馄饨云吞抄手的区别(云吞和馄饨是一样的东西吗？)

馄饨云吞和抄手的区别

馄饨可比饺子云吞更古老。古人对馄饨的起源，一直存在不同的见解，有人说因馄饨“象浑沌不正”的天象而出名。也有人说馄饨与祭祖相关。谁是谁非，至今没有正确定论。据历史考究，馄饨早在魏晋时期就已经开始流行，而这种偃月型的馄饨，经过发展演变成了今天的饺子。

抄手和馄饨是两种常见的面食,很多人都分不清楚抄手和馄饨到底有什么区别。

馄饨和云吞不是同一种食物。 馄饨和云吞 1.馄饨 馄饨是中国民间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。

抄手、云吞、馄饨其实指的是同一种美食。只是在地域起源、做法和形状上略有不同。地域起源 馄饨源于中国华北地区，古语云“馄饨之饼”，即馄饨是饼的一种，古人视之为一种密封的包子，称为“混沌”，后来按照中国的造字规则才更名为“馄饨”。

马上要过春节了,不少地方都有吃饺子的习俗。

面皮的厚薄程度不同，先是馄饨最薄，再是云吞，最后是抄手。味道也不大一样，云吞和馄饨都是比较鲜美的，而抄手是辣的舒服。叫法也不同。北方地区大部分叫作馄饨，南方地区叫作云吞和抄手。

云吞和馄饨和抄手的区别是什么?

馄饨和抄手是同一种食物，两者之间是没有任何区别的，只是不同的地方叫法不同而已。云吞和馄饨区别：生产的地方有所不同：馄饨主要在我国的北方一带流传的美食，而云吞主要在广东一带流传。

地域不同 云吞”的情况跟“抄手”不同。“抄手”是四川人叫的别名。 “云吞”在粤语中实际上就是“馄饨”。2.方言问题 因为粤语读“云”如“文”，读“馄”字如“文”的地方就更广大了，连上海也如此，所以这只是方音的问题。3.做法不同 抄手一般是红油抄手，而馄饨则是清汤居多。

叫法不同：云吞和抄手都来自于馄饨。馄饨历史悠久，古代的人认为它是一种密封的包子，没有七窍，因此取名混沌，后来人们根据造字规则将其改做馄饨，而抄手因它的皮薄易熟，用双手在胸前一抄而得名，又因为馄饨和云吞的粤语发音相似，于是岭南人取其名为云吞，也有一口一口的意思。

起源不同：云吞是因为粤语中馄饨发音相似，所以叫云吞；馄饨在两千多年就出现了，后流传其他地方；抄手是在四川因皮薄易熟而得名。汤底不同：云吞汤底清淡鲜美；馄饨汤底香醇；抄手汤底香辣。馅料不同：云吞馅料主要是海鲜；馄饨馅料主要是猪肉或蔬菜；抄手馅料主要是猪肉。

馄饨抄手云吞的区别如下：起源不同云吞与抄手，都来自于馄饨。中国人吃馄饨，至少有2千多年的历史，古人认为它是一种密封的包子，没有七窍，所以叫混沌，后来根据造字规则，改作馄饨。而在四川，因抄手皮薄易熟，双手在胸前一抄，一两分钟过后已煮熟上桌而得名。

饺子、馄饨、云吞、抄手有何区别?

馄饨：是中国华北地区的小吃。云吞：是两广地区的特色传统小吃。抄手：是中国西南地区的一种面食。厚度不一 水饺：水饺皮较厚。馄饨：馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。云吞：云吞皮较薄。抄手：抄手皮较薄。形状不一 水饺：皮的形状是圆形。馄饨：皮的形状是四方形。云吞：皮的形状是四方形。

云吞跟馄饨主要是南北两方叫法不同,北方主要叫馄饨,大多是和饺子个头差不多大小的,皮的厚度也和饺子皮差不多,但皮是四边形的,馅大口感更实在。

外皮形状不同。 混沌圆形馄饨圆筒形,半圆形(类似水饺),长方形(对边对折),三角形(对角对折)。 云吞:大云吞皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。

它们只是叫法不一样!北方叫馄饨比较多!而在南方沿海尤其广东福建一带就叫云吞!我们四川叫“抄手”!其实都是说的它!

云吞和馄饨是一样的东西吗?

云吞和馄饨不是一类的东西,云吞和馄饨类似,云吞是广西、广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。

馄饨和云吞的区别: 外皮形状不同,云吞皮是略大于馄饨皮; 制作外皮的材料不同,云吞皮以鸡蛋及面粉制成,而馄饨是用清水和面制成; 馅的材料不同。

馄饨是一个汉语词汇,汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声; 粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn。

馄饨云吞和抄手的区别在于分布不同、面皮厚度不同、馅料不同等。分布不同：馄饨是在我国华北地区受欢迎的一种面食。面皮厚度不同：馄饨皮是更像饺子皮的，但是是一个四边形，比较厚，煮熟之后有一些透明的。馅料不同：馄饨的馅料有素馅和肉馅，在制作馄饨的时候是更注重汤底的，讲究鲜香。

江浙等大多数地方通常称为馄饨，四川等地方称为抄手，是深受人们喜爱的美食。馄饨在西南地区被称为“抄手”。馄饨由来 汉朝匈奴之说，馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。

云吞,馄饨,抄手的区别在哪里

云吞、馄饨和抄手的区别主要在于馅料、包法和烹饪方式等方面。具体来说，云吞是一种用面粉和馅料制成的传统小吃，形状像一个小帽子，通常是以鲜虾、猪肉等为主要馅料，口感鲜美清淡。

云吞、馄饨和抄手在形状、馅料和烹饪方式上有明显的区别。形状上，云吞的皮通常较薄，形状为正方形或长方形，而馄饨的皮则较厚，形状多为梯形或三角形。抄手的形状则与馄饨相似，但通常更小一些。在馅料方面，云吞的馅料通常使用鲜虾、猪肉等食材，口感鲜嫩。

形状不同 云吞皮通常是方的,饺子皮一般都是圆的。

皮薄而滑，配上四川独特的红油汤汁，十分开胃。其实无论是云吞还是抄手，其始祖都是北方的馄饨，百里不同风，千里不同俗，馄饨传向四面八方，由于各地的气候环境、饮食习惯等不同，也就逐渐演变出了云吞和抄手。中华饮食文化博大精深，亲爱的朋友，馄饨、云吞和抄手的区别你分清了吗？

云吞和抄手一样吗

云吞和抄手都来自于馄饨，都是同一种食物，只是各地的叫法不同。

馄饨、云吞和抄手是同一种食物，它们分布广泛，受到人们的喜爱，所以各地另取芳名。江浙等大多数地方通常称为馄饨；云吞是广东的叫法；抄手是四川的俗称。当然，这三种食物还是有不同的地方特色风味。

馄饨：馄饨源于中国华北地区，古语云馄饨之饼，即馄饨是饼的一种，古人视之为一种密封的包子，称为混沌，后来按照中国的造字规则才更名为馄饨。从外形上来看，馄饨是一个金元宝的形状，像是皮更薄些的饺子。饺子皮多为圆形，较厚；馄饨皮则多为正方形，皮薄；饺子重蘸料，多以蒸或炸的方式食之；而馄饨则多带汤煮之。

抄手：抄手是四川地区的叫法，最显眼的特点在于红汤。关于抄手名字来源的一个说法是，它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌，因此得名。抄手下锅煮后捞出，往汤里加一勺油泼辣子，一碗美味诱人的红油抄手就诞生了，皮薄馅多，又麻又辣，吃起来流畅顺滑，让人直呼过瘾。而汤底很少人会喝，毕竟太油腻了。

云吞：云吞是广东地区的叫法，外皮以及馅料都跟馄饨和抄手不同，大小一般以”一口吞”为标准。云吞的外皮很薄，用筷子夹的时候很容易就破，馅料以猪肉馅、虾肉为主。后来发展出了云吞面，即将煮熟或者炸过的云吞加入面条中，配以熬好的汤头，云吞鲜美润滑，面条富有弹性，汤更是让人回味无穷。