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2024-10-14
把鸡翅中洗净,两年都用刀切口,让鸡翅可以更好的入味,加入2勺料酒,1勺红烧酱油,腌制,腌制时长看个人,半小时至两小时均可。
如何烧可乐鸡翅的方法如下:准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。把锅烧热倒入食用油。放入鸡翅。把鸡翅正反面煎成金黄色。倒入300毫升左右可乐,要没过鸡翅表面。倒入少量料酒。加适量酱油。用大火烧开后在用小火炖20分钟。
烹饪步骤:1. 鸡翅化冻洗净备用 2. 鸡翅洗净两面划刀 3. 锅里放冷水,没过鸡翅,放入姜片,一点料酒,煮开 4. 煮鸡翅的时候准备一罐可乐,姜切丝备用 5. 水开后煮一会捞出洗净备用 6. 热锅里放许油 7. 把洗净控干水分的鸡翅放下去。
第一步:鸡翅清洗干净沥干水分,用牙签在鸡翅上扎上一些小洞,便于入味,划上几刀也可以。
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。首先要将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
可乐鸡翅做法如下:鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,然后沥水。锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,变成焦糖色。下入鸡翅,翻炒上色。烹入料酒。加入生抽。倒入可乐。加入葱段、姜片和八角。大火煮开,保持沸腾5分钟。转中火,加盖炖20分钟。
步骤/方式1 准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。 步骤/方式2 用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。 步骤/方式3 把锅烧热倒入食用油。
做法:1.先准备鸡中翅10只、一瓶可乐、1大勺食用油、少许料酒、2片生姜、2瓣蒜、一些小葱、1大勺生抽、1茶匙老抽。
将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐、料酒,将其抓匀腌制20分钟。葱、姜、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。锅内下油约30克,待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅。中火将鸡翅煎至两面金黄即可。煎好鸡翅,放入葱姜蒜炒出香味。
原料:鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。鸡翅洗干净。两面切斜口,冷水下锅,放入姜片一起煮沸,去除浮末继续煮2分钟,捞出冲洗干净。锅中倒入少许油,放入鸡翅,有皮的一面先煎,煎至两面金黄色。放入姜片。倒少许料酒。放适量生抽。少许老抽。
可乐鸡翅的家常制作方法 准备新鲜鸡中翅10个,大蒜2瓣,生姜5片,八角1个,香叶1片,红薯淀粉5克,盐1克,生抽20克,老抽5克,可乐100克,白砂糖8克,食用油少许。1,首先将鸡翅洗净沥干水,然后用刀在鸡翅上划上几刀,这么做可以让鸡翅更入味。买鸡翅的时候最好选择大小差不多的。
主料 鸡翅中适量 辅料 可乐一听 配料 八角适量 姜适量 葱段适量 料酒适量 1. 材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 2. 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出。
主料 鸡翅中适量 辅料 可乐一听 配料 八角适量 姜适量 葱段适量 料酒适量 1. 材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 2. 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出。
用料: 鸡翅 15个左右 可乐 没过鸡翅的量 姜 2-3片 料酒 2大勺 盐 根据个人口味 大料 一个 葱 两段 步骤 1 买回来的鲜鸡翅,冷水里泡半小时以上,泡出血水。
教你可乐鸡翅最正宗的做法
教你可乐鸡翅最正宗的做法
可乐在厨房中常常作为调味品出现,以至于出现了很多的可乐名菜,比如可乐鸡。下面是我给大家分享的可乐鸡的家常做法,希望你喜欢。
可乐鸡的家常做法一:简易可乐鸡 食材准备
鸡块,可乐1听,姜蒜,料酒,酱油,盐适量。
方法步骤
1、将鸡块洗净后放入锅中,放入姜蒜,倒入酱油,料酒;
2、然后倒入可乐没过鸡块,浸泡2小时以上,然后开火慢煮;
3、煮1小时左右,然后按情况调入少许盐即可。
小贴士
煮的时候不盖盖,能让汁收的更浓,盖锅汤汁多一点。
可乐鸡的家常做法二:啤酒可乐鸡 食材准备
鸡块,胡萝卜,土豆,啤酒,可乐,酱油。
方法步骤
1、鸡块可以是鸡腿,鸡翅或者其他,斩好后放入开水中焯烫;
2、捞出洗净后放入电饭煲中,然后加入胡萝卜块和土豆块;
3、接着将啤酒,可乐和酱油按照3:2:1的比例倒入其中没过食材;
4、然后煮50分钟左右即可出锅。
可乐鸡的家常做法三:秘制可乐鸡 食材准备
鸡,可乐,洋葱,生姜,青椒,红椒,芒果,八角,生抽,料酒,盐。
方法步骤
1、将鸡洗净后斩块,焯水后再次洗净待用;
2、洋葱切丝,姜切片,青红椒撕块,锅中少许油烧热爆香洋葱;
3、然后倒入鸡块翻炒,加入少许料酒炒匀后加姜片,倒入可乐,放入八角;
4、加入适量的生抽,大火烧开后转为小火慢慢炖,此时将芒果取肉;
5、待锅中汤汁快要收干的时候加入盐调味,倒入青红椒翻炒,加入芒果炒匀即可。
小贴士
将可乐换成啤酒的话就可以做成啤酒鸡。