椰子肉怎么剥离(怎样将椰子肉剥离椰子壳,并让壳尽量保持完整)

怎么从椰子中取出椰子肉，外壳很硬啊，用什么东西弄啊?

如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。

敲开椰子：将椰子放在坚硬的表面上，用锤子或后脚跟沿着椰子的中间敲击，直到椰子裂开。也可以将椰子放入烤箱中烤一会儿，这样壳会因为热胀冷缩而更容易打开。剥离外层纤维：打开椰子后，你会看到外层的棕色纤维。使用刀片小心地从椰子壳上剥离这些纤维，尽量不要破坏太多的椰肉。

把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。把椰肉剥离出来，用菜刀把他们进一步切碎。放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。把打好的椰汁倒出即可，可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。

剥椰子肉的方法: 蒸制法: 把敲碎的椰壳放入蒸锅里,用大火蒸制15到20分钟再取出来,此时你会发现椰肉和椰壳已经很容易分离开了。

用锅蒸后取下先取下椰子汁，再上锅蒸10~20分钟，椰子肉全自动与壳分离出来，依照爱好割开壳就能获得一个球形的中空椰子肉掏一个小孔，把汤勺放进去掏瓜瓤那样瓜瓤可以都弄出不损害椰壳。用锤头破开后取下。

怎样将椰子肉剥离椰子壳,并让壳尽量保持完整

首先将吃完以后的椰子用水清洗干净，如图所示的样子。然后要把椰子放置在通风有阳光的地方，因为太阳会把椰肉晒干，没有水分的话，椰肉就自然而然脱落了（大概4-5天即可），如图所示的操作方法。然后等干了以后，稍微用点力，轻轻一掰，就成功把椰子肉抠下来了，如图所示的操作方法。

取椰子肉方法如下 用榔头砸开后取出:用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉。

蒸制法: 把敲碎的椰壳放入蒸锅里,用大火蒸制15到20分钟再取出来,此时你会发现椰肉和椰壳已经很容易分离开了,只要用小刀或勺子把它撬下来就行了。

用锅蒸后取出 先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉 掏一个小洞。

为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。6. 然后把剥离好的椰肉放在盘子里面备用。在进入搅拌机前，有必要用菜刀把他们进一步切碎。7. 放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。8. 可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。

如何从椰子中取出椰肉?

从椰子中取椰肉的方法: 用锅蒸后取出 先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离。掏一个洞,把勺子塞进去掏果肉,这样果肉能够都弄出来。

用锅蒸：先取出椰汁，上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照喜好剖开壳，球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉即可。用榔头砸开：用榔头将椰子砸开，用改锥慢慢撬，剥出椰子肉，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉即可。用冰箱冷冻：将椰子放入冰箱冷冻1小时左右。

剥皮：喝完椰子水后，我们开始剥皮。首先，用刀沿着椰子的中间部分切开，将椰子分成两半。然后，用刀沿着椰子壳的内部边缘，将椰子肉从壳中剥离出来。这一步需要一些耐心和技巧，但是一旦你掌握了技巧，就会变得非常容易。清洗：将剥下的椰子肉放入清水中，用手轻轻揉搓，去除残留的壳和纤维。

烘烤法：把敲碎的椰壳放入烤箱里烘烤10分钟左右，椰壳会自己裂开许多口子，用小锤子轻轻一敲就会全部碎开，很容易从椰肉上剥离下来。微波炉法：把敲碎的椰壳放入微波炉中高火加热3分钟左右，椰肉和椰壳也很容易分离开，用小刀或勺子就可以轻松地撬下来。

买了个椰子,汁喝完了,怎么吃肉

方法一：先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉。掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉 这样果肉能够都弄出来，不伤害椰子壳。

锅蒸法：将椰子放入锅中蒸煮，直至椰汁流出。取出椰汁后，将椰子放回锅中蒸10至20分钟，此时椰肉会自动与壳分离。根据个人喜好，剖开椰子壳，取出空心的椰肉。在椰肉上钻一个小洞，插入勺子掏出椰肉，这样能够不损坏椰子壳地将椰肉取出。2. 榔头砸法：用榔头猛力敲击椰子，直至其破裂。

用锅蒸:先取出椰汁,上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照喜好剖开壳,球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉即可。

蒸制法: 把敲碎的椰壳放入蒸锅里,用大火蒸制15到20分钟再取出来,此时你会发现椰肉和椰壳已经很容易分离开了,只要用小刀或勺子把它撬下来就行了。

怎么开椰子壳取椰肉

把椰子倒干净后，抬起椰子开始砸开，然后开裂了轻轻松松的，就把椰肉拿出来开吃。

椰子首先用刀从椰蒂部位打开，然后再把椰子尾部砍平，接下来椰子尾部分朝向身体，用刀小心地沿椰子壳部分，砍开一圈露出椰子肉。注意椰子不能砍太深，否则椰子汁就喷出来了。

砍好后把椰子被砍平的蒂部朝下放好，用椰子软刀把顶部，也就是椰子的尾部的盖小心取肉。椰汁及椰肉含大量蛋白质，果糖，葡萄糖，蔗糖，脂肪，维生素B1，维生素E，维生素C，钾，钙，镁等。

含量丰富

椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜。椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳果，在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克。另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。想要椰肉足够成熟的椰子，就要选择外壳特别黑而且坚硬的老椰子。青色又特别大的椰子还是比较嫩的椰子，内部的椰肉就像果冻一样没成型。

老椰子里的椰肉才足够厚，吃起来也会更香。在开椰子之前，大家要仔细观察一下椰子的两端，在其中一端上，椰子是有三个眼的。用手挨个按一按，会发现其中一个眼比较软。这个时候就可以用一根筷子，用力穿一下，就可以把它穿破了。然后可以在洞眼的位置，放上一根吸管，想喝椰子汁的时候就可以直接喝。

开椰子壳取椰肉的方法有用锅蒸、用榔头砸、用冰箱速冻、用烤箱烘烤等。

1、用锅蒸

用锅蒸后取出先取出椰汁，再上锅蒸10～20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉，这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳。

2、用榔头砸

用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。

3、用冰箱速冻

用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻，速冻1个小时左右，然后取一盆热水，把椰子小心放入，这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮，就可端桌享用了。

4、用烤箱烘烤

将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。

椰子肉怎么吃：

1、把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。

2、把椰肉剥离出来，用菜刀把他们进一步切碎。

3、放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。

4、把打好的椰汁倒出即可，可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。