石斛的食用方法(石斛的功效与作用及食用方法介绍)

铁皮石斛的六大食用方法

方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中，冲上开水，经过搅拌即可饮用。铁皮石斛超微粉也可以用于煲汤，即在用细火熬汤的阶段，将铁皮石斛超微粉放入汤中，熬上半小时或者片刻，即可。洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

中草药石斛功效是一种什么药,主要成分有哪些呢,使用的时候应该注意些什么呢,主要是治疗哪些方面的症状的,饮食方面有没有要求,请医生帮忙解答下。

石斛可以用来煲汤、泡茶或加入炖肉料理中，常见的用法有：1. 石斛鸡汤：将石斛、鸡肉、枸杞等食材一起煲汤，具有滋补身体、提高免疫力的功效。2. 石斛茶：将石斛破碎后加入开水中泡制，可增强肝肾功能、调节血糖和血压。

新鲜石斛的食用方法为鲜吃、鲜榨汁、煎汤、泡茶等。鲜吃：新鲜铁皮石斛较大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生、加速伤口复原、抑制的变异、促进人体新陈代谢。

石斛的食用方法,石斛有什么功效

食用方法 生吃：最简单的食用方法当然就是直接生吃，将新鲜的石斛清洗干净，然后放在嘴巴里慢慢嚼就行，起初味道甘且带有微粘性，一会变能感受到清新爽口的感觉，剩下余渣可直接吞下。煲汤：除了生吃外，还可煲汤，口感也很好。

铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的干燥茎,味甘,性微寒,可入胃、肾二经,具有益胃生津、滋阴清热的功效。可用于治疗胃阴不... 铁皮石斛有哪些功效与作用及食用方法?

直接吃：铁皮石斛可以直接生吃，这个方法适合口感好的铁皮石斛，将铁皮石斛洗干净，要是市面上买的，可以洗干净然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼着吃，当嚼的只剩下较后的渣滓的时候，就可以咽下去，吃起来清新爽口，味道比较的独特。

铁皮石斛可以直接鲜食，也可入酒、熬粥、煮茶、榨汁，食用方法多样，对于忙碌的上班族或者抵抗力差的中老年都有较好的滋补作用。口嚼 将铁皮石斛鲜品洗净，直接接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美，老枝富含多糖胶汁有粘度，清新爽口，风味独特，方便简单。

期间随时添水，等到下午下班时，将水喝完，将石斛捞出来吃掉。一周喝一次即可。石斛是天然植物中药，药用价值很高，具有补肾，清肺，润肺健胃等功效，而石斛的食用方法有很多种，除了制作成药膳之后也可以用来泡水，当做茶水饮用，经常饮用石斛水可以预防身体疾病，可以起到保健作用。

高血压,痛风铁皮石斛二等品,泡茶长期服用可以吗?是否提高免疫力使用?想问一下,铁皮石斛泡茶长期服用可以吗?

石斛的食用方法,石斛有什么功效

首先，您可以选择最直观的生食方式，只需清洗干净的新鲜石斛，直接咀嚼，初尝时口感甘甜微粘，随后会有清新的滋味，渣滓可直接咽下。其次，煲汤也是一种常见的食用法，将石斛洗净切碎，用文火慢煮半小时，再加入人参，重复煮两三次，连渣享用。

历代药学经典对铁皮石斛的药效记载有:《本草纲目》将铁皮石斛列为药用,《神农本草经》将其列为上品,指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效。

医生您好,我生病了,我想知道,石斛的正确吃法是什么?请告诉我,谢谢。

洗净生吃或者榨汁,吃了以后口里会黏黏的,那就是铁皮石斛的多糖成分,二十分钟后再漱口。

石斛的食用方法很多：鲜吃，石斛鲜吃一般是取新鲜的铁皮石斛，洗净后入口细嚼，清新爽口，余渣吞咽即可，功效是可以开胃健脾、强肝益精；煎汤用，一般洗净切碎以后加水放锅里煎煮30分钟后，再加入1-2g的西洋参，再煮30分钟就可以，可以连渣服用，可以起到补虚养阴、清热的功效；泡茶喝。

铁皮石斛吃法有哪些？

铁皮石斛是滋阴生津的中草药。它具有补液养胃、滋阴清热、润肺补肾、明目壮腰的功效,主要用于止渴。

家里老人上了年纪,经常感到视力不好,容易疲劳,朋友介绍说可以用石斛泡水喝,不知道石斛应该怎样泡茶?怎么食用才能达到最好的效果?

霍山石斛的食用方法有多种，包括直接食用、榨汁、泡饮、入膳等。首先，霍山石斛可以直接食用。新鲜的霍山石斛洗净后，可以直接放入口中嚼食，或者去皮后食用。这种方式能够最大程度地保留石斛的自然精华，有助于生津止渴。其次，霍山石斛也可以榨汁饮用。

石斛是一种兰科植物,在我国有77种,但大部分为观赏植物,只有四种有食用价值,分别是金钗石斛、铁皮石斛、流苏石斛和鼓槌石斛。

归胃、肺、心、肾经。体坚质润。石斛滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治热病伤津，虚热不退，胃阴不足，口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽，腰膝酸软，阴伤目暗。本品甘凉清润，主入胃肾，作用重在中下二焦，既清胃热生津止渴，又滋肾阴退热明目，为津伤口渴、阴虚目暗良药。

据我所知道的有1.直接吃:洗净入口细嚼;或捣烂和开水吞服。

石斛的功效与作用及食用方法介绍

肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸（《原机启微》）。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

食用方法1.生食：最简单的吃法当然是生吃。将新鲜的石斛清洗干净，然后放进嘴里慢慢咀嚼。刚开始吃起来很甜，有点粘，然后就能感觉到清新爽口。剩下的残渣可以直接吞下。2.汤汤：除了生吃，还可以做汤，味道很好。之后洗净切碎，加适量水，用文火慢煮半小时，再加入一两克人参，再煮半小时。

茶饮：将鲜铁皮石斛敲扁、切碎，长时间泡茶饮用。也可将其煮粥、做羹，以此调养身体。3. 含化：将铁皮石斛洗后解开，含在嘴里慢慢溶化。亦可用清水煮沸后，含煮1小时，喝汤并食用石斛。4. 超微粉：铁皮石斛超微粉是最便捷的产品，适合所有年龄段的人服用。

洗净掰断，然后下在猪骨里面煲汤直接喝就可以了，熬到它的胶质出来。用铁皮石斛直接打粉，在煲汤的时候下在汤里面，然后让他滚一滚，然后就可以食用了，还有可以就是用开水直接冲服，铁皮石斛的粉质比较细腻，然后可以非常容易地通。过人体吸收，而且方便实用。

用干铁皮石斛煮汤时首先要对其浸泡半小时左右,然后大火烧开改小火再煮10分钟,在药汁降温后即可饮用。

辅助治疗癌症 新鲜石斛对人体内的癌细胞有一定消灭作用，而且能为人体补充一些抗癌成分，能防止人体健康细胞癌变，除此以外，它还能减少放疗化疗等治疗手段对人体的伤害，能提高癌症患者的免疫力，可以防止病情扩散，减轻患者痛苦。

石斛的功效与食用方法？

　　石斛又名万丈须、吊兰、是一味名贵的中药材。那么石斛的功效与作用都有哪些呢?接下来我带大家了解一下吧。

　　石斛的功效

　　1、滋养阴津：《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

　　2、增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

　　3、补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

　　4、护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

　　5、强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风溼的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进回圈、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

　　6、降低血糖：铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

　　7、抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

　　8、明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

　　9、滋养肌肤：人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了面板老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体面板有滋润营养作用。

　　10、延年益寿：《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

　　石斛的食用方法

　　1、铁皮石斛鲜果汁

　　材料:

　　铁皮石斛鲜品/鲜铁皮石斛20克、梨1个、纯净水适量。

　　做法:

　　取10~20克铁皮石斛鲜品/鲜铁皮石斛，洗净，切成2cm左右的小段，梨切成小块，放入榨汁机中加入适量纯净水榨汁后直接饮用。渣可煮茶水饮用或吞服。

　　功效:

　　滋阴、美容、抗氧化。

　　2、铁皮石斛皁角仁粥

　　材料:

　　铁皮石斛鲜条15克，皁角仁30克，大枣8粒，糯米5克。

　　做法:

　　1、将皁角仁用清水漂洗一下，然后用温水泡2小时，去掉浸泡水后，重新加入2000克水，加入淘洗后的糯米，置火上加温，大火煮沸后改用小火熬1小时

　　2、将石斛鲜条切成小段，放入果汁机中打成汁，将渣过滤，倒入锅中，同皁角仁一起熬

　　3、加入洗净后的大枣熬30—60分钟即可食用。

　　功效:

　　据《本草纲目》记载，皁角仁“煮熟，糖渍食之，疏导五脏风热壅，核中白肉，入治肺药，和血润肠，明目益精”。是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、去谈开窍、舒肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。配以石斛养胃阴、生津液、清虚热的功效。特别适合糖尿病和便秘患者。

　　3、铁皮石斛山萸猪腱汤

　　原料：

　　铁皮石斛、怀山药各12克，山萸肉、枸杞子各9克，猪腱1对，盐1茶匙。

　　制作：

　　铁皮石斛去杂质，洗净，切碎。将诸药物及猪腱洗净后放入煲内，加水4碗用旺火煲滚，再改用小火煲3小时，入盐即成。

　　用法：

　　饮汤食肉。

　　功效：

　　滋阴明目，对气血皆虚、精神不振者功效显著。

　　提示：

　　猪腱即猪蹄筋。

　　石斛的禁忌

　　热病早期阴未伤者，溼温病未化燥者，脾胃虚寒者***指胃酸分泌过少者***，均禁服。

　　石斛的种类

　　1、铁皮石斛

　　铁皮石斛可谓是石斛中的佼佼者，素有“九大仙草之首”之称，药理功效在石斛种类中首屈一指。因其表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物。喜半阴溼的岩石和溼度较大的原始森林高达树干上，喜温暖溼润的气候和半阴半阳的环境，不耐寒。云南金九地生物科技有限公司种植的铁皮石斛具有独特的药用价值，以茎入药，具有益胃生津、滋阴清热的功效。铁皮石斛等少数品种的嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，京烤制烘干而成，又名铁皮枫斗。

　　2、霍山石斛

　　霍山石斛，俗称米斛，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上，对经常熬夜、用脑、菸酒过度、体虚乏力的人群适用。因其生张速度慢、产量低、周期长，霍山石斛人工种植缓慢，市场上真品难见。

　　3、水草石斛

　　水草石斛又称光节石斛，属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，一般当年种植当年采收，现在云南德巨集等地被大量种植。

　　4、鼓槌石斛

　　鼓槌石斛，生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。分布于印度东北部、缅甸、泰国、寮国、越南。鼓槌石斛对温差敏感，最好能在10-15度的昼夜温差范围内，否则很难枝繁华茂。

　　5、金钗石斛

　　金钗石斛又名：金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10-60厘米，粗达1.3厘米。有生津止渴的功效。用于热病伤津、口渴舌燥。四川、贵州人工种植较多，产地种植较容易。