西红柿的营养价值有哪些(西红柿营养价值)

西红柿营养价值

西红柿是一种常见的蔬菜，它富含多种营养物质，对人体健康有很多益处。以下是西红柿的营养价值：1.维生素C：西红柿含有丰富的维生素C，有助于增强免疫系统功能，促进伤口愈合，抵抗自由基的损害，预防感冒和其他疾病。2.维生素A：西红柿中富含维生素A的前体，即β-胡萝卜素。

每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。番茄生吃能补充维生素C。

西红柿是一种营养丰富的食物，它含有丰富的维生素、矿物质和营养物质，对人体健康非常有益。1.维生素C：西红柿富含维生素C，有助于提高免疫力，抵抗感染，促进伤口愈合和胶原蛋白合成。2.维生素A：西红柿富含β-胡萝卜素，可以被身体转化为维生素A，有助于保护视力健康、维护皮肤和黏膜的完整性。

据营养学家研究测定:每人每天食用50克~100克新鲜西红柿,就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 1.提高人体免疫力。

您好,我今年34岁了,是个家庭妇女,平时在家做饭,照顾孩子,现在冬季什么蔬菜,水果都有,我特别青睐西红柿,总是没事的时候就生吃一个,请问,冬季吃西红柿好吗?

西红柿,又叫番茄,是一种营养价值非常高的蔬菜,它含有丰富的番茄红素,对人体有很好的保健作用。

番茄的营养价值及功效与作用

西红柿中含有丰富的维生素，矿物质碳水化合物，有机酸及少量的蛋白质，有利尿，促进消化，抑制细菌，保护血管，治疗高血压的作用。西红柿中含有番茄红素，有独特的抗氧化能力，能清除体内的自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸基因免遭破坏，阻止癌变进程，防癌抗癌。

美容养颜：西红柿中的番茄红素可以抗氧化，抑制自由基的生成，有助于延缓皮肤衰老，保持皮肤的弹性和光滑。7. 补充水分：西红柿含有大量的水分，可以增加体内水分储存，帮助保持身体水平衡。营养价值：西红柿富含维生素C、维生素A、维生素K、维生素B叶酸、钾、纤维等营养物质。

番茄的营养成分：营养成分上，番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分，每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug，镁12mg、磷22mg，此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。

西红柿，也被称为番茄，是一种在全球范围内广泛种植和消费的蔬果。它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和健康益处。生吃西红柿可以最大限度地保留其营养成分，为人体提供多种必需的维生素和矿物质。1. **丰富的维生素C**：西红柿是维生素C的良好来源。

西红柿的营养价值 1.维生素 西红柿富含维生素C，有助于增强免疫力、促进伤口愈合和抵抗自由基的对抗。此外，西红柿也含有维生素A、维生素K、维生素B，对于眼睛健康、血液凝固、神经系统功能起着重要作用。

西红柿就是番茄 番茄,即西红柿(学名:Lycopersicon esculentum Mill.),是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米。

怎样吃西红柿减肥

自觉还是比较胖的。现在天热了,我想趁蔬果丰富的季节减肥,配合一些运动。最近听朋友说吃西红柿可以减肥,我平时还是很喜欢吃西红柿的,所以很感兴趣。

西红柿是营养价值很丰富的食物,具有很高的养生保健功效 西红柿在世界各地广泛种植,含有丰富的胡萝卜素、番茄红素,有凉血养肝、清热解毒、降低血压的功效。

西红柿的营养价值 相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。

西红柿是一种营养丰富的食物，其营养价值如下：1.维生素C：西红柿是维生素C的良好来源。维生素C是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损伤，同时也促进免疫系统的健康。2.维生素A：西红柿富含维生素A前体β-胡萝卜素，可以转化为维生素A。维生素A对视力、免疫系统、皮肤健康等都非常重要。

增强免疫力：西红柿中富含的维生素C有助于增强免疫系统，抵抗疾病。2. 抗氧化：西红柿中的番茄红素具有很强的抗氧化作用，可以抵抗自由基对细胞的损害，减缓衰老。3. 预防癌症：研究指出，西红柿中的某些成分可能有助于预防某些类型的癌症，如前列腺癌。

西红柿的营养价值 据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的番茄素，有抑制细菌的作用。

西红柿的营养价值及功效有哪些

西红柿有哪些营养价值和功效

　　西红柿有哪些营养价值和功效， 西红柿是生活中很常见的果蔬类食物，不仅味道可口，而且营养价值较高，经常食用西红柿对身体有很多好处，下面分享西红柿有哪些营养价值和功效。

　　西红柿有哪些营养价值和功效1

　　西红柿富含有机碱、番茄碱和维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等矿物质。此外，西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。每人每天食用50克-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

　　 1、消除疲劳

　　西红柿富含柠檬酸和苹果酸，能消除疲劳物质乳酸，防止其在体内蓄积；番茄红素还能清除活性氧，也有助消除疲劳。

　　 2、美白

　　西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。

　　 3、有益肠胃

　　西红柿还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化，此外，西红柿的纤维素还有润肠通便的作用，所以，常吃西红柿对于便秘的预防也有一定的作用。

　　 4、减肥

　　西红柿含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。饭前吃一个西红柿，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。收及有助脂肪燃烧。

　　 5、解酒

　　西红柿所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸有促进酒精代谢的作用。用西红柿来佐酒，或喝酒同时喝些西红柿汁能预防或减轻宿醉。

　　西红柿有哪些营养价值和功效2

　　 1、治皮肤病

　　将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日3～4次，可治真菌、感染性皮肤病，效果那是当当的呵，比较合适现在的在校大学生，宅男；

　　 2、美容、防衰老

　　将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳，女性朋友不可多得的好东西啊，便宜实用，还环保；

　　 3、防癌

　　因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用，所以我在想，是不是应该让西红柿的分布范围扩大一些呢，让更多的食堂，更多的家庭可以轻松的买到新鲜的西红柿，那我想对社会家庭的健康来讲也是很有帮助的；

　　 4、治高血压

　　每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显，这个特别适合中老年人；

　　 5、治贫血

　　将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血，对体质差的女性朋友，还有一些更新期的阿姨有帮助；

　　 6、治溃疡

　　轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈，这点我觉得比较合适农村广大朋友，因为农村的营养价值观不是很好，经常吃隔夜的饭菜；

　　 7、治肝炎

　　取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳，南方城市这种病比较多，所以应该大量的种植；

　　 8、防中暑

　　将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑，眼下夏天就要来了，你们准备好了吗？

　　 9、退高烧

　　将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧，这就是所谓的食疗吧；

　　 10、治牙龈出血

　　将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血，清热解毒。

　　 吃西红柿注意事项

　　 1、空腹时不宜食用

　　西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

　　 2、不宜食用未成熟的番茄

　　青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。

　　 3、不宜长久加热烹制后食用

　　长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。

　　 4、不宜和黄瓜同时食用

　　因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的`效果。

　　 5、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

　　西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。

　　 6、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

　　西红柿有哪些营养价值和功效3

　　 1、热量极低

　　番茄味道好容易有饱肚感，而且每100克只有16卡路里的热量，一个250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同样大小的苹果，有107卡呢。

　　 2、富含维他命A、C及其它元素

　　维他命A会令皮肤保持健康。而一个番茄已经含有一个成年人一天所需的维他命C（50毫克)，可以增强身体的抵抗力。同时，番茄里的铁质、柠檬酸等，还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。

　　 3、可抗氧化

　　番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能。

　　 4、去油力特强

　　番茄含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。饭前吃一个番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧。

　　 5、可以防癌

　　番茄含有大量的茄红素，可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生。