咖喱牛肉怎么做好吃(咖喱牛肉怎样做既省时又好吃？)

咖喱牛肉怎样做既省时又好吃?

材料准备：牛肉（适量，根据人数，推荐选择肉质较嫩的部位，如牛腩或牛肉片）咖喱粉或咖喱块（根据个人口味选择合适的辣度）洋葱（1个，切丝或切块）土豆（2-3个，切块）胡萝卜（1个，切片）蒜末（适量）姜末（适量）椰浆或牛奶（适量。

主料 牛肉300克,洋葱50克,胡萝卜100克,土豆100克,生姜3克,西蓝花10克,食用油5克,咖喱1盒。

主料:牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶、葱 辅料:富清咖喱粉、盐、植物油、料酒 做法: 1. 将牛肉改刀切成牛肉块,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切成丝。

咖喱牛肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做咖喱牛肉。

咖喱牛肉怎么做法

牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

第牛肉买回来之后清洗干净，然后在清水里浸泡十分钟，捞出来之后切小块，加点料酒以及葱姜腌制几分钟。第锅里烧开水，把牛肉块投进去煮，烧开之后把上面的沫撇去。加大火煮牛肉，一定要煮的软烂一些。第牛肉煮到软烂的时候，切点土豆块放进去，然后加点生抽继续煮。

咖喱牛腩是一道非常受欢迎的美食,其制作过程需要一定的技巧和经验。

首先腌制牛肉, 早上买好牛肉,切好,然后用生抽,胡椒粉,再切点葱花,拌均,放冰箱保鲜 晚上准备做晚餐的时候就可以拿出来了,其实不用腌那么久,半个小时都可以了.腌制过的牛肉吃起来就不会觉得老，切好胡萝卜,洋葱.土豆 热锅,八分热的时候倒油,油热了就倒洋葱,先让洋葱炒出甜味来。

食材：牛腩适量、土豆适量、胡萝卜适量、咖喱块适量、白糖适量、食用油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、茴香适量、白芷适量、葱适量、姜适量。牛腩肉洗净切块。用清水泡出血水，期间多换几次水。准备葱花，姜片，调料放入调料蛋备用。

牛肉咖喱的简易制作步骤要烹饪一道美味的牛肉咖喱，首先从选购新鲜的牛肉开始。将牛肉切成适中的块状，这是基础的关键步骤。随后，用热油在锅中炒香辣椒、洋葱和切碎的蒜末，这样可以释放出浓郁的香气。接着，加入精心调制的咖喱粉，以及其他调料，如孜然、姜粉等，确保每一块牛肉都能充分吸收香料的味道。

咖喱牛肉怎麽做?

待牛肉闷至八成熟时,加入切成块的胡萝卜和土豆,撒上盐继续焖至肉、胡萝卜和土豆都熟透即可盛出装盘。

腌制牛肉：将切好的牛肉块用适量的盐、胡椒粉、少许咖喱粉和一些料酒腌制，让牛肉充分吸收香料的味道。腌制时间至少30分钟以上。炒香料：在锅中加入适量的油，油热后加入切好的姜片、蒜末和辣椒，炒出香味。然后加入其他香料，如香叶、肉桂、豆蔻等，快速翻炒，释放香气。

食材:牛肉500g,土豆200g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,葱头适量,番茄适量,咖喱酱适量,八角适量,料酒适量。

主要食材 牛肉200克 辅助食材 土豆60克 洋葱60克 胡萝卜60克 做法 步骤 1 准备食材:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙。

食材准备 牛腩500克,土豆,洋葱,蒜茸1小匙,咖喱酱3大匙,盐、鸡精、酱油各1小匙,糖2小匙,蚝油1大匙,水2大匙。

咖喱牛肉怎么做

咖喱牛肉做法

用料：牛肉 120g咖喱 半盒土豆 1个胡萝卜 1个洋葱 半个水 适量油 适量牛奶 2勺

做法步骤1、准备食材2、土豆、洋葱、胡萝卜切成小块（自己喜欢的食材可以多放些，家里就剩下这么可怜的小胡萝卜一根了，没办法）3、咖喱可以根据自己的口味买。4、牛肉洗干净切成小片，然后，油锅烧热翻炒牛肉，牛肉翻炒变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜，加开水没过食材，盖盖子小火熬煮。食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑，搅匀即可关火。

牛肉营养价值：1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。咖喱能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化；还能促进血液循环，咖喱含有较多的纤维素，具有调理脾胃，促进肠胃蠕动，治疗预防便秘等作用；咖喱还具有保肝解毒得功效。

咖喱牛肉好吃做法：

用料：牛肋条150克、小土豆1个、洋葱1/3个、胡萝卜1根、植物油7克、青椒1小段、盐1/3小勺、黄咖喱粉1大勺、姜蒜适量、水适量。

步骤：

1、准备材料。

2、土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。

3、姜蒜洗净切碎。

4、牛肉洗净切小块。

5、将黄油放入锅中，加热至融化。

6、放入姜蒜末炒香。

7、倒入牛肉炒至变色。

8、加入洋葱炒香。

9、放入胡萝卜土豆翻炒均匀。

10、加入咖喱粉。

11、翻炒均匀。

12、捡出土豆，倒入盘中，放入高压锅蒸篦。

13、盖好盖子，放上限压阀，大火加热至上压后转中火煮30分钟。

14、待气压排尽后，揭盖。

15、倒入留有土豆的锅中。

16、加盐，中火熬煮。

17、汤汁浓稠，土豆软烂，放入青椒翻炒至断生。

18、出锅，装盘。