干黄花菜的做法大全家常做法干黄花菜配什么煲汤(干黄花菜炖汤的做法大全)

黄花菜排骨汤怎样煲

黄花菜就是金针菜，一般我们吃到的都是干品，有丰富的蛋白质和维生素，多用于煲汤食用，下面就来看看黄花菜排骨汤怎样煲。黄花菜排骨汤怎样煲 材料：黄花菜50克、排骨100克、枸杞适量、花生适量、姜适量、盐适量。

干黄花菜可以用来煲汤。它不仅可以增添汤品的鲜味，还适合与鸭肉、排骨等食材搭配。制作过程简单，只需提前将黄花菜泡发，与排骨一同煮制，调味后即可享用。2. 干黄花菜煲汤的做法：- 准备干黄花菜20克，鸡蛋2个，香葱2根，盐和鸡精适量。

做法1:黄花菜辣椒炒肉丝 食材:干黄花菜、猪肉、辣椒、葱、蒜、生抽 (1)干黄花用温水泡软,大概浸泡30分钟左右,泡好的黄花沥干水份,猪肉切成肉丝。

主料:干黄花菜250g、猪肺250g 方法 先将菜干提前泡发,洗净,沥干 猪肺买回来后冲洗一下,然后切成适量大小 把切好的猪肺冷水下锅,煮开。

干黄花菜做汤的做法

干黄花菜做汤的做法1 干黄花菜瘦肉汤的做法 黄花菜浸泡好，黄花菜加水烧15分钟.瘦肉切丝，料酒腌制一下 再加入瘦肉煲15分钟.加点盐。几颗枸杞 出锅。

需要用水先浸泡30分钟左右,再用清水过两遍,然后就可以烹调美食了(注意:需至正规的店购买,因为有些不良商人为了赚钱,会用硫磺熏黄花菜。

黄花菜焖牛腩 原料：牛腩、干黄花菜、葱段、姜片、料酒。做法：黄花菜提前用清水泡发，洗净，摘去老根备用。牛腩洗净切成2厘米见方的块，用开水焯一下，去除杂质，捞出。从新烧一锅开水，放入葱段、姜片、料酒和牛腩。盖上锅盖，小火炖约1小时，至牛腩约6-7分熟。

通草黄花菜瘦肉汤：用料：通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。做法：（1）准备好食材：（2）药材食材洗净，瘦肉切块焯水，干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。（3）取炖盅，先垫入姜片，然后放入瘦肉，摆入黄花菜，最后下入通草，加水适量，慢火炖1-1.5小时。

准备材料：干黄花菜100克，红枣100克，桂圆100克 辅助材料：排骨150克，生姜1块，香葱3根，香葱3棵 制作方法：详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)【第一步】：首先把黄花菜清洗干净，用温水泡20分钟左右，干桂圆也是要清洗，把它表面的灰尘去除之后。

干黄花菜炖汤的做法大全

干黄花菜温小水泡发一下。基本上整锅水，下柴鸡大火烧开。加两块姜和少量米酒。下枸杞子、金针菜，放盐一起炖，大火烧开，转文火炖足两个小时就可以。

三丝黄花菜原料:1.主料:干黄花菜50克,水发香菇25克,熟竹笋25克,胡萝卜25克。2.调料:精盐、味精、料酒、麻油、白糖、湿淀粉、生油、鲜汤。

准备用料：老母鸡500g、黄花菜3g、油适量、盐适量、枸杞适量。老母鸡半只，剁成大块。放锅内，烧开水撇去浮沫。可放两片生姜。黄花菜提前冷水侵泡发软。放压力锅，放少许枸杞，盐。调到炖汤档，就可以了。如果油多，可以先撇一些出来再喝汤。

准备好干黄花菜、鸽心、红枣。2.黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。3.黄花菜系成疙瘩;鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。4.黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。5.加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。6.倒入鸽心片，煮开，离火。7.倒入香油;调好味即可。

准备好所有食材。干黄花菜提前温水泡发，中间多换几次水，洗净摘去硬梗。肉切丝，葱切段。肉中加入盐和淀粉拌匀，肉用淀粉或加入一个鸡蛋拌匀，这样肉才嫩滑。油烧至六成热，加入葱翻炒，加入黄花菜，加入食盐。加入适量清水，待水烧开，再煮一分钟。

干黄花菜炖鸡汤的做法是什么？

干黄花菜排骨汤的做法和功效

1、干黄花菜排骨汤的备料

在制作干黄花菜排骨汤以前需要先准备材料，具体材料需要猪肋排三百五十克，干黄花菜一百五十克，另外还要准备少量的食用盐和料酒等调味料，喜欢的话也可以放几片生姜。

2、干黄花菜排骨汤的具体做法

把准备好的排骨断成小块，放在开水为焯一次，取出以后把血水倒倒掉，把准备好的干黄花菜用温水浸泡半小时泡好以后多洗几次，直到水不发黄为止。再把生姜切成片状，把排骨和泡好的黄花菜一起放在砂锅中加入清水煮制，烧开以后调成中火，慢慢煲制一个半小时左右，排骨上的肉就软烂了加入食用盐和料酒调味就可以出锅。

3、干黄花菜排骨汤的功效

干黄花菜排骨汤的功效很多，它可以缓解人体疲劳，提高脑细胞活性，也能安神镇静，对人类的神经衰弱和失眠有很好的调理功效，另外干黄花菜排骨汤中还有多种微量元素，其中钙的含量比较高，人们食用以后能起到不错的补钙作用，能增加人体的骨密度，减少骨关节疾病的发生。

黄花菜老母鸡汤：

准备用料：老母鸡500g、黄花菜3g、油适量、盐适量、枸杞适量。

1、老母鸡半只，剁成大块。

2、放锅内，烧开水撇去浮沫。可放两片生姜。

3、黄花菜提前冷水侵泡发软。

4、放压力锅，放少许枸杞，盐。调到炖汤档，就可以了。

5、如果油多，可以先撇一些出来再喝汤。