红烧羊排的做法和配料配方(正宗红烧羊排的做法)
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2024-09-29
步骤/方式1 准备好莲藕 200克 、 猪肉 100克 、 红椒 一根 、 蒜 一颗 、 葱 10克 、 盐 5克、 蚝油 一勺 、 生抽 一勺 、 油 20ml 步骤/方式2 切食材。
莲藕410g,瘦肉260g,油盐少量,生抽少量,红薯粉少量,干辣椒少量,大蒜少量。先准备好材料,莲藕要洗好,去皮,里面也要用水冲干净。肉也是一样无洗好,切好,还要拌好,用红薯粉,生抽,油拌一下。先烧热锅,然后放油,然后放切好的莲藕下去。翻炒一会后可以放大蒜下去。
食材用料 五花肉100克, 鸡蛋3枚, 莲藕30克, 步骤分步 把五花肉,莲藕、生姜,葱洗干净。
步骤/方式一 准备好莲藕 200克 、 猪肉 100克 、 红椒 一根 、 蒜 一颗 、 葱 10克 、 盐 5克、 蚝油 一勺 、 生抽 一勺 、 油 20ml 步骤/方式二 切食材。
原料:莲藕、里脊肉、葱、蒜。 调料:盐、鸡精、五香粉、姜粉、生粉、生抽、老抽、油。
食材莲藕300g瘦肉150g油适量盐适量十三香适量葱姜鸡精适量料酒适量姜适量制作时间:10-20分钟用餐人数: 步骤 1姜切成末。
准备食材:莲藕、猪肉。 2.莲藕去皮,洗净,切薄片,放水里泡去藕粉。 3.把猪肉洗干净,切成片状,沥干水分。 4.加入盐、油、酱油、鸡粉和生粉,拌匀腌制20分钟。 5.锅里下油烧热,蒜蓉和姜丝爆香,倒入腌制好的猪肉炒至变色。 6.倒入藕片,反复翻炒,中途加入适量清水,煮3分钟后,加入少许盐翻炒均匀即可。
准备材料,将瘦肉洗净后切成块状。莲藕去皮,切成适量大小的圆片。葱姜切成末备用。2. 热锅加入适量食用油,待油热后加入葱姜煸炒出香味。3. 加入瘦肉块煸炒至变色,然后加入适量的料酒煮沸,去腥。4. 加入莲藕片,继续煸炒均匀。
把地藕的皮削掉,将切好的地藕放入碗里;把300克的猪肉切好,用盐、料酒、酱油、耗油、姜等配料腌制半小时。
准备好莲藕。准备好瘦肉。瘦肉切丝。加盐、酱油、生粉和料酒腌一下。莲藕切丝洗净。锅加水烧开。放入莲藕丝。焯水煮两分钟。捞出莲藕丝。1锅热油,下姜、蒜炒香。1加入瘦肉。1翻炒变色。1加入莲藕。1加盐。1加鸡精调味炒匀。1装盘。
步骤:1. 莲藕去皮切片,肉洗净切片备用。2. 热锅加入食用油,放入葱姜蒜炒香。3. 加入肉片煸炒至变色。4. 加入少许料酒焯水去腥味。5. 加入莲藕片翻炒几分钟直至莲藕变软。6. 加入生抽、盐、白胡椒粉、糖等调味料,翻炒均匀使调味料均匀裹在莲藕和肉片上。
藕片炒肉 材料 莲藕一节,猪肉400g,蚝油,胡椒粉,生抽,生粉,砂糖,料酒,料酒,鸡精,油,麻油,葱,蒜 做法 1.莲藕洗干净切片。
主料:莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥干水分,锅内放一点点油,放肥肉小火炒炸。
莲藕去皮后清洗干净,把莲藕从中间切开,切成片再切成藕丝,切藕丝的时候要纵向切,这样才能切出藕丝。五花肉切成薄片,猪肉要选带有肥膘的五花肉,煸炒出来的猪肉可以让藕丝的口感更好。再切小料:将小米辣椒切成圈,蒜粒切成蒜蓉,葱白切成小圈葱叶切成葱段。
莲藕炒肉的做法步骤 步骤 1 space 将猪肉切片,装入碗中,倒入料酒、生抽,放入姜、蒜腌制5分钟。步骤 2 space 莲藕洗净切片。
材料:莲藕160克、瘦肉60克、姜丝3片、料酒1勺、酱油1勺、盐适量、食用油 20克。 莲藕去皮切片,将切好的莲藕片焯水捞出备用,断生就好。
莲藕炒猪肉
食材:莲藕、猪肉、葱花、姜末、蒜末。
1、首先将莲藕切成片状。
2、将猪肉切成片状,留以备用。
3、起锅烧油,将切好的莲藕放在锅中锅油,之后捞出。
4、在将准备好的肉片放在锅中,进行翻炒,把肉炒九熟之后捞出。
5、在锅中加入葱花、姜末、蒜末,进行爆香。
6、将之前炒好的肉片再次放入锅中。
7、再将之前准备好的莲藕也放入锅中。
8、这时,我们可以加入适当的生抽提鲜。
9、再加入适当的盐巴,翻炒均匀后,好吃的莲藕炒肉做好了,上桌。
一起来看看吃这道菜的好处,营养价值很高呢!
莲藕营养价值:
1、养颜美容莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。2、缓解大脑衰退莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用,对于上了年纪的人来说,还具有预防更年期提前的功效。3、清热祛燥中医方面认为,莲藕性平,是一种非常适合进补的食材。女性在平时如果出现了心烦意乱的情况,那么可以将新鲜的莲藕煲汤服用,或者是吃上一盘凉拌莲藕,都能够起到很好的安神作用。4、纤体减肥莲藕中含有比较多的粗纤维,这种物质在进入我们的胃肠道之后能够很好的帮助身体排出一些多余的毒素,同时还能够有效的预防出现便秘的情况,所以能够起到一定的减肥作用。