芹菜素饺子馅怎么做好吃(芹菜素馅饺子的做法)

芹菜素饺子馅的做法 芹菜素饺子馅的做法介绍

食材：芹菜3-4棵、香菇5-8朵、食盐等调料适量。芹菜洗干净去叶子，抽掉老筋，然后切末剁碎，香菇洗干净切碎。将剁碎的芹菜和香菇碎盛入盆中，加入食盐，味精，酱油，食用油等，用筷子朝一个方向旋转地，拌均匀即可。

芹菜素煎饺: 准备用料:芹菜220克、面粉250克、鸡蛋4个、花生油1勺、鸡精1茶匙、盐4克、香葱2颗 面粉用适量清水揉成软硬适中的面团。

食材：芹菜3-4棵、面粉1斤、食盐等调料适量。芹菜洗干净去叶子，抽掉老筋，然后切末剁碎。将剁碎的芹菜盛入盆中，加入食盐，味精，酱油，食用油等调匀，调制饺子馅的时候都是用筷子朝一个方向旋转地。

芹菜素馅饺子的做法如下:需准备的材料:芹菜一把,鸡蛋三个,花生油两匙,蛤蜊肉一把,木耳少点,盐两匙。

步骤：饺子粉加少许的盐，和面后醒面半小时；芹菜洗净切碎，。葱姜洗净切末；热油锅，将鸡蛋摊熟打散。锅内放入葱姜末，搅拌。把所以的调料混合一起，放入盆中，加适量盐、味精拌匀；.揪剂子，擀皮，包饺子；做开水。水开后放入饺子，大火煮大概10分钟即可。

芹菜和香菇洗净切末，豆腐切成小块。2. 锅中倒入少量食用油，将葱姜爆香。3. 加入芹菜和香菇翻炒均匀，使其出香味。4. 加入豆腐，继续翻炒。5. 倒入适量的生抽，加入盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀。6. 等馅料炒熟后，关火待凉。7. 将馅料放入饺子皮中，包好。

芹菜素馅饺子的做法

准备材料：芹菜、面粉、水、淀粉、香油、葱姜蒜末、盐、酱油、白胡椒粉等。芹菜要选择新鲜嫩绿的，面粉最好选择高筋面粉，这样做出来的饺子皮口感更好。2. 制作饺子皮：将面粉与水按照2：1的比例混合，揉成面团，盖上湿布饧面30分钟。之后将面团擀成薄片，用饺子模具或者直接切成小块备用。

茄子芹菜素馅饺子馅的做法 【制作食材】茄子,面粉,鸡蛋,胡萝卜,芹菜,食用油,食盐,十三香,蚝油。

主料：芹菜600g、鸡蛋4个 辅料：油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量 步骤一：将鸡蛋打散。步骤二：鸡蛋液下油锅煎熟备用。步骤三：芹菜去叶、洗净。步骤四：将洗净的芹菜剁碎。步骤五：放煎好的鸡蛋、葱末。步骤六：放油、盐、鸡精拌匀即可。

芹菜素饺子馅 材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克。

准备黄瓜并将其剁碎，槐树芽也需要剁碎备用。2. 将芹菜也剁成碎末。3. 将平菇剁碎后，炒熟备用。4. 将剁好的黄瓜、芹菜和平菇混合在一起，搅拌均匀。5. 调味，加入适量的油、盐、白糖和酱油，再次搅拌均匀。6. 准备好饺子皮，将调好的馅料放在饺子皮上，然后将边缘捏紧，确保饺子不会散开。

面粉用适量清水揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行醒面30分钟。芹菜清洗干净，在用刀把粗一些的芹菜切成细丝。四个鸡蛋打散，炒成碎放凉备用。芹菜也切碎。香葱切碎。所有的馅料混合，现在不要拌陷，以防芹菜遇盐出汁。面团取出用力的揉一揉，搓成条切成等量的剂子。

土豆芹菜素馅饺子的做法?

食材:土豆 、 芹菜 、 葱沫 、 胡椒粉适量 、 五花肉馅、 面粉 、 盐适量 、 味极鲜酱油适量 、 食用油 、 香油。

准备材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克; 芹菜洗净。

芹菜 平菇 黄瓜 豆腐泡 准备材料：芹菜、黄瓜、豆腐泡、平菇。首先将黄瓜去皮切碎，芹菜洗净摘掉坏叶子，清洗干净切碎，豆腐泡、再将平菇焯水，豆腐泡切碎。

芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;炒锅置火上,放入精炼油烧热。

材料:芹菜半斤，豆腐干半斤，生姜适量，葱花一把。将葱花和芹菜摘洗干净，再将芹菜在开水里烫一下，然后切碎，葱切末。

材料 芹菜150克,木耳10克,鸡蛋三个,植物油30克,盐5克,白糖5克 做法 1.木耳先用冷水泡发后,然后焯水, 2.取出木耳,切成碎粒状, 3.芹菜去掉叶子。

芹菜素馅饺子怎么做

【芹菜素馅】所需食材：芹菜，鸡蛋，木耳，海米，粉条，食盐，蚝油。做法，1：芹菜摘洗干净，并去掉丝，加入盐拌匀，再攥干水分，拌入葱油待用。2：海米，木耳，粉条分别用温水浸泡至软，木耳切末，粉条切末，海米切小丁，鸡蛋提前炒熟。

芹菜切碎，木耳切碎，粉丝切碎，大葱切碎，油条切碎，鸡蛋碎装盆。在盆中在放入适量香油，味精，盐，之前炸好的葱花油。1把芹菜陷搅拌均匀。1面团搓成长条，切成小剂子，按扁。1皮上放入适量芹菜，陷把皮对折捏成饺子。1在锅中烧水水开下饺子，饺子煮开在煮二分钟即可捞出食用。

必放木耳,鸡蛋,海米三样。芹菜洗净切丁,焯水备用,木耳用温水泡发,焯水后切成沫,海米泡发后备用,五个鸡蛋打散,油热把鸡蛋炒成蛋花状。

芹菜素馅饺子的做法如下:需准备的材料:芹菜一把,鸡蛋三个,花生油两匙,蛤蜊肉一把,木耳少点,盐两匙。

芹菜素饺子馅的做法如下：首先，准备所需的材料：芹菜220克、面粉250克、鸡蛋4个、花生油1勺、鸡精1茶匙、盐4克、香葱2颗。1. 将面粉与适量清水混合，揉成软硬适中的面团，然后盖上保鲜膜，让面团醒发30分钟。2. 清洗芹菜，将其切成细丝。3. 将四个鸡蛋打散，炒成碎状，待凉备用。

芹菜素饺子馅的做法

方法/步骤

1.因为绞肉太大，如果直接用，会影响“打水”的质量和饺子的口感。颗粒越大，吸水越少，颗粒越小，吸水越多。你可以用刀切肉。

2.芹菜摘下洗净后，放入沸水中焯一下，直到变软。

3.取出冷却，然后切成颗粒。

4.洋葱、姜末、盐、鸡蛋、味精、纯花椒粉，一般不用袋装五香馅，自己买质量好的辣椒用料理机打成粉。加适量酱油，不要用酱油。一般的酱油味道不好，颜色太深。李锦记选的酱油很好，够新鲜，颜色刚刚好。

5.有时间的话，可以把准备好的馅料放入冰箱冷藏30分钟以上，更入味。

芹菜素煎饺：

准备用料：芹菜220克、面粉250克、鸡蛋4个、花生油1勺、鸡精1茶匙、盐4克、香葱2颗

1、面粉用适量清水揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行醒面30分钟。

2、芹菜清洗干净，在用刀把粗一些的芹菜切成细丝。

3、四个鸡蛋打散，炒成碎放凉备用。

4、芹菜也切碎。

5、香葱切碎。

6、所有的馅料混合，现在不要拌陷，以防芹菜遇盐出汁。

7、面团取出用力的揉一揉，搓成条切成等量的剂子。

8、剂子按扁。

9、擀成较薄的饺子皮，其它的剂子用保鲜膜盖一下，以防干皮。

10、面皮擀好后把馅料拌匀，取一个饺子皮中间放适量陷。

11、包成喜欢的样子，以此类推包完其余的饺子。

12、锅中刷一层油，摆放饺子用小火煎至底部成金黄色。

13、倒入莫过饺子底部的清水，盖上锅盖焖烧至水分收干就可以了。

14、很香的酥脆煎饺。