金针菇肥牛的家常做法(酸汤肥牛的做法家常简单)

金针菇肥牛家常做法

金针菇肥牛的家常做法如下：食材：肥牛片、金针菇、青红椒、姜末、蒜末、料酒、生抽、盐、蚝油、胡椒粉、醋 步骤：金针菇去根洗净，青红椒切丝。锅中烧水，水开后放入肥牛焯水，变色后捞出。

主料 金针菇一把 肥牛十卷 大蒜一头 辅料 小葱适量 干辣椒适量 调料 精盐半匙 生抽半匙 美级鲜一匙 白糖一匙 鲜露多半匙 鸡精半匙 蒜末金菇肥牛的做法步骤 1。

食材：肥牛250g、金针菇250g、葱适量、姜适量、蒜适量、红绿辣椒适量、油1茶匙、生抽1茶匙、蚝油2g、盐适量、味精适量、鸡精适量、香葱碎少许、白芝麻少许。金针菇去掉根部，反复冲洗干净，控水。肥牛焯烫一分钟捞出备用。葱姜蒜切片，红绿椒切圈。

金针菇切掉根部,洗干净。 锅里放入两碗水。 烧开之后放入金针菇。 大火烧开,焯一下金针菇。 捞出备用。

酸汤肥牛的做法家常简单

食材：肥牛1盒250g左右，金针菇适量一小把，豆芽少量，酸菜半包，葱适量，姜适量，蒜适量，黄灯笼辣椒酱适量，花椒少量，料酒适量。

用料肥牛片 150g金针菇 100g白胡椒粉 根据自身口味添加盐 一小撮白酒 1大勺生抽 1大勺醋 1大勺蜂蜜 0.5大勺韩式辣酱 0.5大勺香油 0.5大勺蒜末 3g熟白... 用料。

材料：肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克（水发后）、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。肥牛片洗净，以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用；金针菇洗净，切去尾部的老根，备用。

金针菇去掉根部，洗净控水，肥牛焯烫一分钟捞出备用，葱姜蒜切片，红绿辣椒切圈。锅内倒油烧热，爆入葱姜蒜辣椒炒香，下入金针菇翻炒均匀，加入生抽和耗油翻炒均匀，加入500克水，大火烧开。下牛肉再煮2分钟，加入盐、味精、鸡精调味即可。

泡椒肥牛金针菇做法?

原料 肥牛卷 (1盒) 葱 (1根) 蒜 (适量) 青红杭椒 (适量) 西红柿 (1个) 泡椒 (4个) 金针菇 (1包) 盐 2勺 白糖 1勺 鸡精 1勺 白醋 少许 做法: 1.将葱、姜、蒜片..。

用料 金针菇 250克 肥牛片 250克 蚝油 1大匙 白糖 1小匙 清水 1小杯(约80ML) 做法步骤 步骤 1 将金针菇洗净,切去菇脚部分。

食材：金针菇、泡菜、肥牛。配料：大葱、油、水、盐、生抽。大葱切碎备用。将金针菇洗净。锅中做水。水开后，放入金针菇焯熟。将金针菇焯熟后捞出。锅中倒油预热。放入泡菜翻炒。1倒入一碗水。1水开后加入焯熟的金针菇。1加入少许生抽。

酸汤肥牛金针菇的主要原料是肥牛、金针菇,口味是酸辣,工艺是煮,难度属于中级。这道菜金针菇和粉丝氽烫的时间不能过长,略烫软就好。

准备适量肥牛卷,下入开水锅,煮熟捞去浮沫、盛出备用。 锅内倒适量食用油,加上80克火锅底料,翻炒出红油。 加上10克糖、5克老抽、15克生抽、350ml清水。

金针菇肥牛的家常做法

分享肥牛金针菇的做法。

做法步骤如下：1、依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。2、平底锅开大火烧热，再转回中火，把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。3、煎至肥牛变色，再转另一下，均匀的把整个肥牛都煎透变色即可。4、将一大匙蚝油放在碗内，再加入1小匙白糖，加入清水，用筷子搅拌均匀。5、热锅，将搅匀的蚝油汁倒在锅上，开大火煮沸，然后直接淋在肥牛金针菇卷上即可。

做法步骤如下：1、依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。2、平底锅开大火烧热，再转回中火，把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。3、煎至肥牛变色，再转另一下，均匀的把整个肥牛都煎透变色即可。4、将一大匙蚝油放在碗内，再加入1小匙白糖，加入清水，用筷子搅拌均匀。5、热锅，将搅匀的蚝油汁倒在锅上，开大火煮沸，然后直接淋在肥牛金针菇卷上即可。

分享肥牛金针菇的做法。

金针菇肥牛的家常做法如下：

主料：肥牛300克。

辅料：番茄酱30克、金针菇150克、大蒜10克、红椒少许、食用油适量、盐3克、糖4克。

1、首先金针菇清洗干净，放入锅中焯水，煮1-2分钟后捞出来沥干水分。

2、将大蒜去皮切末，红椒清洗干净切末。

3、锅里放入适量的食用油，油热后把大蒜末放进去爆香。

4、倒入番茄酱炒香。

5、接着加入适量的清水，再加入盐和糖，并把金针菇放进去煮。

6、再次烧开后把肥牛放进去煮熟，关火。

7、最后撒上红椒末即可。

8、成品图如下。