洋葱炒大肠的做法(猪大肠可以炒什么好吃？)

猪大肠可以炒什么好吃?

猪大肠是很多人喜欢的食材之一,可以用来炒、煮、蒸等多种方式进行烹饪。

海肠半斤,洋葱半个,酒,八角茴香,小茴香,姜片,葱段,蒜末,酱油,糖,味精,白胡椒粉,麻油各适量。海肠用盐面粉反复搓洗,洗净待用。

主材: 牛肠,青辣椒,洋葱 做法: 牛肠清洗干净,过水,切丝 洋葱切丝,辣椒斜切 起锅烧油,下入姜丝,蒜片炒香,下入牛肠,干炒片刻,下入盐,酱油。

③锅里放入少许油，加入干辣椒和花椒爆香，加入炒好的大肠，爆炒到大肠表皮变焦黄，加入水，水烧开后煮至少30分钟，直至大肠完全煮烂；④炒锅中倒油，加入大肠、洋葱和青椒爆炒，出锅前加入老抽和盐，翻炒均匀即可出锅。

将猪大肠与青椒一起炒制非常美味: 所需材料: - 猪大肠:适量 - 青椒:适量 - 姜蒜:适量 - 生抽:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 - 食用油:适... 猪大。

猪大肠炒洋葱的做法食材：猪大肠、青辣椒、花椒、酱油、洋葱、干辣椒、盐步骤将青椒洗净，切片。洋葱去除外皮洗净，切片。猪大肠的清洗比较麻烦，用盐水清洗，更好的去除腥味，多清洗几次，随后将它放入锅中，用大火煮熟，等熟了之后捞出。切斜条备用。

火爆肥肠怎么炒才脆嫩爽滑?说具体点要详细越详细越好

火爆肥肠要提前腌制好炒才脆嫩爽滑。主料：肥肠600克、洋葱80克、螺丝椒3个 调料：香葱2根、料酒40毫升、生粉5克、高度白酒20毫升、青花椒1克、大蒜20克、豆瓣酱30克、蒸鱼豉油20毫升、精盐2克、原味鲜1克、食用油30毫升 做法步骤：粗处理的肥肠。

主料:猪大肠500克、雪菜150克、干蚕豆粒150克 调料;料酒15克、醋15克、白糖10克、盐、葱、姜、水淀粉、味精各适量 烹饪方法: 首先把猪大肠内外洗干净。

今天咱们来分享一道家常炒肥肠的正确做法,出锅脆嫩又好吃,一点腥味都没有,有喜欢吃肥肠的朋友,来学习一下吧。 爆炒肥肠 所需食材:猪大肠 800g、洋葱50克、姜 6片、蒜 4瓣、老抽 2汤匙、白糖10克、盐5克、生抽10克、2汤匙料酒 、杭椒 2个 、小米辣 6个、青椒 1个、花椒10克 、大葱50克、蚝油 1勺。

洋葱块儿倒入锅中，翻炒均匀，把青红椒、洋葱炒断生就可以先盛出锅。加一点姜丝儿、大蒜末儿炒香，倒入猪大肠翻炒均匀。倒入刚才调好的酱汁，炒匀。（酱汁不一定要按照懒哥的做法，您可以根据自己喜欢的口味调整。）最后把先前炒好的青红椒段和洋葱倒入锅内，翻炒均匀即可出锅。

预煮猪大肠300g，青椒1个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒1个 做法 预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，葱切段。

备用食材:肥肠400克,洋葱半个,青椒1个,大蒜1头,香菜1小把,红辣椒2个,鲜酱油1勺,白糖1勺,食盐1勺,花椒3克; 制作过程:第一步,首先准备出肥肠。

猪大肠炒菠萝做法?

1/11 猪肠头里里外外用盐搓洗干净,把肥油去掉。  2/11 切成小段,头的部分很厚,剖开切成小块。把水分沥干。  3/11 菠萝切成小块,用盐水泡。

步骤1 主料:青红辣椒3个、熟牛肠500克、洋葱200克 辅料:植物油、盐、姜5克、花椒粉2克、生抽5克、鸡精1克、大蒜3瓣 步骤2 把焯水半成品的牛肠子洗洗。

制作过程：第一步，首先准备出适量的猪大肠，将其加上盐和淀粉，将肥肠的内外都仔细清洗干净，然后将其控水，放入一个容器中，加上适量的料酒，用手抓拌均匀后，静置腌制30分钟；第二步，在锅中添上水，放入腌制好的猪大肠，煮30分钟的时间，捞出来后，清洗干净，然后切成段，控水待用，洋葱准备好。

在锅里倒入食用油，并烧热，将刚刚姜葱蒜倒入锅中，并爆炒到有香气飘出，然后再把洋葱倒入，洋葱没有那么容易熟，所以要稍微提前一点放入，接着我们把食盐还有酱油加入其中，当味道都融入洋葱以后就可以倒入大肠了，不断的翻炒，并用老抽来润色，最后用辣椒调味就可以食用了！

猪肠子是一道美味的食材,下面是一种炒猪肠子的方法。

牛肠洗净,切段,清水加入盐,料酒,姜片,把牛肠放进去煮一下,再冷水洗净。

洋葱肥肠怎么炒好吃

猪大肠炒洋葱的做法　　食材：猪大肠、青辣椒、花椒、酱油、洋葱、干辣椒、盐　　步骤　　1、将青椒洗净，切片。　　2、洋葱去除外皮洗净，切片。　　3、猪大肠的清洗比较麻烦，用盐水清洗，更好的去除腥味，多清洗几次，随后将它放入锅中，用大火煮熟，等熟了之后捞出。切斜条备用。　　4、这时锅里放入适量的油，将大肠放入，等煸炒出油了盛出备用。　　5、随之接着热锅，将辣椒、花椒大火爆香。有香味之后，将大肠放入，等大肠的颜色变成黄色时，就加入适量的清水。　　6、等煮沸之后，改小火炖半个小时。　　7、随后将洋葱、青椒大火爆炒，放入锅中，接着就是调味食盐，味精。炒匀之后就可以吃了。　　猪大肠炒洋葱的功效　　这道菜给人体带来的好处：止血润燥、杀菌利尿、增强免疫力等等的作用。猪大肠有很好的止血、去除烦躁的作用，在夏季很适合食用，而且便秘、痔疮的人群也是可以食用的。洋葱中的粗纤维可以促进肠胃的消化，从而有效的提高人体得到食欲。并且它含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钾等等的营养元素，经常食用的话，还能将体内的细菌杀死，清除体内的垃圾，这两种食材在一起，功效就更加的放大化了。

猪大肠炒洋葱的做法　　食材：猪大肠、青辣椒、花椒、酱油、洋葱、干辣椒、盐　　步骤　　1、将青椒洗净，切片。　　2、洋葱去除外皮洗净，切片。　　3、猪大肠的清洗比较麻烦，用盐水清洗，更好的去除腥味，多清洗几次，随后将它放入锅中，用大火煮熟，等熟了之后捞出。切斜条备用。　　4、这时锅里放入适量的油，将大肠放入，等煸炒出油了盛出备用。　　5、随之接着热锅，将辣椒、花椒大火爆香。有香味之后，将大肠放入，等大肠的颜色变成黄色时，就加入适量的清水。　　6、等煮沸之后，改小火炖半个小时。　　7、随后将洋葱、青椒大火爆炒，放入锅中，接着就是调味食盐，味精。炒匀之后就可以吃了。　　猪大肠炒洋葱的功效　　这道菜给人体带来的好处：止血润燥、杀菌利尿、增强免疫力等等的作用。猪大肠有很好的止血、去除烦躁的作用，在夏季很适合食用，而且便秘、痔疮的人群也是可以食用的。洋葱中的粗纤维可以促进肠胃的消化，从而有效的提高人体得到食欲。并且它含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钾等等的营养元素，经常食用的话，还能将体内的细菌杀死，清除体内的垃圾，这两种食材在一起，功效就更加的放大化了。