油麦菜的家常做法大全(油麦菜的家常做法抖音？)

油麦菜菠菜做法?

材料:菠菜、鸡蛋、葱。调料:盐、鸡精、花椒、香油。 凉拌菠菜蛋皮的做法步骤2 2.菠菜洗净去掉老叶,放入开水中焯软;鸡蛋加盐打散,用平底锅摊成蛋皮。

油麦菜炒鸡蛋：先将鸡蛋炒散，再加入油麦菜一起翻炒，简单易做，是一道家常快手菜。油麦菜包子：将油麦菜切碎，与肉末、虾仁等混合做成馅料，包入面团中蒸熟，是一种新颖的尝试。油麦菜饺子：同样将油麦菜切碎，与肉末、香菇等混合做成馅料，包入饺子皮中煮熟，是一道美味的饺子。

步骤1/7 将从市场上买回来的新鲜油麦菜择洗干净切成段 步骤2/7 将大蒜去皮,用刀拍碎,剁成蒜沫 步骤3/7 炒锅放火上。

油温八成热加入蒜末爆香。 2.蒜末稍稍变微黄,加入耗油、味极鲜小火翻炒。 3.如图即可,大概10秒左右。 4.加入事先洗好、切成3段的油麦菜。

食材 油麦菜 200克 / 蒜 20克 / 油 0.5勺 / 蚝油 1勺 / 制作步骤 新鲜的油麦菜摘好洗净 油麦菜沥干水份切成长短相同的段状 锅中烧开水放入油麦菜焯。

方法/步骤 1/8分步阅读 蒜泥油麦菜 将摘好的油麦菜洗净,用开水焯稍微一下 捞出后轻轻的攥干水分,切成段备用 蒜去皮后拍一下。

油麦菜怎么做最好吃?

油麦菜的吃法多种多样,一般家庭将它同生菜一样进行烹饪。

素炒油麦菜是一道非常简单的家常菜，下面是具体的做法：材料：- 油麦菜适量 - 大蒜适量 - 生姜适量 - 植物油适量 - 盐适量 - 酱油适量 - 蚝油适量 步骤：1. 准备材料：将油麦菜洗净，切成适当的长度。大蒜和生姜切成末备用。2. 加热锅，倒入适量的植物油，热锅后放入大蒜和生姜末，炒香。

清炒油麦菜 这是最简单也是最常见的油麦菜做法。首先，将油麦菜洗净，去掉老叶和根部，切成适当长度。热锅凉油，油温热后放入蒜末爆香，然后将油麦菜倒入锅中快速翻炒。炒至油麦菜变软，加入适量的盐和鸡精调味，炒匀后即可出锅。这种做法保留了油麦菜的原味，简单快捷。

清炒油麦菜 准备食材如下: 油麦菜500克,食盐4克,味精2克,葱5克,植物油适量 具体做法如下: 油麦菜洗净切成5厘米左右的段,炒锅内放入底油加葱花爆香。

油麦菜的家常做法抖音?

原料:新鲜油麦菜1斤 配料:花生油、海鲜酱油。

做法步骤：将油麦菜去根后清洗干净，然后切成6厘米的长段；将蒜拍扁切成末备用。起锅烧油，放入部分蒜末进行爆香。爆出香味后，将切好的油麦菜梗放入锅中，快速翻炒几下后再放入油麦菜叶，当油麦菜炒到断生的时候倒入剩余的蒜末。

油麦菜炖豆腐：将油麦菜与豆腐一起炖煮，是一道营养均衡的家常菜。先将豆腐切块，用油煎至两面金黄，再加入油麦菜一起炖煮，调入盐、酱油等调味料，简单易做，适合家庭晚餐。油麦菜拌豆干：将油麦菜切成小段，与切成丝的豆干一起拌着吃。

油麦菜豆腐丝 食材 200克油麦菜 50克豆皮 各少许红椒丝、蒜末 3克盐 各2克味精、白糖 25毫升水淀粉 35毫升食用油 菌菇油麦菜 食材 250克油麦菜 100克平菇 各少许蒜末、红椒丝 3克盐 10毫升水淀粉 各适量鸡粉、料酒、食用油 清炒油麦菜 食材 350克油麦菜 2克盐 各少许味精、食用。

油麦菜怎么做好吃，番茄炒油麦菜的家常做法?

番茄炒油麦菜 主料 番茄 20g 油麦菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.准备好油麦菜。 2.准备好番茄。 3.把油麦菜放入锅里。 4.加入盐。 5.加入番茄。

食材和配料: 油麦菜650克,大蒜5瓣,食盐1茶匙,食油1勺 做法如下: 第一步:先把油麦菜清洗干净,叶子一片一片掰下来,两面冲洗干净,然后用手拧成小段。

油麦菜是一种常见的绿叶蔬菜，因其口感清脆、营养丰富而受到许多人的喜爱。油麦菜的家常做法多样，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。以下是一些常见的油麦菜家常做法：清炒油麦菜 这是最简单的油麦菜做法，保留了油麦菜的原味。首先将油麦菜洗净，去掉老叶和根部，切成适当长度。

具体做法如下：油麦菜去根洗净，中间一掰两段，控干水分备用，大葱和大蒜切末备用，油锅烧热，加入食用油1汤匙，加入大葱末爆出香味，加入油麦菜大火翻炒，想要方便摆盘漂亮的话就顺着一个方向翻炒，这样不会打乱队形，2分钟即可，加入食盐0.5茶勺，翻炒均匀后关火，炒好的油麦菜盛出摆盘备用。

油麦菜怎么做好吃又简单

油麦菜洗干净，炒香蒜，加油麦菜生抽盐炒熟出锅

清炒油麦菜的做法步骤如下：

食材：油麦菜1.3斤、油适量、盐1勺、水适量、蒜末适量。

工具：剪刀、锅、碗、铲子。

1、油菜用剪刀去根，然后放入盆里淘洗2遍、捞出控水。

2、起锅烧油，放蒜爆香，下油菜，翻炒几下放盐，翻炒两分钟左右即可出锅。

如何挑选油麦菜

1、看颜色

购买时看菜叶的颜色，菜叶的颜色最好是翠绿的，有些油麦菜叶子会有些黄，在买菜的时候一定要挑选浅绿色叶片的油麦菜。

2、看大小

我们在挑选油麦菜的时候不要只看大的，因为有时候小的油麦菜更加嫩一些，而且菜帮也会少些。

3、看平整

我们在选购的时候要挑选叶子平整的油麦菜，并且要注意叶片是否发蔫了，如果是叶子软趴趴的，则证明油麦菜不够新鲜。

油麦菜的制作方法如下：

主料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼100克、蒜2瓣、植物油2汤匙、生抽1茶匙。

1、选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。

2、豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。

3、蒜瓣切成末，在锅中用油煸炒出香，并加入豆豉一起煸炒。

4、倒入掰碎的鲮鱼肉，继续翻炒。

5、倒入清洗后的油麦菜。

6、最后加生抽调味即可，吃口清淡的也可以不加，因为罐头中的豆豉和鱼肉均有咸度。