出血污，取出羊肉，羊肉膻味即没有了。花椒 花椒有其独特的味道，在做羊肉的时候，放入适量的花椒，能有效的去掉羊肉的膻味。

萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。

羊肉去腥味最简单最好方法?

步骤/方式1 将羊肉倒入盆中加水 步骤/方式2 在羊肉盆里放一勺盐 步骤/方式3 用手搓洗羊肉,抓出血水 步骤/方式4 寖泡一小时。

首先把羊肉放到清水中浸泡一天,把羊肉的血水和杂志都去掉了,对去除膻味起了很大的作用。

1：萝卜去膻味法 在炖羊肉或者煲羊肉汤之前，可以准备1根白萝卜，然后用小刀在萝卜上戳几个洞洞，然后就放入冷水中和羊肉一起煮，煮滚后就可以将羊肉捞起来，放入重新装清水的锅内继续煮，这样就可以起到去膻味的效果。

萝卜:准备1根白萝卜,用小刀在萝卜上戳几个洞,然后放入冷水中和羊肉一起煮,煮滚后就可将羊肉捞起来,放入重新装清水的锅内继续煮,便可起到去膻味的效果。

如何去除牛羊肉的膻味

萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和牛羊肉同煮，滚开后将牛羊肉捞出，再单独烹调，可去除膻味。米醋去膻法：将牛羊肉切块放入水中，加米醋，待煮沸后捞出牛羊肉，再继续烹调，也可去除牛羊肉膻味。绿豆去膻法：煮牛羊肉时，放入少许绿豆，亦可去除或减轻牛羊肉膻味。

茶叶去除羊肉膻味法 ①茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮,可除膻味; ②炒羊肉时,将羊肉中水分炒干,洒进浓茶,连续3~5次,羊肉膻味即可去除,且香脆可口。

萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，然后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。米醋去膻法将羊肉切成块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再进行烹制，也可去除羊肉膻味。绿豆去膻法煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。

萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，继续烹调，可去除羊肉膻味。绿豆去膻法：煮羊肉时，若放入少许绿豆，可去除或减轻羊肉膻味。

牛奶去膻法：将羊肉切成适当大小的块，放入牛奶中浸泡，牛奶中的乳脂肪可以吸附羊肉中的膻味物质。浸泡时间一般为1-2小时，中间可以换一次牛奶。浸泡后，羊肉的膻味会大大减轻。总之，去除羊膻味的方法有很多种，可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法。

羊肉去除羊膻味的方法有多种。 首先,可以选择在烹调前将羊肉浸泡在盐水中一段时间,这样可以去除部分羊膻味。

如何去除羊膻味

如果是衣服上有羊肉的膻味，我们可以按照下面的方法去除。

1、酒精处理

新买的衣服有羊膻味需要使用酒精去除，首先将酒精喷洒在衣服上，然后悬挂在通风处，酒精在挥发的过程中会带走一部分羊膻味，再将樟脑丸放入衣服，晾置2到3天时间即可去除羊膻味。

2、洗衣液清洗

新买的衣服有羊膻味可以使用洗衣液进行清洗，先将衣服放入温水中浸泡15分钟，使衣服中残留的杂质溶解于水中，然后加入香薰洗衣机进行揉搓清洗，即可去除衣服上的羊膻味。

3、注意事项

新买的衣服有羊膻味不可以使用开水浸泡、阳光暴晒等方法去除，开水浸泡可能会导致衣服中的纤维受热，冷却后可能会出现缩水的情况，而阳光暴晒可能会造成衣服出现脱色等情况。

温馨提示：

衣服有羊膻味可以使用酒精去除，将酒精喷洒在衣服上，然后在衣服中放入樟脑丸即可去除羊膻味，或者将衣服放入温水中浸泡15分钟，然后加入香薰洗衣液进行清洗，切勿直接将衣服放入开水或者放置阳光下暴晒去味，可能会损坏衣服。

　　羊肉美味无比，但是羊肉的膻味却是一种让人倒胃口的存在，那么我们在生活之中要怎么样去除羊肉中的膻味呢?下面就来看看在家中烹制羊肉时如何去除羊膻味吧!

　　 一、葱姜去膻

　　葱和姜因为刺激的味道同样不为人喜爱，但是葱姜确实可以帮助去除羊肉膻味的好东西呢!我们在烹制羊肉时，无论是炒的，还是煮的，只要加入一些葱姜就可以将羊肉之中的膻味去除了，这可是一个简单又实用的好方法呢!

　　 二、大蒜去膻

　　我们也可以使用大蒜来去除羊肉种的膻味，只要按照5：1的比例来，就可以去除羊肉之中的膻味了，如我们需要烹制500克的羊肉，那么我们加入100克的大蒜就可以有效的去除羊肉之中的膻味，让羊肉变得无比美味了!

　　 三、核桃去膻

　　大家没想到吧!核桃其实也是可以去除膻味的，我们只要在烹制羊肉之时，加入几颗核桃仁，就可以破除羊肉之中的膻味，让羊肉变得味美无比啦!

　　 四、萝卜去膻

　　我们购买一些大白萝卜，然后在萝卜上面挖上几个小洞，接着将需要烹制的羊肉和萝卜一起放入水中煮，待到捞出之后就可以将羊肉之中的膻味去除了。怎么样是不是很简单!

　　 五、料酒去膻

　　将需要烹制的羊肉用冷水浸泡，将其中的血液洗干净，切成小块装盘后，按照5：0.5的比例加入料酒，5：0.25的.比例加入小苏打、5：0.1的比例加入食盐和白糖、5：0.05的比例加入味精、5：2.5的比例加入水浸泡之后，放置一段时间就可以去除羊肉之中的膻味了!

　　 六、陈皮去膻

　　使用陈皮也可以去除羊肉之中的膻味，只需要在蒸煮羊肉之时，在锅中加入几片陈皮，煮沸之后，羊肉的膻味就会被陈皮所吸收，这样我们在烹制羊肉就不会被膻味所苦恼了!