炒土豆片的做法(炒土豆片的做法)

炒土豆片的做法

将土豆洗净去皮切成薄片，用水洗净淀粉，下入开水锅内氽一下，捞出晾干。土豆片下入五成热的油锅内炸脆，捞出。芽菜洗净切末。牛肉、海椒（青椒）、红椒切粒。芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用。

步骤：准备原材料西红柿、土豆去皮洗净备用。西红柿切成小块这样易碎入味。土豆切片放入清水中浸泡一会儿去除多余淀粉。泡好的土豆片冲洗几遍洗净沥干水份。香菜切段提鲜的作用超级棒。锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放西红柿大火快速翻炒。

土豆、胡萝卜分别去皮,蒜瓣拍碎去皮,小辣椒洗净去头尾 3.胡萝卜切片,蒜瓣剁碎,小辣椒切片 4.土豆切片,用清水冲洗一下(不要切的太薄。

在清炒土豆片的时候，主要先将洗好的土豆和胡萝卜切成薄片，再将辣椒和生姜切成丝，在锅中倒入适量的油，倒入辣椒和生姜丝炒香，放入土豆片、大葱，调入醋、盐，大火快速翻炒透亮就可以装盘。土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。

炒薯条的家常做法?

是把泡土豆条的盆... 2,下油:油要多,否则会沾锅的。 3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入。

做法一。 材料:洋芋500克、大蒜10克 、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量。

步骤1/4 土豆切薄片 步骤2/4 青椒切丁,大蒜拍碎 步骤3/4 锅里多放点油,把土豆片放锅里翻炒。

原料：土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精各适量。

水炒土豆片做法?

土豆切成片。然后放到锅里面炒熟即可 土豆切成片。

土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）,豆瓣酱适量。土豆去皮洗净切成薄片。蒜切成蒜末,备用。

首先，将青尖辣椒洗净，去籽后切成小片；其次，将土豆去皮，清洗干净，切成薄片，以确保烹饪时能快速熟透且口感更好；接着，将锅加热，倒入足够的食用油，待油热后加入切好的尖椒，用锅铲快速翻炒，让辣椒的香味充分释放出来；然后，加入酱油，继续翻炒均匀，让土豆片充分吸收酱油的味道。

准备尖椒、土豆、调料味适量。将尖椒洗净去籽后切成小片待用，土豆也去皮后洗净，切成薄片待用。起锅，待锅烧红后加入食用油加热。油热后加入尖椒进行翻炒，尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。待土豆变色后加入适量盐调味，再翻炒三分钟至土豆片全熟即可。

方法一：准备食材：油、辣椒、切成片的土豆、盐、醋；锅里加入油，当油发热并冒烟时，迅速加入辣椒，接着加入土豆片；迅速翻炒，当土豆片开始变色时，倒入醋，继续翻炒，当土豆片开始泛黄时，放入盐和味精；待锅中水分烧干，出锅即可。

原料 more 牛肉 (50克) 土豆 (1个) 藕 (1个) 青椒 (1个) 油 适量 碘盐 3克 生抽 10毫升 鸡粉 2克 黄酒 10毫升 酱油 10毫升 辣椒粉 2克 水 少许 1/所有的食材。

最简单的炒土豆片的做法(炒土豆的步骤是什么)

1、材料：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克，食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。

2、先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的片，五花肉切成薄片，大蒜子切成片，干辣椒切成节，洗净的青大蒜切成段备用。

3、取一口锅，开火，往锅中倒入适量清水，大火烧开，水开之后下入土豆片，煮1-2分钟，将土豆煮断生，煮好捞出。

4、净锅上火，将锅烧热，然后倒入适量的油，先下入五花肉片小火煸香，煸出油，然后下入蒜片及干辣椒，保持小火炒香。

5、炒香配料之后，下入控干水分的土豆片，开大火翻炒均匀，然后淋入适量料酒增香，继续翻炒。

6、待料酒的香味炒出后，下入生抽提鲜，再淋点老抽翻炒均匀，然后将火调至中火，翻炒3分钟左右。

7、炒的土豆片有点焦黄色，这时候就可以调味了，下入食盐、鸡精、白糖，翻炒均匀。

8、快出锅的时候，下入提前准备好的青大蒜段，大火翻炒均匀，炒出香味后即可出锅，不必炒的过熟。

1、土豆有什么炒法。

2、土豆最简单的炒法。

3、炒土豆有几种做法。

4、炒土豆的100种做法大全。

1.孜然锅巴土豆【材料】：土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。

2.将土豆洗干净去皮，切成滚刀块。

3.入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份。

4.锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎。

5.慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎。

6.撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿。

7.起锅前放入葱花段即可。

8. 土豆奶酪球【材料】：土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量。

9.土豆去皮后切片放锅内蒸熟。

10.把土豆泥捣成土豆泥，倒入番茄沙司后搅拌均匀。

11.先把土豆泥分成大小相等的小丸子，再将丸子按扁，中间放上芝士，一个个揉成土豆球。

12.鸡蛋打散到碗里，土豆秋均匀裹上蛋液，再均匀沾上面包糠。

13.锅内放入多些油，油烧热后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黄后即可捞出。

14. 笑脸土豆饼【材料】：土豆 2个、面粉 大半碗、甜辣酱 适量、盐 2茶匙。

15.土豆去皮后切成片，放入锅中蒸熟，蒸熟后捣碎压成泥。

16.放入盐，倒入面粉搅拌均匀。

17.搅拌成絮状后揉成面团放置30分钟。

18.把面团用擀面棍擀成面皮，用模具或者瓶盖子压出圆形。

19.把多余的面皮拿去，等下还可以擀平再压成圆形，用筷子或其他工具按出2个小眼睛。

20.用汤匙的圆形弧度按出嘴巴，记住案板上撒面粉防止粘着。

21.锅内放入适量油，油热后放入土豆饼，炸到土豆饼都浮起来。

22.浮起来后转中火炸到金黄色即可。

23. 干煎土豆鸡丁【材料】：鸡胸肉1块、土豆(偏小)2个、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量。

24.土豆切成一厘米大小的小块，用水冲洗一遍沥干水。

25.鸡胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒，放入半茶匙盐抓匀。

26.锅内放入适量油，倒入土豆慢慢的煎，煎到土豆粒的边缘有点焦黄。

27.土豆粒拨到一边，倒入鸡肉粒翻炒，炒到变白脱生。

28.把土豆和鸡肉翻炒均匀，倒入蚝油，生抽老抽和一茶匙糖翻炒均匀。

29.第三撒上葱花翻炒均匀，即可享用。