酸白菜的腌制方法和配料(怎样腌制酸白菜)
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2024-09-29
食材:白萝卜半个、白糖适量、 香醋是少许、纯净水适量、盐1小勺,小米椒2个。
接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。
食材:白萝卜半个、白糖适量、 香醋是少许、纯净水适量、盐1小勺,小米椒2个。
腌制糖醋萝卜泡菜的比例,可以根据个人口味和喜好来调整。
爽口糖醋白萝卜的做法1 食材 白萝卜 1根 食盐 3克 白糖 4勺 白醋 4汤匙 味极鲜 2汤匙 水 400毫升 步骤/方法 白萝卜洗净 切成薄片 (不用去皮 吃起来更爽脆)把萝卜片放入盆中 加3克的盐 用手抓匀 使每片萝卜都沾上盐 腌制20分钟 白萝卜片变软 会渗出汁液 用力挤干水份 然后把汁液倒掉。
做法:将白萝卜清洗净,从中间一切,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1到2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。将腌好的萝卜块挤去水分。
这个季节正好吃白萝卜的时候,白萝卜有清热解毒的作用,可以热吃也可以冷吃。糖醋白萝卜拌一拌就好吃了,而且比炒的口感好多了,有些时候不想炒菜了,可以试试这道菜,做法简单,可口感极好的 在准备要用的辅材前,要把生姜先切成片状,多切一些。
准备材料: 白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2g 做法: 白萝卜洗净,切片,尽可能薄一些 萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右。
食材:白萝卜半个、白糖适量、 香醋是少许、纯净水适量、盐1小勺,小米椒2个。
糖醋白萝卜简单又好吃的腌制方法如下:工具/原料:萝卜、白醋、白糖、盐、盘子、生抽。萝卜加盐搓洗干净,不用去皮切成薄片备用(萝卜尽量选嫩白一点的,看水灵灵的)。切好放入大点的深盘里,加入适量盐拌匀腌半小时。腌好的萝卜出来许多汁水,把汁水倒掉,清洗一遍沥干。
材料:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。买回来的白萝卜洗干净,却成滚刀块状或者切条。切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水分渗出。
糖醋白萝卜的做法 1.白萝卜去皮切成滚刀块。2.花椒 3.锅里放入油加热下入花椒炒制,炒出香味花椒捞出。4.花椒油里面下入葱姜爆香。5.下入白萝卜炒制,加入醋、少许盐、白糖炒制。6.在加入适量的水熬制一会,等白萝卜稍稍还有些脆感即可。7.一盘糖醋白萝卜就好了。
腌制酸甜白玉萝卜条的方法如下: 食材: 萝卜500克、白醋4毫升、盐2克、冰糖10克、辣椒2个 步骤: 1/6 准备食材:白萝卜、白醋、盐、红辣椒和冰糖等。
白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。5.将腌好的萝卜块挤去水分。6.腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。
糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封,放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。
白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。5.将腌好的萝卜块挤去水分。6.腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。
糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封,放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。