牛肉片炖西红柿的家常做法(牛肉炖西红柿的家常做法阿远？)

牛肉炖西红柿怎么做

做法：牛肉冲洗干净切块。西红柿洗净。准备好调料。牛肉和调料倒入高压锅中，加没过牛肉的水，盖上锅盖，大火烧开，盖上气压阀，小火炖二十五分钟。西红柿用刀划十字，开水烫一下去皮。西红柿去皮后切块。从炖好牛肉的高压锅中，盛出一碗牛肉。倒入炖锅中，加适量的盐。

步骤/方式1 第1步、提前酱好的熟牛肉改刀切小块。 步骤/方式2 第2步、西红柿切菱形快。 步骤/方式3 第3步、所有食材备用。

番茄白菜炖牛肉 食材:牛肉500克 白菜300克 番茄400克 葱1段 姜5片 蒜3瓣 八角1个 桂皮1小块 冰糖6粒 盐适量 热水适量 食用油适量 红干椒5个 步骤: 1牛肉切块。

牛肉炖西红柿是一道美味而健康的家常菜，牛肉的鲜嫩与西红柿的酸甜完美结合，口感丰富。下面是一份简单而口感独特的牛肉炖西红柿的家常做法。所需食材：1. 牛肉：选用牛腩或牛膝肉，切块备用。2. 西红柿：约500克，切块备用。3. 洋葱：1个，切块备用。4. 姜片：适量。5. 大蒜：适量，切末备用。

步骤：1. 牛肉片用水冲洗干净，放入盐水中浸泡片刻去腥。2. 西红柿切成小块，洋葱切丝，大葱切段，姜切片，蒜切末。3. 锅中热油，将洋葱、大葱、姜、蒜炒香。4. 加入牛肉片翻炒至变色，加入适量料酒煮至酒味挥发。5. 加入西红柿块煮烂，用勺子压碎成浓汤。

牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多。牛肉清洗干净切3公分左右大块， 吃起来过瘾；西红柿切小块，经过久煮之后会化掉，无需切太小块。大葱八角桂皮等调料准备好，因为要突出西红柿的酸，所以这些调料无需过多，以免味道变得太杂；香菇切块便于吸味。

内蒙西红柿炖牛肉详细做法?

食材: 牛肉100克西红柿1个洋葱片10克胡萝卜10克土豆块20克 调料: 食用油5毫升花椒2克小茴香1个八角1个百香果1个甘草2克香叶1片姜3克葱3克盐2克生抽3克 步驟: 。

材料：西红柿3个、牛肉300克、大料适量、葱3跟量、姜一块、番茄酱适量、食盐两勺、花椒粉一勺、十三香一勺、鸡精一勺、老抽一勺、蚝油一勺、白糖 一勺。把洗好的姜切片，一旁备用。将洗好的大葱切成段。将西红柿切成小块。将整块牛肉切成小块备用。

牛肉炖西红柿简单做法 这是一道非常简单的家常菜，需要的材料有牛肉、西红柿、洋葱、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、水淀粉和食用油。步骤如下：将牛肉切成小块，用盐、料酒和生抽腌制一下。西红柿切块，洋葱和蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

西红柿 100g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 大葱 适量 大料 适量 料酒 适量 步骤 1.准备的配料 2.准备的主料：牛肉、西红柿 3.牛肉切大块，4.西红柿去蒂切块 5.七成热后放入大葱爆香 6.随后加入牛肉翻炒。

准备好所用的食材，牛肉切小块浸泡1小时，清洗干净血水，西红柿洗净外皮，配料备好。把牛肉块放入高压锅，加适量水没过牛肉。设置炖肉功能，高压15分钟左右，把牛肉炖软炖熟。炖熟的牛肉，捞出温水清洗一遍，放入盘子里备用。

食材：牛肉300g、西红柿50g、香菜未5g、姜片5g、鸡精5g、料酒5g、番茄酱3g、盐5g。牛肉洗净浸泡半小时。起锅烧水，放入牛肉。锅内放入姜片和料酒，焯水捞出。起锅烧油。倒入西红柿，翻炒、放入切片的牛肉。翻炒，煮一会。煮开后，加入鸡精、盐。

牛肉炖西红柿的家常做法阿远?

4人份 牛腩700克 西红柿2个 洋葱半颗 辅料 八角1个生姜10克干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽酱油20毫升精盐3克食用油20毫升 步骤1 牛腩室温解冻后浸泡10分。

牛肉切块打水焯洗净备用 2. 番茄一个洗净切块备用 3. 过加热放油,然后放葱姜蒜和八角炒出香味 4. 再放牛肉继续翻炒 5. 在放番茄炒到番茄出水。

— 食材清单 — 主料: 牛肉 一盘 辅料: 西红柿 2个 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 番茄酱 适量 酱油 适量 — 烹饪步骤 — 1· 牛肉,选的的五花肉。

最后，加入土豆块和剩余的西红柿，再炖15分钟即可出锅。之前放入的西红柿，经过长时间的加热，已经完全化掉了，使汤汁的味道浓厚，后加的西红柿因为加热时间短，味道更酸爽清新，使汤汁更有层次感。

1 牛排骨让卖家剁好,先用流动的清水冲洗一下表面的脏物 2 然后将牛排骨和冷水一起放入锅中,加入几片生姜,一勺料酒,大火煮开。

所用食材:牛肉500克,西红柿3个,生姜1块,大蒜2粒,大葱1段,番茄酱15克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,盐1小勺,植物油少许。

西红柿炖牛肉西红柿什么时候下锅?

当你准备炖牛肉和西红柿时,西红柿应该是在牛肉差不多炖烂的时候下锅。以下是一些基本的步骤: 1. 首先,你需要先将牛肉切块,加入适量的清水或高汤中炖煮。

主料猪里脊200克番茄2个辅料油20克盐3克生姜3片料酒30克红糖5克 步骤 番茄炖肉片的做法步骤11.生姜削皮切成大片 番茄炖肉片的做法步骤22.猪里脊肉横着肉纹切。

把番茄分成两部分,一部分在炒制牛肉的时候就加入,把番茄和牛肉一起翻炒过后加入到炖锅中炖煮一小时后,再加入剩下的番茄在炖十分钟即可。

牛肉切片,锅里烧油放葱姜蒜花椒炒一下放水炖至八成熟时放入胡萝卜块和土豆块,切好的西红柿和盐再炖十几分钟,放味精鸡精切好的香菜调味即可出锅 牛肉切片。

主料 牛肉500克 西红柿4个 香菜2根 辅料 八角4颗 葱1根 姜1小块 鲜酱油1汤匙 蚝油1汤匙 白糖1/2汤匙 食盐适量 玉米油适量 料酒1汤匙 清水适量 1. 准备食材:肥。

用料:牛犍肉200克、西红柿5个、小苏打1/4勺、八角2个、香叶2片、糖 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、葱花 适量、姜片适量、料酒一勺、味极鲜1勺 西红柿炖牛肉。

番茄炖牛肉怎么做?

谢谢邀请,番茄炖牛肉这样做 食材:西红柿1个,土豆1个,牛腩250克,葱110克,料酒5克,酱油1克,白糖1克,食盐1克,八角1个、姜1小块、蒜米3块、色拉油少许。

用料:牛犍肉200克、西红柿5个、小苏打1/4勺、八角2个、香叶2片、糖 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、葱花 适量、姜片适量、料酒一勺、味极鲜1勺 西红柿炖牛肉。

牛肉切小块,冷水浸泡30分钟 去掉血水,备用 生姜,大蒜切片, 葱白切段,剩余部分切末 番茄去皮,切块(勿太小) 备用 将去掉血水的牛肉块放进锅里。

牛肉切块锅内放油姜片炒,把牛肉里的水全炒干,只要不胡就尽量多炒,油温比水温高,炒好的牛肉其实已经能咬的烂了 2.加入料酒,酱油,盐,糖,八角。

准备的配料 2.准备的主料:牛肉、西红柿 3.牛肉切大块, 4.西红柿去蒂切块 5.七成热后放入大葱爆香 6.随后加入牛肉翻炒。

【食材】 牛肉500g、番茄4个(约300g)、番茄酱10g、冰糖10g、葱姜各20g、香料包1个(花椒3g、茴香3g、八角1个、香叶1片、草果1个、丁香3g、桂皮8g)、盐5g、食。

西红柿炖牛肉怎么炖的熟烂嫩

西红柿炖牛肉做法，学会了做给家人吃

今天给大家带来西红柿炖牛肉的做法，超级美味，操作起来也很简单

川菜师傅教你番茄牛肉，肉烂汤鲜营养下饭，吃一口满满的都是满足，做法也很简单，以前在饭店才能吃到的菜，学会后在家做给家人吃，一起来试试味道怎样吧，农业，农村，农民，川菜，美食

很多人都喜欢吃西红柿炖牛肉，西红柿炖牛肉属于一种常见的的家常菜。牛肉含蛋白质，而且味道鲜美，营养价值很高，西红柿可以美容养颜，还可以瘦身减肥，可以软化人体的血管。西红柿炖牛肉不仅做法简单，而且功效与作用也很多，不仅仅口味一流，而且营养均衡，对健康的好处可是有很多的，非常受人们的喜爱。那么这道美食该如何做呢，我们来一起了解一下西红柿炖熟牛肉做法。

1、食材处理，把牛肉切成小块，在开水中烫一下，烫掉血腥味;葱切成片状;西红柿洗净后，切成小块。锅预热，加入油，油烧热后，把葱片，姜片和蒜片放入，爆香。把准备好的牛肉放入，加入料酒，翻炒，牛肉有点变色时，加入胡椒粉，八角。继续翻炒几分钟，加入清水(或者高汤)，大火烧开，转小火焖煮，大约煮1个小时。加入前面准备好的西红柿，放入生抽和盐。继续煮一会，汤基本上干了的时候，起锅即可。

2、牛肉切块焯水备用，葱切段，姜切片，蒜拍香备用，西红柿去皮后切块备用。热油锅，加入葱姜蒜还有八角爆香。倒入牛肉翻炒至飘出香味，把切好的西红柿块倒入继续翻炒，加少许糖。炒至西红柿变软出水，加水，要多加一些。因为后面慢炖的时候汤汁会收干一些，大火烧开之后转小火，慢慢炖就好啦~40分钟到1个小时。一定要记得中间过去翻一下!!不然会糊的!!我就因为中间跑开玩耍了一下下就糊锅了!!!出锅前加盐调味~觉得不够鲜的可以加鸡精~香菜凭个人喜好咯。

3、准备好材料，牛肉洗干净切块，西红柿洗干净后在头部划几刀，烧开水，放西红柿烫一下，去皮。切好牛肉放烧锅中，注入水烧开，煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水。烫好的西红柿切小块，洋葱切好，蒜拍碎，葱切段。烧热锅，放入油后加入蒜爆香，然后加入西红柿煸炒。把西红柿压成泥状，加入生抽、盐炒匀后成西红柿汁盛出，锅烧热下油，放入洋葱、姜、葱白煸炒出香味。放入沥干水的牛肉翻炒，10加入西红柿汁，生抽，老抽，盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀，最后加入清水淹没过牛肉，大火烧开转小火慢炖二个小时，大火将汤汁收至浓稠即可盛出。

以上就是西红柿炖熟牛肉做法详细的说明和介绍。无论是西红柿还是牛肉都有很多的功效与作用，这两样放在一起做出一道营养均衡，口感不错的美食。但是做出这道美食，也是有很多注意事项的，在选择牛肉的时候，一定要选择新鲜的牛肉，这样做出来的美食才更加的美味。