爆炒虾仁的家常做法(炒虾仁的家常做法)

爆炒基围虾仁的家常做法?

食材用料 基围虾400g,青椒1个,红椒1个,姜一块,蒜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,油适量 做法步骤: 1,准备好材料 2,将基围虾去头、去虾线、去壳 3。

不是很清楚,可以私信我一起看 不是很清楚。

炒虾仁的家常做法如下：材料准备：虾仁、一小碗莴笋、半根胡萝卜、半根青椒（长）、盐适量、半茶匙料酒、半茶匙生抽、1茶匙姜蒜、适量白胡椒粉。虾仁解冻滤干水分。胡萝卜和莴笋切丁，辣椒切圈。虾仁用料酒和生抽，一点胡椒粉腌制半小时。

猪肉切片,放入胡椒粉、老抽、少许食盐、淀粉、料酒抓匀腌渍几分钟 腌渍好的肉片加入1茶匙食用油再次抓匀,锁住肉片水份 葱姜蒜切末。

用料 虾18只,青椒1个,芹菜1根,胡萝卜1根,大蒜2瓣,小米椒1个,生姜1块,料酒1勺,耗油1勺酱油1勺,盐适量。

爆炒虾仁的家常做法1 食材配方 主料：海虾250g 辅料：油适量 蚝油适量 酱油适量 青椒1颗 小红辣椒10颗 蒜米2粒 做法：新鲜海虾 剥去虾壳，用牙签挑掉虾背上的虾线 用牙签挑掉虾腹部虾线 剥好的虾洗净 倒入耗油和酱油腌制3-5分钟 青椒一颗切块，小红辣椒切丁。

爆炒腰果虾仁的家常做法

食材，虾仁300克，腰果200克，胡萝卜半根，姜末适量，葱适量，料酒适量。如果是冻虾仁，将上面的冰融化掉，放入碗里倒适量料酒腌制10分钟去腥味。将胡萝卜削皮切片备用，葱切成小段备用，姜切末备用。锅中倒入适量植物油，油热后倒入虾仁，翻炒一下，不易炒过久，不然虾就炒老了。

食材：去虾线的虾仁、葱末、姜末、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、水淀粉、料酒、鸡精，食油、食油。先来处理虾仁，虾仁买回来之后，清洗处理干净，然后起锅加入清水，加入少许食盐，加入1汤匙的料酒，大火煮沸，煮沸后把虾仁倒入锅中焯水，焯1分钟马上捞起，防止肉质变老。

首先准备虾仁、黄瓜、花生米以及各种调味料。02 虾仁解冻然后放在碗里加入淀粉和鸡蛋进行搅拌均匀放置备用。03 起锅烧油放入花生米翻炒均匀。04 用炒花生米的油炒葱花爆香。javascript:;05 加入黄瓜和虾仁进行翻炒均匀，加入调味料，并且放入海鲜酱油鸡精味精进行调味，翻拌均匀即可出锅。

食材原料 虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克。

炒虾仁的家常做法 青椒炒虾仁 切青椒和蒜备用,洗虾仁去虾线,用料腌制。热油煸蒜出香,炒虾仁至变色,加青椒炒,加盐和鸡精调味。 芦笋炒虾仁 将虾仁清洗干净,去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入芦笋、红椒和洋葱丝继续翻炒,加入适量盐和鸡精调味。

处理好的鲜虾放入碗中加入少许食盐,真正的一点点,大约1克就够,少许淀粉抓匀腌渍几分钟。

爆炒虾仁的家常做法

把虾洗干净，用牙签去沙线，用刀背开虾仁。将虾放入容器，加入盐，鸡精，小粉，海鲜酱油，姜，蛋清（可不放）腌制5～10分钟。小米辣，蒜，青椒切好备用。将腌制好的虾仁放入锅中爆炒后起锅。将青椒放入锅中爆炒后，再加入之前炒好的虾仁翻炒，起锅完成。

茭白去皮切滚刀块 步骤2 开水焯烫一分钟左右,去除草酸 步骤3 然后捞出立即投入凉水里过凉,这样可以保持茭白的脆感 步骤4 中粮网站买的青虾仁。

用料 小龙虾 2斤 蒜蓉酱 一包 啤酒 1罐 紫苏 少许 葱花 少许 做法步骤虾加盐加水泡一会儿,刷干净肚子上的泥沙,虾头用剪刀剪掉,冲掉头部那一坨绿绿的内脏。

准备鲜虾，去壳去虾线，洗净后沥干水分，用少量盐、料酒和淀粉腌制10-15分钟。2. 蒜瓣和姜切末，青葱切成葱花，绿豆芽洗净备用。3. 烧热锅，加入食用油，油温稍热时放入蒜末和姜末煸炒出香味。4. 加入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色。

做法 1. 虾仁洗净沥干水份备用。茭白、藕切成片焯水备用。 2. 沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。

炒虾仁的家常做法

虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。2热、锅烧油，加入姜丝炒香。加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。炒虾仁，即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。

油爆虾 油爆虾是一道特色传统名菜,属于上海菜、江苏菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。

家常炒虾仁的简单做法步骤如下：材料准备：虾12只，黄瓜1根，胡萝卜1根，木耳1把，淀粉1勺，盐1勺，鸡精半勺，油适量等。虾剥好，开背去虾线。热锅冷油五成热时放入虾仁，一面变红再翻过来煎另一面，直至全部变红，出锅装盘备用。热锅冷油五成热放胡萝卜炒软。

虾仁的做法 主料：虾仁300克，黄瓜30克，胡萝卜20克 辅料：姜1块，葱1段，料酒1勺，水淀粉1勺，淀粉半勺，鸡蛋清10克，胡椒粉，盐，鸡精，白糖 清炒虾仁的家常做法：1.虾仁挑出虾线，然后清洗干净。2.虾仁里面放入盐半勺和胡椒粉1克搅拌均匀。3.加入蛋清和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

爆炒虾仁的家常做法

爆炒虾仁的家常做法

你知道爆炒虾仁的家常做法吗？很多人都喜欢吃餐馆的爆炒虾仁，酥香脆爽的虾让人回味无穷，我已经为大家搜集和整理好了爆炒虾仁的家常做法的相关信息，一起来了解一下吧，你也能制作出好吃的.爆炒虾仁。

爆炒虾仁的家常做法1 食材配方

主料：

海虾250g

辅料：

油适量

蚝油适量

酱油适量

青椒1颗

小红辣椒10颗

蒜米2粒

做法：

1、新鲜海虾

2、剥去虾壳，用牙签挑掉虾背上的虾线

3、用牙签挑掉虾腹部虾线

4、剥好的虾洗净

5、倒入耗油和酱油腌制3-5分钟

6、青椒一颗切块，小红辣椒切丁，蒜米2颗

7、油锅加适量的油

8、倒入青椒，小红辣椒和蒜米小火煸炒

9、待青椒出现虎皮

10、加入腌制好的虾仁翻炒2分钟即可出锅

爆炒虾仁的家常做法2 食材配方

主料：

大虾400g

辅料：

油适量

盐适量

葱适量

调味料适量

胡椒粉适量

做法：

1、将大虾和调味料准备好

2、将大虾清理干净

3、将清理好的大虾放入盐，胡椒粉，和调味料

4、拌匀腌制15分钟

5、热锅放入油，放入大虾

6、然后加入葱段，大火炒变色即可