蒜蓉大虾蒸多长时间(蒜蓉虾一般蒸几分钟)

蒜蓉蒸虾做法是什么?

糖2g-5g、料酒一勺、小米辣半根、粉丝泡软120g-180g 。做法：剪去虾头、去除虾线。用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。将虾上锅大火蒸8分钟。出锅后淋上生抽和热油，再撒些葱花即可上桌。

蒜蓉虾蒸5到6分钟最好吃。蒸虾的时间过长或过短都会影响口感。如果蒸的时间太长，虾肉会变得老硬；如果蒸的时间太短，虾肉则可能未完全熟透。因此，5到6分钟的蒸煮时间可以确保虾肉完全熟透，口感鲜嫩。首先，虾的大小和数量也会影响蒸煮的时间。

选用新鲜的基围虾,虾开背去虾线,准备多点的蒜沫,辣椒碎放入油锅里面炒香,放入三勺蒸鱼豉油,一勺耗油,少许鸡汁,一点白糖提鲜,盐可以不放。

锅内放油，放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀，出锅待用。5.将炒好的蒜蓉倒入虾背。6.蒸锅水开后，放入蒸8分钟。主料：对虾600克。辅料：生菜250克。调料：大蒜50克 大葱25克 酱油20克 味精2克鱼露5克 料酒5克 白砂糖5克 胡麻油5克 醋5克花椒粉2克 盐3克。

蒜蓉虾一般蒸几分钟

用大火蒸八到十分钟。蒜蓉虾的步骤如下：新鲜的螺蛳大虾，活蹦乱跳的，个头也是超级大。剪掉虾须虾枪虾足，从中间剪开，去掉虾线。然后倒入料酒，加姜丝，腌制十分钟左右。蒜蓉剁碎，均匀的撒在虾身上，水烧开，把大虾放进去，用大火蒸八到十分钟。

蒜蓉粉丝虾放在火上大概是需要蒸十分钟左右的，一般都是蒸八到十二分钟时间。如果放的材料比较多了，那么蒸的时间就长一点，如果放的虾比较少，那么可以少蒸一会，基本上就可以蒸熟了，我也挺喜欢吃蒜蓉粉丝虾的，一般都会买一些蒜蓉酱，然后直接蒸蒜蓉粉丝。

用料:鲜虾500克、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、麻油适量、胡椒粉适量蒸鱼豉油适量、葱姜末适量、蒜瓣7-8瓣、糖适量 做法: 1.大虾洗干净剪去虾头。

将腌制好的蒜蓉腌料均匀地涂抹在虾背上。5. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌好的虾放入蒸架上，大火蒸5-8分钟即可。6. 蒸好后撒上葱花即可。

大蒜,红椒切成茉,热锅冷油倒入小火煸香。

将虾子用片刀从虾头片开不切断适,并去沙肠 2.将干粉丝过油油炸备用 3.将调味料耗油,酱油,糖和乌醋调好备用 4.将油炸好的粉丝淋上耗油调味料。

蒜蓉虾蒸多久?

如果是大火,蒸6-8分钟的时间,如果是中火,约需蒸15分钟。建议用大火蒸,做法如下: 食材准备:青虾500克,白合,胡萝卜,蒜头,葱,辣椒适量。

然后把盘在放在锅中，大火蒸10分钟就可出锅，出锅之后倒入蒸鱼豉油，一道鲜美的清蒸蒜蓉大虾就做好了。

大虾去头，然后横刀将虾分成两半，尾部不要切段，接着去掉虾线并清洗干净。蒜和小米椒切碎装入碗中，加入适量热油，然后加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖和适量盐，将其搅拌均匀。粉丝垫底铺在盘中，接着放上青虾并均匀的浇上料汁，然后放入蒸锅中，上气后蒸10分钟即可。成品！

用刀在虾上面来一刀，然后将蒜茸、盐、鸡粉、生粉、油一起调好味，铺在虾的面上等水开了放入盖好，大约蒸五分钟。蒜茸蒸大虾 材料:大虾一斤、蒜茸、生粉、盐、鸡粉、油 做法:用刀在虾上面来一刀，然后将蒜茸、盐、鸡粉、生粉、油一起调好味，铺在虾的面上等水开了放入盖好，大约蒸五分钟。

蒜蓉蒸虾的好吃做法？

蒜蓉虾蒸5分钟，做法如下：

主料：海虾8只、粉丝适量。

辅料：大蒜1头、食用油适量、酱油少许、葱花少许。

步骤：

1、大蒜去皮，清洗干净，切成蒜末，

2、粉丝用温水泡发好，泡发的时间一般得1小时以上，不要用开水或冷水泡发粉丝，不然不是泡得太软容易断掉，要不就是泡不开，硬硬的，

3、取一只海虾，从背部将其切开，头部也切成两半，尾部不切开连在一起，和牙签将其虾线挑出来，

4、泡好的粉丝铺在盘子底下，将虾摆在粉丝上，虾肉朝上会更入味，更好吃，只是盘子太大笼屉放不下，所以后来换了个小圆盘，摆盘就不那么漂亮了，。

5、炒锅里放入稍多一些食用油，油热后放入大蒜末炒出香味取出，注意火候不能太大，不然炒糊了可就不好吃了，

6、将炒好的大蒜末和油一起浇到海虾上，

7、蒸锅里放入适量的清水，不宜太少，大火烧开，上汽后开始计时，虾比较容易熟，所以一般5分钟左右就够了，

8、出锅后再撒上葱花，淋上少许酱油，炒锅里放入适量的食用油，烧得热热的，然后趁热浇到大虾上，就可以上桌品尝了。

没有创意的生活枯燥无味，没有创意的菜也是食之无味。家常小菜吃的厌倦，便要搞点花样出来。

用料

大虾 8只

大蒜 一头

生姜 30g

小葱 20g

植物油 适量

精盐 适量

蒸鱼豉油 2勺

做法步骤

1、新鲜的螺蛳大虾，活蹦乱跳的，个头也是超级大。剪掉虾须虾枪虾足，从中间剪开，去掉虾线。然后倒入料酒，加姜丝，腌制十分钟左右。

2、蒜蓉剁碎，均匀的撒在虾身上，水烧开，把大虾放进去，用大火蒸八到十分钟。

3、撒点葱花，淋适量的蒸鱼豉油，然后把油烧的冒烟之后浇在葱花上。大功告成！

小贴士

虾要用鲜活的，蒸出来色泽鲜艳，口感Q弹。