青萝卜怎么腌制又脆又好吃(青萝卜腌制方法脆爽甜)

腌青萝卜怎么腌好吃又脆 腌青萝卜如何腌好吃又脆

青萝卜、自制泡姜、红线椒、大红浙醋、八角、青花椒、生抽、白糖适量。把青萝卜切片再切萝卜丝，切好的萝卜丝放入食盐，杀出水分，上手搅拌均匀，腌制30分钟腌出萝卜水。

1· 青萝卜洗净,切成大拇指粗的条 2· 别看多,晒干可没多少 3· 太多了,我分了两个大盆,撒一些盐腌制出水。

切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐, 拌匀,放置一小时。 4.腌制一个小时萝卜会出一些水。 5.把萝卜里面的水倒掉。 6.再用纯净水冲洗一下萝卜。

萝卜，刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦，和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍。

青萝卜不需要去皮,清洗干净 切成小指头粗细的长条,趁着晴朗的天,在通风处平铺到竹帘上晾晒10个小时左右,如果太阳不是特别好。

青萝卜腌制方法脆爽甜

青萝卜4个，小米椒5只，大蒜1头，生姜1块，食盐，味极鲜酱油，老抽，米醋，花椒，香油适量。青萝卜洗净，晾至表面无生水。青萝卜切条，备用。把切好的青萝卜条放到一个干净的大盆中，里面撒入2勺食盐，用手抓匀，腌制一天使之出水。

青萝卜怎么泡脆而好吃将青萝卜洗净切成夹刀片,装入碗中后加入适量的盐,抓拌均匀后腌制一小时。接着将萝卜腌出来的水倒掉,再用清水洗净攥干水分,再将青萝卜片装入碗中。加入适量的姜蒜,小米辣,泡椒,花椒,盐,白糖,鸡精,泡椒水,米醋,放入没过食材的凉白开,搅拌均匀和腌制一小时即可开吃啦。

准备材料:新鲜的白萝卜、食用盐、干红辣椒、香油、辣椒油等。 2. 清洗萝卜:将白萝卜清洗干净,削去表皮,切成约1厘米厚的片状。

青萝卜、自制泡姜、红线椒、大红浙醋、八角、青花椒、生抽、白糖适量。

准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾。萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末。把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分，再用纯净水清洗一下。

首先将买回来的红皮萝卜清洗干净后切去两头,将萝卜用刀具切成丝状,然后将萝卜放入盆中,撒上适量的盐腌制半个小时左右。

腌青萝卜怎么腌好吃又脆

将青萝卜洗净后，去皮，切片或切块，大小根据个人喜好调整。2. 在一个大碗中，将青萝卜放入，并加入盐。用手搅拌均匀，让盐充分渗入青萝卜内部。静置15-20分钟，直到青萝卜释放出一些水分。3. 将青萝卜放入沸水中焯水，煮1-2分钟。然后捞出，用冷水冲洗，使其凉透，并沥干水分。

又脆又好吃的腌萝卜方法如下：用料：青萝卜2个、小米椒4个、香醋1勺、大蒜3个、生抽4勺、盐3勺、白糖1勺、鸡精1勺、辣椒油1勺。青萝卜削皮，清洗干净，切成条状。放入三勺盐，用手抓拌均匀腌制一小时备用。蒜瓣剁成蒜蓉，小米辣切成块儿备用。

食材：青萝卜、辣椒面、五香粉。把洗净的萝卜根据自己的喜好切成条或块，切好后撒适量盐是为了去一部分萝卜的水分，切好撒盐控水待用。萝卜控水后，放置在通风的地方，一般天好晾一天好，中间得勤翻动，让切好的萝卜条均匀风干即可。

腌制又脆又黄的萝卜条: 材料: - 新鲜萝卜 - 盐 - 白糖 - 白醋 - 清水 步骤: 1. 准备萝卜:选择新鲜的萝卜,去皮后切成适合的条状或块状。

步骤/方式十二 加入的水及醋要正好淹没白萝卜,这样才能使所有的萝卜都腌到,而且不容易变坏。

青萝卜怎么腌好吃又脆,家常做法

青萝卜腌制方法如下：

食材／配料：青萝卜2个、盐20克、生抽2勺、陈醋2勺、白砂糖1大勺、姜末1勺、蒜末1勺、辣椒油2勺、红辣椒1个适量

1、准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾。

2、萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。

3、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。

4、红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末。

5、把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分，再用纯净水清洗一下。

6、萝卜丝再次挤干水分，放入碗中，加入2勺生抽，2勺陈醋，1大勺白砂糖，1勺姜末，1勺蒜末，2勺辣椒油，再放上红辣椒丝，充分拌匀就可以了。

7、拌好后的萝卜丝直接就可以吃了，吃不完的话就放冰箱冷藏。

8、这样腌制出来的萝卜吃起来嘎嘣脆，清脆爽口，用来佐粥下饭是最适合不过了。

您好

这样腌出来的萝卜真好吃，酸辣爽脆，开胃下饭，放3个月都不会坏

1、青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿，味道脆甜。

2、 今天就来分享一下“腌制青萝卜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

青萝卜、自制泡姜、红线椒、大红浙醋、八角、青花椒、生抽、白糖

4、先把青萝卜切片再切萝卜丝，切好的萝卜丝放入食盐，杀出水分，上手搅拌均匀，腌制30分钟腌出萝卜水。锅中放入1000克生抽、200克大红浙醋，几粒八角和青花椒，大火烧制沸腾

5、烧到沸腾以后再放入100克白糖搅拌均匀，搅拌到白糖融化以后，关火晾凉备用。红椒去蒂后再切辣椒丝，自制的泡姜同样切丝。把切好的辣椒丝、泡姜丝倒入青萝卜丝盆中、拌匀，挤干水分，放入一个清洗干净无水无油的瓶中

6、再把晾凉的料汁倒入瓶中，盖上盖子，腌制时间越长越入味，冷藏保存吃三个月都不会坏

7、青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥