用馒头炸丸子的家常做法大全集(蒸馍怎样炸丸子？)

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剩馒头变身 炸丸子的做法图解11. 馒头掰成提前小块用水泡上，泡2个小时差不多了，（看馒头的硬度自行延长尽然时间哈）留适量水多余的虑掉，用手把馒头块捏的尽量碎 剩馒头变身 炸丸子的做法图解22. 胡萝卜切碎放入馒头碎里，加入适量盐和五香粉 剩馒头变身 炸丸子的做法图解33. 加入面粉。

将做法保存到手机 步骤 1 干馒头揉碎，姜和葱分别切成末备用。步骤 2 然后将切好的萝卜丝和白菜碎放入盆里，再加入面粉 盐 鸡蛋混合均匀，多搅拌几下使其在炸丸子的时候不易散。步骤 3 做好准备工作即可开始下锅炸，炸至外表金黄捞出即可。步骤 4 这样炸出来的小丸子外表酥脆，里面软糯特别可口。

剥掉皮的馒头一个，泡在水中泡一会儿。泡到馒头中间没有硬芯。（馒头和肉馅的比例1个馒头：一斤猪肉馅儿）。泡好的馒头，挤干水分，捏烂，直接抓进肉馅儿里。抓匀的肉馅儿里加入一个鸡蛋，然后加入姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、少许生抽等调料，拌匀。

把馒头沫沫、鸡蛋液、葱姜末、倒入猪肉馅里，再加上食盐少许，耗油适量，胡椒粉适量。请点击输入图片描述 搅拌均匀，再加上一点酱油。请点击输入图片描述 弄成一个个肉丸子放在盘子中。请点击输入图片描述 锅中倒入食用油，把肉丸子放入油锅中炸。

馒头炸丸子家常做法?

猪肉馅 750克,鸡蛋 1个,馒头 2个,食盐 适量,葱 适量,姜 适量,料酒 1勺,生抽 1勺,淀粉 2勺,五香粉 适量。

馒头炸丸子的家常做法 材料：冷馒头1个，鸡蛋1个，姜、葱、盐、鸡精、生抽、香油。冷馒头用刀来回磨着切末;姜切末，葱切花。馒头末里打一个鸡蛋，搅匀。放入姜末、葱花，放两勺生抽，1勺香油，少许盐、鸡精。所有原料搅拌均匀，用手捏成丸子状。

制作方法: 猪肉末加入葱姜末,料酒,鸡蛋液,盐,酱油,黄酱,水淀粉搅拌均匀; 花椒稍炒擀末,制成椒盐; 锅放油烧六成热,将肉馅挤成个头均匀的小丸子。

炸馒头萝卜丸子的做法如下: 材料: - 馒头:2个 - 萝卜:1个 - 鸡蛋:2个 - 面粉:适量 - 葱姜蒜末:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 酱油:适量 - 油:适... 炸馒。

主料 馒头三个 鸡蛋一个 辅料 食用油适量 食盐适量 生姜适量 十三香适量 鸡精适量 外脆里酥的馍丸子的做法步骤 1. 过程很简单。

蒸馍怎样炸丸子?

冷馍用刀往返磨着切末;姜切末,葱鲜切花。 馍馍末里打一个鸡蛋,搅拌。 放进生姜沫、葱段,放一茶匙生抽酱油,1勺芝麻油,少量盐、味精。

用馒头炸丸子的家常做法1：食材有馒头2个、胡萝卜一只、面粉适量、盐适量、五香粉一小勺、食用油1500g。做法如下。馒头掰成提前小块用水泡上，泡2个小时差不多了，（看馒头的硬度自行延长尽然时间哈）留适量水多余的虑掉，用手把馒头块捏的尽量碎。

把50克葱切末 3. 把50克姜切末 4. 加5克盐,50克姜末,50克鸡蛋,顺一个方向搅匀。 5. 加入10克香油,50克葱花继续搅匀。

准备三分肥七分瘦的猪肉馅，放入五香粉，料酒，生抽，盐搅拌均匀腌制一会。将馒头去皮，搓成馍屑备用。淀粉加清水制成淀粉水备用。腌制好的肉馅中加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均匀。放入淀粉水和馍屑。用筷子沿一个方向搅拌至上劲。锅中放油，七成热。

丸子馒头做法?

材料:白萝卜一个、红萝卜一个、香葱一棵、洋葱一个、鸡蛋2个、食盐5克、生抽2勺、蚝油一勺、五香粉少许、食用油适量、干馒头2个。

首先是原材料的准备。 普通面粉1000克,清水300克,大葱一根,少许十三香,少许精盐,少许鸡精,少许味精,少许泡打粉。

原料:茼蒿、小葱、普通面粉、鹌鹑蛋、盐、五香粉、辣椒面。 做法步骤: 第1步、准备一把新鲜的茼蒿。把根部去掉。 第2步、洗净控一下水份。

将馒头剁成细腻的馅料，取出。2. 将饺子馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒一起搅拌均匀，制成丸子。3. 将丸子放入开水中煮熟，捞出备用。4. 取一个馒头，切开，将丸子放入馒头内。5. 锅中加入适量的油，烧热后放入馒头，用中小火炸至表面金黄酥脆。

用馒头炸丸子的家常做法大全集

用料：肉馅；葱花；馒头；油。方法一：食材：肉馅100g，葱花适量，馒头半个，油适量，盐适量，十三香适量，生抽适量。做法：1、肉馅里添加适量盐；2、加入适量葱花；3、加入适量十三香和生抽；4、将剩馒头搓成馒头屑，加入到肉馅中；5、搅拌均匀到粘乎即可；6、用勺子挖一小团肉馅，在掌心来回拍搓成小球状。锅内放入适量食用油，先用小火将丸子炸至熟透后起，再用大火炸至颜色金黄后捞出控油即可食用。方法二：原料：肉馅400克，馒头半个，鸡蛋1个，酒1大匙，盐1茶匙，淀粉1茶匙，椒盐或番茄酱3大匙，油适量。做法：1、将馒头切片，浸水，和肉馅一起剁匀，加入蛋液和酒、盐、淀粉调匀，挤成丸子状；2、炒锅上火，将丸子放入热油中炸至浮起且外皮酥黄时捞出，放在垫有干净生菜的盘内，食用时蘸食椒盐或番茄酱即可。

用馒头炸丸子的家常做法1：食材有馒头2个、胡萝卜一只、面粉适量、盐适量、五香粉一小勺、食用油1500g。做法如下。1、馒头掰成提前小块用水泡上，泡2个小时差不多了，（看馒头的硬度自行延长尽然时间哈）留适量水多余的虑掉，用手把馒头块捏的尽量碎。2、胡萝卜切碎放入馒头碎里，加入适量盐和五香粉。3、加入面粉，搅拌成糊状，软硬适中。4、拌好后的样子。5、起锅加入食用油烧热，要热一点，油凉了丸子不起啊。6、左手抓起面糊从虎口处挤出，右手拿小勺挖出来，就是圆圆得丸子了。7、沿着锅边把丸子放入油锅内，待丸子定型后拿漏勺搅拌一下，有粘在一起弄开。8、炸至金黄出锅即可，外酥里内，很香哦！用馒头炸丸子的家常做法2：准备食材馒头、火腿、胡萝卜、淀粉、胡椒粉等。1、将准备好的胡萝卜切成小丝状，再将准备好的火腿切成小丁状，留以备用。2、将准备好的馒头撕成碎末，留以备用。3、将馒头碎、胡萝卜丝、火腿丁放在一个容器中，在将准备好的淀粉放在其中，进行混合。4、加入适当量的清水，进行简单的混合搅拌。5、再将准备好的胡椒粉放在其中，进行简单的调味。6、取适当量的盐巴，进行简单的调味。7、将食材揉搓成一个个小圆团子，留以备用。8、起锅烧油，将准备好的团子放在油锅中，进行煎炸。9、呈现金黄色之后，盛出来就好啦。用馒头炸丸子的家常做法3：食材有冷馒头1个，鸡蛋1个，姜、葱、盐、鸡精、生抽、香油。1、冷馒头用刀来回磨着切末;姜切末，葱切花。2、馒头末里打一个鸡蛋，搅匀。3、放入姜末、葱花，放两勺生抽，1勺香油，少许盐、鸡精。4、所有原料搅拌均匀，用手捏成丸子状。5、锅烧热，倒油，放入丸子，低温炸。6、丸子开始变色时，慢慢翻动，整个炸成金黄色捞出沥油。