凉拌蒜蓉西兰花的家常做法(蒜蓉西兰花翻炒多少秒？)

蒜蓉西兰花的家常做法

蒜蓉西兰花的家常做法如下：主料：西兰花100克、蒜泥5克、食盐2克、辣椒油食盐、香油少许、陈醋2克、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油3克、胡萝卜1小块、橄榄油少许。辅料：蒜泥5克、食盐2克、辣椒油食盐、香油少许、陈醋2克、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油3克、胡萝卜1小块、橄榄油少许。

可以放点胡萝卜片儿配色也能提升菜的营养。把烫熟的西兰花控干水分装在大碗里面。大蒜排出沫，放在西兰花上面，加入一勺白芝麻，锅里面烧点热油，油温8成热的时候下入几个花椒粒炸香，趁热把油倒在蒜沫上面。加入适量盐，白糖，味精搅拌均匀，装盘即可。好吃的蒜蓉西兰花就做好了。

主料西兰花300g辅料橄榄油适量盐适量大蒜适量味精适量白糖适量老醋适量步骤1.西兰花半颗,掰成小朵放入盐水中浸泡30分钟。

蒜蓉西兰花是一道简单又美味的家常菜，它的做法不仅简单，而且营养丰富，深受大家的喜爱。

凉拌西兰花家常做法如下:? 用料?? 西兰花?一个;鲜酱油?一瓶;葱蒜?少许? 具体做法如下: 步骤?1:?

焯水：在开水中加入适量的盐和几滴油，将西兰花焯水1-2分钟，这样可以去除生涩味，同时保持西兰花的翠绿色。焯水后迅速过冷水，可以保持西兰花的脆嫩和颜色。爆香蒜蓉：使用足量的食用油，油温5成热时下入切好的蒜蓉（蒜末），小火慢慢炒出香味，注意不要炒糊。

蒜蓉西兰花翻炒多少秒?

我做的蒜蓉西兰花是不用炒的,凉拌蒜蓉凉拌就可以了。 我做的蒜蓉西兰花是不用炒的,凉拌蒜蓉凉拌就可以了。

凉拌西兰花的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌 凉拌西兰花的制作材料: 主料:西... 凉。

大锅中加水烧开后，加入一小勺盐和几滴油，这有助于保持西兰花的颜色鲜绿。西兰花放入开水中焯水1-2分钟，目的是让西兰花断生并保持脆嫩。焯水后迅速捞出，并用冷水冲凉，以阻断热度，保持西兰花的翠绿色。4. 蒜蓉准备：剥去大蒜外皮，切成薄片或者拍扁后切成碎末。

将木耳提前用温水涨发,把西兰花掰成小朵,胡萝卜、木耳切细丝。锅中倒水烧开,依次把西兰花、胡萝卜、木耳放入锅中焯水。

过冷河：将焯好的西兰花迅速捞出，放入冷水中浸泡，以锁住颜色和口感。然后沥干水分备用。制作蒜蓉：将大蒜剥皮，切成蒜末。如果喜欢更浓郁的蒜香味，可以增加蒜的用量。炒制：在炒锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末，小火慢慢炒出香味，注意不要炒糊。

蒜蓉西兰花的做法 1.西兰花洗干净，撕成小朵。2.大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好。3.锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出。4.锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香。5.再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。

凉拌西兰花的做法彪哥?

洗净的西蓝花一棵,先去掉根部,再切成小朵,放在盘中备用。 胡萝卜一根,削去外皮,切成斜段,改刀切成菱形片,和西蓝花放在一起,用来配色。

原料:西兰花两朵,大蒜半头,小葱两根,鲜贝露适量,鸡精适量,香油几滴,辣椒油适量,白芝麻适量,醋适量,糖小半勺。 做法:将葱洗净,切成小段。

凉拌西兰花家常做法如下: 用料 西兰花 一个;鲜酱油 一瓶;葱蒜 少许 具体做法如下:步骤 1: 西兰花洗净,切小块。

准备一锅水，加入一小勺盐和几滴油，这有助于保持西兰花的翠绿色泽。当水煮沸后，将西兰花倒入锅中焯水。焯水时间大约为1-2分钟，不宜过长，以免西兰花变软丧失脆感。焯好的西兰花迅速捞出，放入事先准备好的冷水中浸泡，以冷却并停止烹煮过程，保持脆嫩。

凉拌炒菜花家常做法?

食材用料 菜花,植物油,花椒 一把,干辣椒 1-2个,蒜 4瓣,白糖 少许,生抽,醋,白胡椒粉 ,盐 做法步骤: 步骤 1 菜花洗净,下锅用热水抄软和即可。

做法：咱们先把大蒜剥出来，用碾窝给碾成蒜泥，加少量盐、一点芝麻香油拌匀。西兰花整朵放入温水里，放点盐泡一泡，然后化成小朵，再清洗一遍。起锅，放一锅水，加点姜片，水开了之后，把西兰花下锅煮2—3分钟，捞出来，用冷开水洗一遍，把西兰花放入盆里。

点睛之笔：最后，撒上一些枸杞作为装饰，增添一丝色彩和口感。如果喜欢辣味的朋友，还可以在烹饪过程中加入适量的辣椒末或者辣椒油，让蒜蓉西兰花更具风味。一道色香味俱佳的蒜蓉西兰花就这样完成了。相比炒制的做法，凉拌的蒜蓉西兰花更加清爽不腻，并且最大程度地保留了西兰花的营养价值。

配方一:花椒面20克,姜末10克,葱段20克,酱油10克,盐5克,料酒15克,白糖15克,骨味素5克,芝麻30克,干红椒面75克,红油辣椒100克,香油5克。

≮美食原料≯西兰花菜350克,干辣椒2根,花椒10粒,盐3克,味精3克。≮美食做法≯西兰花菜用刀切成小块,洗净。干辣椒切成短节。

蒜蓉西兰花的做法

西兰花洗净切成小朵，大蒜切末;水烧开，放西兰花焯水半分钟捞出;油锅烧至7成热，放蒜末炒香，放西兰花翻炒均匀，放盐、鸡精拌匀即可。西蓝花（别名：西兰花，拉丁学名：BrassicaoleraceaL.var.italicPlanch.），十字花科芸薹属二年生草本植物。西蓝花原产地为意大利，分布于世界各地，其叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球，是一种常见的蔬菜。西蓝花表面小花蕾明显，较松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供食用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。

食材：西兰花300克、大蒜15克、盐3克、鸡精4克、食用油12克、白糖2克、美人椒3克

方法／步骤：

1、西兰花切小朵，清洗干净，大蒜切末，红椒切块。

2、沸水中加盐，食用油，下入西兰花煮四十秒捞出控油。

3、准备汁水，耗油，鸡粉，盐，糖，水。

4、锅中加入少许食用油，炒香蒜蓉。

5、下入西兰花。

6、放入调味汁，大火翻炒均匀即可出锅装盘。