菜花怎么做好吃？(花菜怎么做好吃又简单)

菜花怎么做好吃

将菜花切成小朵，洗净备用。2. 在一锅开水中加入适量盐，将菜花朵放入水中焯烫约2分钟，至菜花略微变软但仍保持脆嫩。焯烫后将菜花朵捞出，沥干备用。3. 取一个平底锅或炒锅，加热适量橄榄油或食用油。油热后加入大蒜末，轻炒数秒钟，使其散发香味。

要让花菜更好吃,首先需要清洗干净,去掉根部的叶子和不新鲜的部分。

- 适量的食用油 - 盐和胡椒粉调味 步骤:1. 将菜花分解成小花团，洗净控水备用。2. 取一锅加入适量的水，煮沸。将菜花放入开水中焯水，煮约1分钟，使其稍微变软。3. 在焯水的同时，准备一个大的平底锅，在中小火上加热食用油。4. 将焯过水的菜花捞出，沥干水分，放入热油锅中。

菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。菜花掰成小朵，用水冲洗几遍备用。菜花放入开水中焯烫，西红柿切成大块烫去皮。西红柿切成小块儿备用，菜花烫到八九分熟捞出控水备用。锅中放入油烧热加入葱姜蒜爆香锅。

花椰菜怎么做好吃?

【干煸菜花】 所需材料:菜花半棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒左右、生抽1汤匙、白糖1茶匙 做法步骤: 1.菜花用的是散菜花,比较容易入味。

菜花洗净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐5克，煮熟后捞出，沥去水分，均匀地滚上干淀粉。一定要轻轻地薄薄地滚上一层，不能过厚过多。将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内，调成芡汁。炒锅上火，放入菜籽油，，烧至七成热，下菜花炸至金黄，捞出沥油。

将花菜掰成一朵朵,与番茄一切冲洗干净。 锅里倒水,将花菜焯一下,捞出沥水。 将大蒜切片,番茄切丁,青椒切段。 锅里倒油。

菜花是一种营养丰富的蔬菜,有多种美味的做法。

- 做法：- 花菜浸入淡盐水20分钟后洗净，切小朵焯水，立即冷水冲凉 - 五花肉切片，蒜苗切段，小红椒切段 - 热油爆香蒜白，加五花肉片煸炒至变色 - 加入牛肉辣酱炒香，下红辣椒段和花菜翻炒 - 加生抽、白糖调味，大火炒1分钟 - 加入蒜叶段，翻炒后焖1分钟。

花菜怎么做好吃又简单

先将花菜处理一下，将菜花掰成一小瓣一小瓣的，然后准备一个盆放进去用盐水稍微泡一下，然后再洗干净，控干菜花上的水分。先将姜切成丝，然后将蒜剥皮，切成片，辣椒洗干净，切小一点，放到一边一会用。锅里放上水，烧开之后放进去菜花，煮一下大概两分钟，然后捞出来，过一下凉水。

最家常的就是把花菜用水焯一下,然后用葱花炝锅放入花菜炒,再加上点西红柿丁随后放入盐,味精鸡精就可以出锅了。好多小孩挺爱吃的。

清炒菜花：将菜花切成小块后，用热油快速炒熟，加入蒜末、盐和少许鸡精调味即可。2. 蒸菜花：将整个菜花放入蒸锅中，蒸10-15分钟至软熟，然后加入蒜末、生姜末、盐和鸡精调味。

个,麻辣香肠1根,... 2.在锅中放入油等油热了之后放入肉末煸炒,倒入花菜,等材料,起锅前撒入孜然粉和葱花即可。

以下为您推荐几种简单又美味的花菜做法: 酱炒花菜: 将花菜用淡盐水浸泡10~15分钟,洗净后掰成小朵,焯水... 将花菜洗净掰成小块备用。

准备材料：菜花半个、红辣椒6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜8瓣、青蒜半根。菜花洗净用小苏打泡一下去除农药，掰小块。

菜花怎样做才好吃?

菜花是一种营养丰富的蔬菜,口感清香爽脆,可以烹制出多种美味的菜肴。

饪步骤 1.蕃茄酱,菜花备好食材。 2.菜花摘成小朵,放入盐水洗干净。 3.菜花入开水锅内焯水后过凉水过凉。

先把花菜切成块儿，然后放到搅拌机或者破壁机里打碎，越碎越好，再把鸡蛋磕到小碗里搅拌均匀，泼到打碎的菜花上，加上适量的盐和葱花充分搅拌。结果烧油油温8成热的时候把菜花鸡蛋液倒入锅内，调成小火慢慢煎，等两面金黄的时候，均匀的撒上胡椒粉，再煎两分钟就可以出锅享用了。

准备主料：菜花1/2个。辅料：蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。

做法 1.花菜用盐水洗净并切成小朵,下锅焯熟后晾干。五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜切片,香葱切段备用。

菜花怎么做才好吃

花菜好吃的做法如下：

准备材料：花菜适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量。

1、花菜一朵，用一半即可。

2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。

3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的。

4、坐锅烧半锅水。

5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟。

6、2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。

7、冲好之后沥水备干待用。

8、坐锅爆香姜蒜红椒丝。

9、花菜放下去大火炒30秒。

10、加盐适量。

11、加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒。

12、成品。

　　菜花的.做法有很多，怎么做才好吃呢？接下来我教大家做菜花的怎么做好吃的做法吧。

　　做法一

　　主料：菜花350克

　　辅料：番茄50克,

　　调料：白砂糖20克,醋10克,盐1克,料酒10克,味精2克,花椒3克,淀粉(豌豆)5克,香油15克,番茄酱25克,大葱10克,姜10克,花生油30克。

　　做法：

　　1. 将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。

　　2. 锅内加油烧热，

　　放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋香油，出锅装盘即成。

　　做法二

　　原料：

　　西蓝花一斤，胡萝卜一根。

　　做法：

　　1：西蓝花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。

　　2：胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。

　　3：锅中烧水，水开加点盐，倒入西蓝花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。

　　4：水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。

　　5：先用淀粉勾加水点芡。

　　6：锅中底油，油热倒入西蓝花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。

　　7：然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。

　　8：很简单的一道菜，不知道喜不喜欢吃西蓝花。喜欢的可以做一下。

　　做法三

　　材料：

　　西兰花、蒜蓉、盐

　　制作方法：

　　1、将西兰花掰成小朵;

　　2、烧一锅沸水，把洗干净的西兰花放里面烫两分钟，然后捞出泡在清水里防止变黄;

　　3、大蒜剥皮，切成蒜末，炒锅加油烧热，下一半蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟，加盐，出锅前把剩余蒜末倒下去翻炒一下即可。