烤冷面怎么炒好吃又简单(烤冷面怎么做才正宗好吃？)

烤冷面怎么做才正宗好吃?

食材:烤冷面3片,烤肠3个,鸡蛋3个,金针菇,洋葱,葱花,黑芝麻 调料酱汁做法:番茄酱1勺,蒜蓉辣酱2勺,陈醋1勺,蚝油1勺,白糖1勺,蒜末1勺,清水2勺。

锅中放油烧热,小火,放入一片烤冷面饼。 2. 打入一个鸡蛋,用铲子搅碎,等到鸡蛋稍微凝固后,把烤冷面翻面。

做法：先将烤冷面在凉水里泡软。准备葱姜蒜、卷心菜、油菜，将火腿滚刀切块备用。热锅倒油，下葱姜蒜炒香。放入火腿和卷心菜，炒至卷心菜变软，放入生抽、耗油和麻油。放入烤冷面，炒至面变软。放入油菜，大火翻炒片刻，撒入鸡精，关火完成。

烤冷面怎么做好吃 方法/步骤 准备主要材料,鸡蛋、面、蔬菜可以是些香菜、葱末等。 平底锅内下少许油,将冷面放入。 将蛋打入,在冷面上轻轻摊开。

材料：冷面50克，鸡蛋一个，洋葱适量，火腿适量，香菜适量，辣椒面适量，生抽适量，烧烤酱适量，番茄酱适量，米醋适量。烤冷面撕成条，用剪刀剪成小段。鸡蛋打散倒入锅中煎熟。放入冷面。到入半碗清水，收干汤汁。放入火腿和洋葱。放入生抽，烧烤酱。

用料:烤凉面10片 鸡蛋2个 尖椒1个 烤肠2根 实心丸子4个 烤冷面酱1袋 烧烤干料1大勺 香醋2勺 干碟小半勺 食盐少量 食用油适量 步骤 1 两个... 烧烤酱适量 米醋。

烤冷面怎么做?

做法如下: 1.金针菇洗净 2. 平底锅放少许油,放入金针菇,香肠、煎熟取出备用 3. 平底锅放少许油。

烤冷面一包 步骤2 将烤冷面剪均匀片块、包菜切碎洗干净，放入盐油腌20分钟 步骤3 锅里烧热放入腌制过的包菜 步骤4 炒至8成熟盛出。

【食材】:冷面片两个,鸡蛋两个,火腿肠适量,食用油一勺,酱油一勺,醋一勺,细砂糖一小勺,孜然粉少许,大蒜粉,少许蒜蓉,辣酱少许,葱一根。

加入适量的盐、生抽、白糖、辣椒粉,搅拌均匀。 7. 将摩飞锅预热,涂上一层食用油。 8. 将搅拌好的冷面倒入锅中,用勺子铺平。

烤冷面怎么做的

让每一份食材都充分融合味道。此时，可以根据个人口味加入自制或市售的辣椒酱，增添一份火辣的风味。最后，淋上调好的辣椒酱，快速翻炒均匀，让面条充分吸收酱汁。出锅前，撒上些香菜和葱末作为点缀，瞬间提升整道烤冷面的视觉和口感效果。这样一份色香味俱全的烤冷面就大功告成，等待你的品尝了。

材料:烤冷面一片,鸡蛋一个,洋葱若干,生菜若干,火腿肠一个。 取出包装里的烤冷面,将洋葱、生菜切丝,火腿肠除去包装,蒜蓉辣酱盛小碗备用。

步骤1 准备冷面皮4-5张，切成小方块 步骤2 鸡蛋1-2个搅开，火腿肠1-2根切丁，洋葱2片切丁，香菜3-4根切末 步骤3 开火锅中倒油适量，油升温7-8成热后倒入鸡蛋液 步骤4 待鸡蛋液成型后，用锅铲将鸡蛋皮切成碎块，盛出备用 步骤5 锅中倒油适量。

首先把鸡蛋打入碗中，蒜蓉辣酱、烤冷面调料倒入小碟中待用、醋里面加入适量的水、白糖，搅拌均匀。火腿肠、葱切好，放入盘中待用。冷面板先撕成等宽度的条状，再用刀切成片。锅中倒入花生油，先把冷面板倒入微微煎一下，然后倒入蛋液，把蛋液用铲子往冷面板上挂均匀。

冷面到平底锅煎一下，背面放上鸡蛋，待背面的鸡蛋定型后翻面，熟透出锅。2.将熟透的冷面切断，圆葱切丁、红肠切丁备用。3.锅中放油，下入圆葱、红肠爆香。4.下入冷面酱、番茄酱、干料爆锅加水。5.下入冷面翻炒，加入少许酱油、鸡精翻炒均匀即可出锅。

炒冷面怎么做？

　　炒冷面尝起来与一般的炒面无异，只是口感更佳有劲道。炒冷面的做法十分简单，容易掌握。本文特意为大家收集整理了炒冷面的做法，希望大家喜欢！

　　主料：

　　冷面100g

　　辅料：

　　酱油适量、老抽适量、白糖适量、葱2棵、鸡蛋2个、小油菜1棵

　　做法：

　　1、两茶匙生抽加一茶匙老抽、一茶匙白糖调匀即成料汁，小葱切成葱花，小油菜从中间切开。

　　2、锅里加清水煮沸，倒出浸泡冷面至熟。

　　3、泡熟后将面条捞出过凉水，沥干待用。

　　4、锅里倒少许油，放入葱花炒香，倒入打好的`鸡蛋拌炒至7成熟。

　　5、放入面条，同葱、蛋一起炒匀。

　　6、再倒入调好的料汁，用筷子翻炒面条，使料汁均匀的裹在面条上。

　　7、放入小油菜，炒至小油菜变软。

　　8、连同面条一起盛出装盘。

　　只要花费20分钟就可以做出一盘特色炒冷面了。

炒冷面

▶︎食材：冷面、鸡蛋、火腿肠、生菜、金针菇、去皮鸡腿肉

▶︎辅料：蒜末、生抽、蚝油、番茄酱、蒜蓉酱、白芝麻

步骤：

1、食材洗净备用；

2、碗中加入两勺蒜蓉酱、一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许水，调碗酱汁；

3、鸡蛋打散，火腿肠切片，生菜、金针菇切段，大蒜切成蒜末备用；

4、起火，锅中加入适量食用油烧热；

5、倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用；

6、锅中添油，加入适量蒜末炒香，倒入火腿肠、鸡腿肉，金针菇炒软；

7、加入冷面和调好的酱汁后加少量水，翻炒2分钟；

8、倒入鸡蛋和生菜继续翻炒片刻；

9、最后，将冷面盛入盘中，关火，撒上白芝麻。