柠檬泡水是用冷水还是热水(柠檬是用热水泡还是用温水泡好？)

柠檬用热水泡好还是冷水?

柠檬用温水泡是最好的,太冷和太热的水都不太好,不过相比之前冷水又要比热水好一点,所以千万不要用开水泡柠檬,不仅口感不好,营养价值也会流失。

最好用温水或凉白开水都行，如果等不急的话，也可以把籽去掉，再用开水泡，我试过用干柠檬片这样泡，也不会苦。

用温水泡柠檬更好。 1. 柠檬所含的维C和柠檬酸可以被温水较好地溶解出来,而冷水则对维C和柠檬酸的溶解度较低,因此温水能更好地提取柠檬的营养成分。

柠檬用温水泡是最好的。其实，太热或者太凉的水泡柠檬都是不大适宜的，也就是温开水最好。鲜柠檬更加不宜用开水来泡，选用温开水有利于更多地保存柠檬中的营养物质。鲜柠檬片中的维生素C在高温下容易坏死，水温高会导致维生素C的损失。

可以通过使用70度到80度左右的水冲泡,柠檬水有一股酸涩的味道,喝柠檬水的时候可以适当的加入冰糖,可以提高柠檬水的口感,柠檬水能达到比较好的解渴去油。

柠檬是用热水泡还是用温水泡好?

温水泡更好。柠檬含有丰富的维生素,使用开水泡,容易使柠檬中维生素C等营养成分遭到破坏,影响营养物质的吸收。

柠檬泡水使用偏温的水来泡，水太凉香味不容易泡出来，沸水浸泡有较多苦味物质溶出，影响口感。泡柠檬水的水如果太凉的话，香味不容易泡出来，如果用沸水来浸泡的话，则会有较多的苦味物质溶出，比如会溶出一些橙皮甙等。所以柠檬泡水的温度一定要偏温一点的温度是比较合适的。

新鲜柠檬泡水用热水还是冷水 水温60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。

温水 柠檬水建议用50~60℃的温水冲泡,若是柠檬水的冲泡温度超过60℃,就会释放其中的苦味素,导致柠檬水滋味变苦,因此将柠檬的冲泡温度控制在50~60℃。

柠檬泡水用热水还是冷水

柠檬泡水通常使用温水，而不是热水或冷水。用温水可以帮助释放柠檬的营养物质和香味，而且不会破坏其中的维生素C。通常可以使用温水将柠檬切片或挤汁，然后加入凉水或冰块，调成适合的温凉度消费。

回热水好 可以把柠檬泡开 可以等凉了之后喝

柠檬泡水要使用偏温的水泡,水太凉香味不容易泡出来,沸水浸泡有较多苦味,物质溶出影响口感。

泡柠檬水时，选用温水是最佳选择。温水能够更好地释放柠檬的香气，同时避免因水温过高导致维生素C流失。柠檬片适宜的泡水温度应在60到70摄氏度之间。温度过高会破坏维生素C，而过低则难以激发柠檬的香味。温水能够保持柠檬的营养成分，同时使香气充分释放。

泡柠檬水用热水。泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。如果用刚烧开的热水泡柠檬会使维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬,并不能完全泡出有益成分。 由于柠檬的酸性较强,维生素C的耐热性较好，并不会很容易损失，所以水温在60℃-70℃是适宜的。

泡干柠檬最好是用温水,泡水时间15-30分钟左右。因为维生素C在高温下容易坏死,而且不能用保温杯来泡,持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。而如果用冷水泡,很难泡开。经常喝柠檬水可以美白皮肤,增加皮肤的弹性。

柠檬用热水还是冷水泡

柠檬不能用热水，也不能用冷水泡，建议用温水泡，水温在60-70℃比较合适，温水有利于保存柠檬中的营养物质。用沸水泡柠檬会有较多的苦味物质溶出，口感不好。如果用凉水泡柠檬片，柠檬的香味不容易被泡出来。

一定要淡，一大片带皮柠檬泡一扎水，能倒3~4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。一定要带皮，因为柠檬皮含有很高的类黄酮化合物，柠檬精油也主要在皮里面。切片一定要薄，否则柠檬皮中的香气成分不容易泡出来。

柠檬片不用热水或者冷水泡，一般用温水来泡。因为用热水泡柠檬片，会造成维生素C的丢失，破坏营养物质；如果用冷水泡，柠檬中的营养物质也释放不出来。如果是新鲜柠檬，最好是用60℃~70℃的温水泡。柠檬除了泡水喝以外，还可以生食、糖渍、做菜、和任何花茶搭配泡茶。

用热水泡。其实柠檬水很好做，就是新鲜柠檬切片，放进水里泡着。我们家里一般用1升的水壶，放2个柠檬片，够用一整天了。

柠檬用热水还是冷水泡

柠檬不能用热水，也不能用冷水泡，建议用温水泡，水温在60-70℃比较合适，温水有利于保存柠檬中的营养物质。用沸水泡柠檬会有较多的苦味物质溶出，口感不好。如果用凉水泡柠檬片，柠檬的香味不容易被泡出来。

柠檬不能用热水，也不能用冷水泡，建议用温水泡，水温在60-70℃比较合适，温水有利于保存柠檬中的营养物质。用沸水泡柠檬会有较多的苦味物质溶出，口感不好。如果用凉水泡柠檬片，柠檬的香味不容易被泡出来。

温水泡。

柠檬用温水泡最好，有人说用热水泡柠檬会使维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，并不能完全泡出有益成分。由于柠檬的酸性较强，维生素C的耐热性较好，并不会很容易损失，水温不高于60℃的温水是完全可以的。

有人认为柠檬酸性太强会刺激胃，胃病患者不能食用。事实上，用一小片柠檬泡出来的柠檬水没有太强的酸性，不至于对胃造成太大的伤害。而且，少量的柠檬酸还有助于胃黏膜的修复，有助于消化不良患者的消化吸收。

扩展资料

柠檬水的正确泡法

将柠檬洗净，放进冰箱冷冻2小时。取出后切片(一个柠檬15~20片)，放入容器密封，放入冰箱冷藏室。饮用时用60℃～80℃的温开水冲泡即可，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以增至一至两片。此外，柠檬水中还可以配合菊花、生姜或枸杞等制成柠檬茶。

参考资料来源：人民网—柠檬水白天不能喝?放心喝