家常砂锅的做法(砂锅怎么做才好吃?)
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2024-10-16
步骤: 买回来的菠萝蜜打开取出果实,掰下黄色的菠萝蜜丝,用淡盐水浸泡几分钟,之后捞出沥干水。
食材:菠萝丝300g、瘦肉100g、青辣椒2条、红辣椒5条、香菜两根、西芹一根。 做法: 菠萝丝备用,瘦肉洗干净切丝。
准备菠萝蜜丝500克,胡萝卜丝150克,锅中放入食用油15毫升,然后再放入胡萝卜丝150克,菠萝蜜丝500克,接着加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克。
把鸡胸肉切成条状备用。所有食材洗净,生姜切成片,青椒和胡萝卜切成丝。菠萝蜜丝洗净,沥干水份。锅里放适量的食用油,烧至七成热,加入生姜片爆香,然后加入青椒丝和胡萝卜丝,大火翻炒。加入鸡胸肉,翻炒几分钟。放入菠萝蜜丝,翻炒均匀,加入适量的食用盐。
将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。
直接吃 菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似,不过味道可能没有那么甜。清炒 菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃,而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲。油炸 除了清炒之外,菠萝蜜丝还可以油炸着吃,而且吃起来还不会感觉到特别油腻。
菠萝蜜丝可以直接食用或可以用菠萝蜜的丝炒肉或炒培根吃。菠萝蜜丝香炒肉的做法步骤:把菠萝蜜切开。把里面的丝拨出来。瘦肉切片。锅里倒油,热了快速翻炒。肉变色后,加料酒和酱油。最后倒入菠萝蜜丝。翻炒一下待熟后即可出锅。
菠萝蜜须清水泡十分钟然后晾干备用(放点盐侵泡更佳) 红蒜切、姜切片备用 猪肉切片放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片,用手抓匀,腌制7分钟。
菠萝蜜剥完剩下的丝可以煮汤吃。具体方法如下:材料准备:菠萝蜜丝、瘦肉、香葱、盐、猪油、生抽,生粉、味精等。买回来的菠萝蜜打开取出果实,掰下黄色的菠萝蜜丝,用淡盐水浸泡几分钟,之后捞出沥干水。瘦肉用比较嫩的里脊肉,洗后切成薄片或长丝,用盐、生抽、生粉拌匀腌制十分钟左右。
菠萝蜜的丝丝吃法有:菠萝蜜丝炒肉、素炒菠萝蜜丝、凉拌菠萝蜜丝、直接生吃、做成奶昔吃。菠萝蜜丝炒肉 准备菠萝蜜丝300克、熟五花肉适量、生抽、耗油、盐、鸡精若干。菠萝蜜剥出果肉,切掉海绵状物取丝,清水浸泡片刻并清洗,沥干水备用。
- 菠萝蜜丝 - 瘦肉(建议使用嫩里脊肉)- 香葱 - 盐 - 猪油或植物油 - 生抽 - 生粉(或玉米淀粉)- 味精(可选)烹饪步骤**:1. 打开购买的菠萝蜜,取出果实。将黄色的菠萝蜜丝用淡盐水浸泡约几分钟,然后捞出沥干水分。
主料菠萝蜜丝适量瘦肉适量辅料青辣椒2条红辣椒5条香菜2根西芹一根步骤菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤11.菠萝蜜丝备用菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤22.瘦肉洗。
菠萝蜜丝味甘性热,属于是一种热带水果,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有一定好处,是可以用来炒菜吃的,菠萝蜜炒菜吃最常见的吃法就是菠萝蜜丝炒肉,具体做法如下:材料:猪肉、菠萝蜜丝、红椒、生姜、淀粉、花椒粉、料酒、食盐、糖、酱油。
鸡肉切丝,加入少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。2. 青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉滑炒至变色。4. 放入青红椒丝和菠萝蜜丝翻炒均匀。5. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。食用方法很简单,切开菠萝蜜,剥开果仁,把果肉放到冰箱冷藏一段时间再吃,味道很香甜。果仁不要丢,煮一煮剥皮也可以吃的,口感绵软。
菠萝蜜丝可以用来做汤吃,具体的做法如下:
工具/原料:菠萝蜜丝、瘦肉、姜、香葱、盐、淡盐水、猪油、生抽、生粉、味精。
1、买回来的菠萝蜜打开取出果实,掰下黄色的菠萝蜜丝,用淡盐水浸泡几分钟,之后捞出沥干水。
2、瘦肉用比较嫩的里脊肉,洗后切成薄片或长丝,用盐、生抽、生粉拌匀腌制十分钟左右。另切一些姜末、葱末备用。
3、锅烧热放猪油,下姜末炒香,加适时水烧开,下入肉片,拔撒使肉片受热均匀,待肉片变色后放入菠萝蜜丝,待汤再次烧开,调好味,撒上香葱即可出锅。
吃菠萝蜜的注意事项
1、菠萝蜜是热性水果,一次不可多吃,以免上火。
2、比较成熟的菠萝蜜里的菠萝蜜丝才好吃,颜色跟菠萝蜜差不多,是黄色的,如果是那种白色的丝就是菠萝蜜有点生了,还不够成熟,这种不甜没有味道也不好吃。
3、菠萝蜜里的核也可以吃的,蒸熟剥皮吃,或者用盐水煮着吃,还可以用粗盐爆炒着吃,又香又粉,味道比板栗还好,大家不要丢掉哦。
菠萝蜜是世界上最大最重的水果,有“热带水果皇后”之美誉,波罗蜜果实含丰富的营养物质,在斯里兰卡被称作“大米树”,可替代粮食。