菠萝蜜保存方法技巧(开了的菠萝蜜怎么保存)

开了的菠萝蜜怎么保存

自然保存：将菠萝蜜切开后，将剩下的菠萝蜜用保鲜膜包好放在阴凉潮湿处，可保存5～6天时间。冷藏储存：将菠萝蜜果肉取出，装入保鲜袋或保鲜盒中放入冰箱等冷藏容器里，这样可保存一周时间，但菠萝蜜果肉中营养成分会大量流失，口感也会大打折扣。

如果菠萝蜜没有完全剥离出来，并且切面比较小，则可以用保鲜膜将切面包裹起来，放置到阴凉通风处保存，最长可以保存4-5天。还可以将菠萝蜜的果肉一瓣一瓣剥离下来，放进保鲜盒里，再放冰箱冷藏保存。

切开后的菠萝蜜可以选择用保鲜膜包裹后存放在家中通风环境较好的位置,也可以选择将所有果肉用保鲜膜或玻璃罐包裹后放在冰箱冷藏,低温环境可以延长新鲜度。

阴凉通风处保存将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子。放冰箱保存将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，可以保存五天左右。

剥好的菠萝蜜可以通过冷藏或冷冻的方式进行保存。对于冷藏保存，将剥好的菠萝蜜放入保鲜袋中，排除空气后扎紧袋口，然后放入冰箱冷藏室中保存。冷藏室的温度应该控制在0-4℃之间，可以保持菠萝蜜的新鲜度约2-3天。冷藏保存的菠萝蜜容易失水变干，因此最好在食用前提前取出回温，以保持其口感和风味。

保鲜膜保存。如果菠萝蜜没有完全剥离出来，并且切面比较小，则可以用保鲜膜将切面包裹起来，放置到阴凉通风处保存，最长可以保存4-5天。冷藏保存。还可以将菠萝蜜切成两半，将其果肉一瓣一瓣剥离下来，放进保鲜盒里密封起来，再放冰箱冷藏室保存，最长可以保存一周。制成菠萝蜜干。

菠萝蜜如何保鲜，如果冷藏温度多少最好

自然保存菠萝蜜属于热带水果,它的果肉鲜美甜口,而且营养价值很高,但切开的菠萝蜜很容易变质,那么切开的菠萝蜜怎么保存最好呢。

菠萝蜜要冷藏保存。平时大家购买菠萝蜜以后一定要及时食用，如果当晨不吃可以把它用保鲜膜包起来，再存入冰箱，五天以内要把它吃完，不然菠萝蜜就会发酵变质，只能扔掉了。菠萝蜜能用箩筐保存。

菠萝蜜要冷藏保存,可以把它用保鲜膜包起来,再存入冰箱,五天以内要把它吃完。

外壳保存法 菠萝蜜切开后,可以不用全部将果肉取出,可以吃多少取多少,然后剩下的部分就留在外壳上,菠萝蜜的外壳质地坚硬,可以预防脏物的浸染。

一整个菠萝蜜打开吃不完怎么存放

一整个菠萝蜜打开吃不完存放的方法有：存箱冷藏保存、冷冻保存、烘干保存。

如果是没有剥开的菠萝蜜,只需要放在阴凉通风处保存即可,能保存一个月的时间。

阴凉通风处保存：用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来，然后放在阴凉通风处保存即可。冰箱冷藏保存：菠萝蜜切面较大，可以将里面的菠萝蜜剥出来，装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏即可。菠萝蜜的保存时间：3-5天，将它直接置于阴凉处，保存3天左右。放在冰箱冷藏保存，可以保存5天左右。

常温保存。将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜，然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中，并放置阴凉通风处即可。存放时要注意好温度和湿度，一般情况下，存放温度保持在11～13度左右，湿度在85～95%条件下最好，这种可存放5～7天左右。制成菠萝蜜干。

菠萝蜜剥开后怎么保存

1、阴凉通风处保存：若菠萝蜜没有吃完，切面不大，并且没有将果肉剔除出来，可以用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来，然后放在阴凉通风处保存即可。

2、冰箱冷藏保存：如果菠萝蜜切面比较大，建议可以将里面的菠萝蜜包剥出来，然后装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏即可。

1、剥开的菠萝蜜，放入冰箱即可。

2、可以把肉剥出来放冰箱，吃前用盐水泡一下更好吃，不腻。

3、连皮放冰箱，封上保险膜，5天之内最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，它会发酵的。一定要放冰箱，不然真的容易臭。

4、菠萝蜜的仁可以吃的哦，要拿水煮，熟了可以吃，和番薯的口感差不多，很好吃。

　　菠萝蜜味道可口，营养丰富。吃菠萝蜜对身体有好处。那么菠萝蜜剥开后怎么保存呢，下面就一起来看看吧

　　菠萝蜜剥开后怎么保存 　　1、剥开的菠萝蜜，放入冰箱即可。

　　2、连皮放冰箱，封上保鲜膜，5天之内最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，因为菠萝蜜会发酵。

　　3、如果天气凉爽在10摄氏度左右，也可以放在通风处保存，不过要尽快食用。

　　菠萝蜜最多能保存几天 　　要看果熟的程度来定了.

　　熟了而且皮软的情况下最多放两天.

　　如果是刚摘的果,有回声的,可以放四天。

　　现在天气冷，可以用保密性良好的保鲜盒装起来应该能放几天。比如像安扣保鲜盒就很实用。或者用箩筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下，可保存月余，但如果买的是已切开的.菠萝蜜，应减少保留存放时间，防止果核发芽。(即使发芽，也同样可食用)。

　　菠萝蜜什么时候吃最好 　　菠萝蜜一般8、9月份成熟，成熟了就可以吃了。

　　1、判断是否成熟，,先看看它的颜色是否黄了，再摸一下软了没，然后闻一下有香味了没。

　　2、熟了就可以切开吃了，最好是先切开一点，因为那个浆液粘手的。切开后，里面一瓣一瓣黄色的,就是果肉，可以直接吃了。

　　菠萝蜜的营养价值 　　1、新鲜的菠萝蜜含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

　　2、菠萝蜜含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

　　3、除鲜食外，还可酿造菠萝蜜酒，亦可制作菠萝蜜饯。肉包内的果核富含淀粉，煮熟喷香，略似板栗。