零食酥脆秋葵干做法(秋葵干怎么做又绿又脆？)

自制小零食做法

要想自制小零食秋葵干，我们需要准备以下材料：秋葵、晾晒架、食用盐等。首先我们需要把秋葵用清水清洗干净，清洗秋葵非常方便，只要清洗掉秋葵上面的绒毛就可以。接下来我们需要把清洗干净的秋葵放入冷水锅里面煮熟，煮熟后捞出备用。

秋葵干做法非常的简单，我们买来新鲜的秋葵之后，在流动的水下面冲洗干净，然后晾干水分，从中间切成两半。把秋葵装入食品袋里面，加入一勺植物油，开始滚动秋葵，让每一根上面都沾上油。烤盘上面铺上油纸，油纸上面撒上粗盐，然后把秋葵均匀的摆上去，再撒上少量的细盐和胡椒粉。

秋葵,这种以往并不常见的蔬菜正在以火箭般的速度蹿红于我们的餐桌。无论是在超市还是菜市场,总能看见它的芳踪。

秋葵干的做法有以下几步：选择新鲜嫩口的秋葵，老秋葵纤维多口感不好。长度在10~15厘米期间。秋葵洗干净，沥掉水份。将蒂切掉，不要切破漏出籽。将秋葵放入容器中，倒入大勺橄榄油，轻轻晃动容器，使橄榄油均由的裹在秋葵外层。烤箱预热200度，3分钟，将烤盘铺上锡纸，和粗盐，将秋葵平铺在烤盘上。

秋葵要先进行焯水,焯水后应立即用水冲凉,在夏天放在冰水里降温最好。焯水的时间不宜过长,40秒就可以。

秋葵干怎么做又绿又脆?

为了制作出又绿又脆的秋葵干,首先需要选择新鲜的秋葵,并将其洗净、切片。 接着,在烤箱中以低温慢慢烘烤,时间约为1-2小时,以确保秋葵干干透、口感脆爽。

腌制是提升风味的关键步骤。将切好的秋葵片放入容器，加入适量的食用油和盐，均匀搅拌，静置15-20分钟，让其充分吸收调料。接下来，进入烘烤阶段。预热烤箱至180度，将腌制好的秋葵片铺在烤盘上，避免重叠。放入烤箱后，设定20-30分钟的烘烤时间，待其色泽金黄，变得脆脆的。

秋葵的烘干过程可以使其更加美味和耐储存。以下是一种常见的方法来烘干秋葵: 清洗:将秋葵洗净,并用纸巾或干净的布轻轻擦干表面水分。

橄榄油适量 制作方法:做法: 准备好黄秋葵,选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵。

做法：秋葵洗净后，用厨房用纸吸干表面水分。秋葵切蒂。秋葵双面刷上橄榄油。在秋葵正反两面撒少许盐。撒上现磨黑胡椒。烤箱预热后，上下火190°，烤制10分钟。在碟中放日式酱油，滴少许柠檬汁。

秋葵干零食的做法 :就台湾好祺食品秋葵干,脆脆爽爽的零食,如果想自己动

秋葵干零食的做法有很多种，例如脆秋葵干的做法如下：1 ，准备食材。秋葵 8根，盐 1茶匙，黑胡椒碎 1茶匙，油 1汤匙，辣椒碎 1茶匙 2 ，秋葵洗净，放入滚水中汆烫30秒，以秋葵变成深绿色为准。3， 捞出立即放入凉水中过凉。4， 捞起秋葵沥净水，用厨房用纸巾擦干表面的水份。

操作方法 要想做秋葵干零食，我们需要准备以下材料：秋葵、盐、晾晒网等。我们要填选摸起来有些软的秋葵，因为这样子的秋葵比较新鲜不会老，然后把秋葵清洗干净。接下来我们需要把清洗干净的秋葵放入冷水锅里面煮熟，煮熟后捞出备用。

具体做法如下：用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵为主！一般以水能浸住秋葵为主，把水烧沸腾，然后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟，迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出。

黄秋葵脆片加工,具体包括以下步骤: (1) 挑选:挑选无病虫害、机械损伤,长度为10~15cm的黄秋葵嫩果作为原料。

如何做好吃的秋葵干?

将烤盘放入烤箱中，低温慢烤，时间约为2-3小时，期间可翻动一两次，以确保秋葵干燥均匀。检查干燥程度：秋葵干应干燥至无明显湿气，手感硬而脆。如果秋葵干还不够脆，可以继续烘烤，每隔一段时间检查一次。冷却与保存：将烤好的秋葵干从烤箱中取出，放置在通风处自然冷却。

准备材料:秋葵适量 、现磨黑胡椒适量、海盐1g、橄榄油1小勺制作步骤: 将适量的秋葵清洗干净,去掉头。 每一根秋葵对剖。 在秋葵上,撒上橄榄油。

秋葵干的做法如下：用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵为主！一般以水能浸住秋葵为主，把水烧沸腾，然后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟，迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出。

材料:秋葵8根,盐1茶匙,黑胡椒碎1茶匙,油1汤匙,辣椒碎1茶匙 做法: 1准备食材。 2秋葵洗净,放入滚水中汆烫30秒,以秋葵变成深绿色为准。

自己在家怎么做干秋葵

秋葵干的做法如下：

1、用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵为主！

2、一般以水能浸住秋葵为主，把水烧沸腾，然后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟，迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出。

3、然后放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了。

4、密封保存，严禁受潮。可保存半年。

秋葵的营养价值：

1、秋葵干蔬中含有丰富的维生素A及β—胡萝卜素等，能够有效地保护视网膜，维护视力，预防儿童假性近视。

2、秋葵干蔬的钙含量相对于其它蔬菜更为丰富，它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

3、秋葵干蔬属于低脂、低油产品，属于低脂类健康食品，能够满足儿童低脂食品来寻找脂类的替代物的需求，不用担心小孩子吃零食等带来的肥胖问题。

4、含有丰富的维生素A、维生素B、维生素 C以及铁、钾、磷、锌、钙等微量元素,且蛋白质含量高达15～26%,碳水化合物达6.4%,脂肪2%,纤维素1%,每百克可提供150千焦的热量。在2008年奥运会被用作“运动员蔬菜”，具有抗疲劳、促进儿童生长发育的作用。

准备材料：秋葵、水备用，秋葵注意要洗干净。做法如下：

一、选择新鲜嫩口的秋葵，长度在10~15厘米之间最合适。

二、秋葵洗干净，沥掉水份将蒂切掉，勿切破漏出籽。放入1勺豆瓣酱煸出红油。

三、将秋葵放入容器中，倒入大勺橄榄油，轻轻晃动均匀，使橄榄油均由的裹在秋葵外层。

四、放太阳晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示已经晒干完成了。

五、最后将秋葵干密封保存，严禁潮湿，可保存半年左右。干秋葵制作完成。