冷冻虾怎么做香辣虾(在家怎么炒一份香辣虾？)

在家怎么炒一份香辣虾?

做法 做这款虾做好是鲜活的虾，活虾口感更好，我有时候也会用速冻虾，但是速冻虾的口感就会差一些。虾清洗干净后去掉虾线。一根莴笋去皮后切成条状。准备好香料。干红辣椒用剪刀剪成段，去掉辣椒籽。锅底多放些植物油，大概150克左右，小火，倒入干香料翻炒出香料的香味。

香辣虾 By 小鲜肉来了呦 配料：对虾 500克、麻椒 适量、辣椒 适量、洋葱 适量、精盐 适量、豆瓣酱 适量、生抽 适量 烹饪步骤：1.提前把大虾的虾线去掉备用 2.准备配料：麻椒，辣椒，洋葱，坤博砂锅 3.坤博砂锅置于灶台上，烧热后再倒入食用油，热锅凉油，倒入麻椒，辣椒，洋葱。

原料:活虾(1斤2两左右) 配料:土豆、冬笋、西芹、大葱调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒 制作过程: 第一步:把土豆去皮切块儿,冬笋切块。

香辣虾的做法如下：新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。把虾放入容器内，加入生姜片、葱段、白胡椒粉，加入料酒去腥味，再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5分钟左右。

香辣虾的做法 材料：海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。做法：首先是在锅里面倒入油，要多倒入一些，我们是要比在平时炒菜的时候多倒入一倍的油，然后就是用大火烧，烧热之后就是倒入虾。

冰冻虾怎么做好吃?

香辣虾 材料:冻虾数只、土豆一个、胡萝卜一段、洋葱一块、葱姜蒜、干辣椒几个、干花椒一搓、香菜、淀粉、料酒5克、生抽10克、盐3克、食用油适量、麻辣油10克。

冷冻大虾用干煎的方式做好吃。 干煎大虾的材料:冰冻虾(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣。

冰冻熟虾1盒(用鲜虾做当然更美味,我菜鸟先用冰冻虾试试,千万莫笑我哦),冷水下锅,大火烧开汆透后捞出 步骤2 虾背开刀,挑出下线。

哈喽,你好,刚好看到你的问题。来说一下我的看法吧。 一般新鲜的虾了蒜蓉开边蒸是最好的。还有就是白灼。 那如果是冰冻虾的话。 香煎也可以的。不错的选择。

第一种：香辣虾 做法：材料： 海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜 1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣，2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。

再加入盐、白糖；随后加入刚才炸熟的虾进去翻炒均匀。因为这个虾是炸熟的，只需要翻炒半分钟即可。把虾翻炒至微微有些干的时候就可以关火了。最后加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒均匀就可以出锅了。锅里高温的时候不能加鸡精，所以都是关火后才加的。

香辣虾的具体做法是怎样的?

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。

冰冻虾可以用多种方法烹制,以下是几种常见的做法: 煮虾:将冰冻虾放入水中,煮至虾壳变红,虾肉熟透即可。

首先，准备好所需食材。2. 挑去虾线，剪去虾须，虾冲洗干净后控干水分备用。3. 将生姜、蒜、青红椒切好备用。4. 锅中倒入适量食用油，烧热。5. 放入洋葱、蒜、生姜翻炒，出香味。6. 加入香辣酱，翻炒。7. 多炒一会儿，确保香辣酱炒均匀。8. 倒入提前准备的虾。

将虾洗净，开背去掉虾线，大葱、芹菜切段，姜蒜切片，洋葱切粗丝。再起一锅，放适量炸过虾的油，放入陴县豆瓣，炸出红油后放入生姜和蒜。大葱爆香后再放干辣椒，然后放洋葱，洋葱快熟时才放入芹菜。

虾干炝炒胡瓜的做法 主料:黄绿胡瓜 辅料:虾仁干、腌肉、香菇、葱、姜、蒜 调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、香草 烹制方法: 将胡瓜、腌肉、香。

所需材料:蚕蛹400克、香辣酥1盒、油盐适量、椒盐1茶匙、 做法步骤: 1.把蚕蛹用淡盐水洗净,锅内加入水,冷水下入蚕蛹焯水,水开后,加入1汤匙料酒,煮5分钟。

鲜虾冷冻后不解冻能直接煮么?

不能。 冻虾在烹饪之前,可以放在常温解冻或冰箱冷藏解冻。解冻后的虾,需要将虾线去除,清洗干净再用于烹饪,这样吃起来会更加卫生,口感也会更好。

原料：冷冻熟虾1盒，绿豆芽适量。辅料：姜末、蒜蓉、豆瓣酱、干花椒、干辣椒段、高汤、葱花、鲜花椒、生粉水、鸡精、盐各适量。取出冷冻熟虾冷水下锅，大火烧开，把冷冻虾氽透后捞出来沥水，然后剖开虾背并挑出虾线。绿豆芽淘洗干净后用沸水氽熟，捞出来沥水，待用。

关于虾的来历,民间有许多传说。相传上天看护瑶池的金童、玉女相互爱慕,因酒后触犯天条,被玉帝贬到人间。

冷冻那层我家是三格,我第一格放的是整盒的冰冻基尾虾,整合批发回合着9元多一J,没事做个香辣虾什么的,第二格全是雪糕,第三格放了点肉,空的地方属机动的。

在以前物质条件不够丰富的时代,过年时的年菜,总是要吃点好的,平时很难吃到的鱼、肉、蛋等,是过年时才能大饱口福的美食。

香辣虾的做法

锅里留少量的油，油热后加入一小把花椒，炸出花椒里的香味。然后再加入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味。加入盐、白糖；随后加入刚才炸熟的虾进去翻炒均匀。翻炒半分钟，把虾翻炒至微微有些干的时候即可关火。1最后加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒均匀，香辣虾就做好了。

锅里留少量的油，油热后加入一小把花椒，炸出花椒里的香味。然后再加入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味。加入盐、白糖；随后加入刚才炸熟的虾进去翻炒均匀。翻炒半分钟，把虾翻炒至微微有些干的时候即可关火。1最后加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒均匀，香辣虾就做好了。

香辣虾虾肉吃起来香辣火爆，吃完后再加上汤，涮点菜和肉吃起来更美味。此外，虾中还含有丰富的镁元素，镁进入人体后会对人体的心脏活动起到至关重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。它还可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

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冷冻基围虾怎么做香辣虾 如何使用冷冻基围虾做香辣虾

1、冰冻虾的处理方法

首先我们可以把虾放置到到盘子中，撒上少许盐或白酒，放进冰箱保鲜室中，10分钟够就很快解冻了，。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的，然后用少许淀粉进行搓洗，淀粉清洗干净后去吃虾线，沥干水分即可烹饪。下面跟大家介绍2道冰冻虾的做法。

2、白灼冻虾

材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出，吃的时候剥壳，将虾肉取出沾酱吃即可。

3、红焖大虾

材料：冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片，蒜拍松切小粒。接着在锅加适量的油烧热后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味，倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后，倒入适量水，盖上焖烧2分钟。加糖调味并转大火炒至汁收乾，便可上碟。

1、原料：冷冻熟虾1盒，绿豆芽适量。

2、辅料：姜末、蒜蓉、豆瓣酱、干花椒、干辣椒段、高汤、葱花、鲜花椒、生粉水、鸡精、盐各适量。

3、取出冷冻熟虾冷水下锅，大火烧开，把冷冻虾氽透后捞出来沥水，然后剖开虾背并挑出虾线。

4、绿豆芽淘洗干净后用沸水氽熟，捞出来沥水，待用。

5、氽熟的绿豆芽摆在盘子中间，再把虾摆在绿豆芽的四周，摆好待用。

6、起锅下油，下姜末和蒜蓉用小火炒出香味来，再加豆瓣酱、干花椒和干辣椒一起炒香。

7、取适量高汤倒在锅里煮沸，盖上锅盖，用小火煮15分钟后捞出料渣扔掉。

8、锅里留的汤汁里加盐和鸡精调味，再淋少许生粉水勾成薄芡，淋到虾身上。

9、取适量干辣椒段、葱花和鲜花椒摆在盘子里，再烧1勺高温热油泼在上面即可上桌。