干海虾的做法大全家常做法(请问干海虾怎么做才好吃？)

干海虾怎么吃?

干海虾是一种常见的海鲜食材,具有鲜美的口感和丰富的营养价值。

食材: 虾干200克、香菜、小米椒、大蒜、生姜、花椒、豆瓣酱、白糖、生抽、料酒等。

干煸海虾 材料：干海虾、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒、糖、生抽、老抽。

食材:干海虾、冬瓜、西红柿、青椒、大葱、大蒜、干辣椒。 做法:干海虾冷水泡一个小时捞出洗净。冬瓜削皮切片。西红柿开水烫一下去皮切丁。青椒切丝。

主料:干对虾500g ,土豆一个, 洋葱一个 ,芹菜100g, 青椒2个 ,盐1勺 ,小红辣椒适量 ,鸡精适量 辅料:郫县豆瓣酱2勺 ,白糖2勺 ,料酒适量 ,淀粉适量。

清洗：将对虾或小白虾放入清水中浸泡，轻轻搅动，去除泥沙和杂质。需要反复更换几次水，直到洗水清澈为止。煮制：将清洗干净的虾放入锅中，加入适量的清水（水量以没过虾为准），大火煮沸后转小火煮约3-5分钟，使虾体变红且稍微膨胀。

干的海虾怎么做好吃又简单

做法：1 牛蒡去皮切丝泡水中，蒜苔和红椒切丝待用。2 干虾放入锅中用小火焯制，牛蒡放入烧油的锅中炒。3 炒制的牛蒡中放入酱、白糖、料酒煮片刻，放入蒜苔和干虾继续炒。4 差不多的时候放入糖稀和红椒，最后滴香油、撒芝麻。Tips：干虾是带须和尾巴颜色红又透明的是好虾。

可以做干虾仁蒸鸡蛋，具体做法如下：材料：干虾仁30g，鸡蛋，料酒。虾仁干洗净。加点黄酒。鸡蛋磕入。放入锅中。蒸熟就可以了。虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高。每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分。

“虾是补钙的佳品,春天是吃小虾的季节,海虾尤其鲜美和补钙。

干虾炒蛋 这是一道简单又美味的家常菜。首先，将干虾提前用温水泡发，去除杂质，沥干水分。然后，打几个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉调味。热锅加油，先将泡发好的干虾放入锅中翻炒至出香味，再倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，直到鸡蛋凝固成块状即可出锅。

准备好干海虾、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、油。 将干海虾用温水泡发,洗净后沥干水分。 将葱、姜、蒜切成末。 锅中热油,放入葱、姜、蒜爆香。

放入姜丝，翻炒5秒钟 放入蒜片、红葱头，炒香。加入泡好的虾，炒干表皮水份。这一步琳达忘记了，后又起了点油，炒虾干。应该是直接将虾干放入上一步的油中翻炒即可。放入黑木耳、胡萝卜，翻炒5秒，加入食盐。加入炒软的白菜。翻炒均匀，加入2/3葱花。起锅，装入沙煲中，撒上1/3葱花。

晒干的海虾怎么烹饪?

袋装的干虾其好吃的做法如下: 准备好姜蒜末,干辣椒切成段,葱切成细末,准备好番茄沙司,酸辣酱。

做法：准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中小火。放入辣椒快速翻炒均匀。最后放入适量盐，味精调味。关火装盘，享用美食就可以了。

步骤：1. 将干海虾浸泡在水中大约30分钟，直到变软。2. 将泡软的海虾沥干水分，备用。3. 热锅倒入适量的食用油，将葱姜蒜末爆香。4. 加入泡软的海虾翻炒均匀。5. 加入适量的盐，鸡精和料酒调味。6. 炒至海虾变色，变干即可。

干海虾仁的家常做法 材料：干虾仁50g、口菇8朵、芦笋200g、适量油、盐、蚝油。做法：1. 将干虾仁提前发泡好，沥干水分。2. 口菇切片，芦笋切成小段。3. 热油锅烧热，放入虾仁，炒到金黄色出香味。4. 加入口菇、芦笋的切片，翻炒1分钟。5. 加入蚝油和适量盐，继续翻炒1-2分钟后出锅即可。

请问干海虾怎么做才好吃?

做法: 1. 椒盐虾:首先,需要将干海虾泡软,去掉虾壳和虾线。然后,用椒盐、蒜末、葱花等调料腌制一段时间,再放入油锅中炸至金黄酥脆即可。

各材料,虾干稍泡一下 2.蕨菜清理好后切段,烧沸一锅水后,下蕨菜煮3分钟 3.捞起蕨菜过凉,用清水泡浸1小时,中途换几次水以去涩味 4.热一锅,下有机山茶油。

清蒸大虾干 这是最简单的做法之一，只需将大虾干提前用温水泡发，然后摆放在盘中，加入适量的姜丝和葱段，放入蒸锅中蒸制8-10分钟即可。出锅后淋上少许热油和酱油，撒上葱花即可食用。虾干炒蔬菜 大虾干与各种蔬菜搭配炒制，既能增加菜肴的鲜味，又能丰富营养。

食材:干虾仁200克、西蓝花1朵、胡萝卜半根、大蒜1瓣、生姜1块、葱头1段、油1勺、盐1小勺、白胡椒粉1小勺、蚝油1大勺、料酒1勺。

干海虾怎么做好吃又简单

干虾好吃又简单做法如下：

主料：虾干150克。

辅料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。

步骤：

1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。

2、放入虾干煸炒下，加适量清水。

3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。

4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。

5、撒少许小香葱段即可。

清蒸虾干的做法：

主料：虾干100g。

辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。

1、准备所有材料。

2、虾干用清水泡半小时。

3、姜切丝，葱切成葱花。

4、虾干沥干水分后放碟子里。

5、放上姜丝。

6、放上葱花。

7、淋入适量味极鲜。

8、锅里倒入适量水，隔热水蒸。

9、蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟即可。

10、成品图。

干虾好吃又简单做法如下：

主料：虾干150克。

辅料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。

步骤：

1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。

2、放入虾干煸炒下，加适量清水。

3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。

4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。

5、撒少许小香葱段即可。