红烧肉土豆怎么做好吃又简单(红烧土豆的最好吃方法？)

土豆红烧肉较简单做法 怎么做土豆红烧肉

主料：带皮五花肉（必须带皮的）,土豆或芋头,鹌鹑蛋。调料：葱姜蒜少许，大料，糖，醋。把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。

食材 主料 土豆 300克 五花肉 200克 辅料 桂皮 1小块 香叶 1片 八角 1个 姜 2片 蒜 适量 干辣椒 1个 冰糖 适量 步骤 1.土豆去皮切适量大小，五花肉也切成适量大小；2.热油锅，把洗净的配料先炒香；3.倒入五花肉一起翻炒，把油份逼一些出来；4.再倒入土豆块一起翻炒片刻。

豆较好不要买太大个的，比较容易入味，买回后洗干净，去皮后切块，一般小土豆对半切，大土豆切四块。五花肉同样烧净后，切成1CM左右的小块，如果嫌腥气可以过水煮一次，盛盘备用。在锅里放半锅清水，加入几片姜用于去腥，少量黄酒或者葡萄酒后，加入红烧肉煮开。

红烧肉配土豆好吃。 主料:五花肉500克、土豆100克。 辅料:冰糖30克、干辣椒5克。 五花肉切块,土豆去皮切块。

原料：带皮五花肉500克、去皮土豆两个、八角3枚、桂皮1块、冰糖7粒；调味料：料酒2汤匙、生抽2汤匙。五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。将肉块焯一下，捞出后冲去血沫。土豆去皮，洗干净后切滚刀块待用。锅烧热，不放油，将煮好的肉块放入用小火翻炒，至表面微微变色出油。

做土豆红烧肉需要过油,做肉的时候我有一下外面会更加好看,也更加好吃,土豆要油炸一下的话味道也好吃,但是他们两个只需要查一个就行了。

红烧肉放土豆怎么做?

将五花肉洗净，切大块,放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟，洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块；2. 土豆切块后放入水中，五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油，将肥油倒出，可以炒菜用，改中火，放入一把冰糖。

五花肉放在冰箱稍微冻一下，切成边长为2cm左右的块。切点姜片，葱花和蒜末。把切好的五花肉和葱姜蒜放在干净的锅里，清水焯一下。焯至五花肉八层熟捞出来，放在干净的盘子里。把土豆去皮切成块，准备大料。

食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量 做法: 1 备好食材。

五花肉、土豆切块备用；五花肉冷水下锅加1勺料酒煮开捞出沥干，锅中倒入五花肉炒出油（不用加油哦），煎至两面金黄捞出；锅底留少许油放入冰糖熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒入味，加干辣椒、香叶八角桂皮翻炒；再倒入4碗开水加3勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油中小火焖30分钟。

红烧肉配土豆好吃。 主料:五花肉500克、土豆100克。 辅料:冰糖30克、干辣椒5克。 五花肉切块,土豆去皮切块。

红烧土豆的最好吃方法?

红烧土豆材料主料:土豆辅料:酱油1勺,盐1小勺,味精1小勺,豆油2勺,姜1块做法先把土豆去皮,把土豆切成若干块,切忌一定不要切片,然后放在水里面泡着。

五花肉切块，土豆去皮切块备用。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟。

主料：五花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽料酒。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。

红烧肉可以和土豆、竹笋干、豆瓣酱等食物一起烧。 例如:土豆红烧肉。

主提问也非制作方法而是与什么食材搭配成"紅烧xx肉"! 具体提供四季各一款"辅助材料″。 春季:春笋。 夏季:莲藕。 秋季:蘑菇。 冬季:青,白萝卜。

土豆红烧肉怎么做好吃又简单 土豆红烧肉最正宗的做法

主料

五花肉

1000克

土豆

2个

大葱

1根

辅料

料酒

1碗

生抽

3茶匙

细盐

适量

白糖

1茶匙

酱料

1茶匙

咸鲜

口味

烧

工艺

半小时

耗时

简单

难度

土豆红烧肉的做法步骤

土豆红烧肉的做法步骤：1 1如图这款奶奶版的红烧肉备料：五花肉一条，土豆二个，大葱一段。

土豆红烧肉的做法步骤：2 2将所用的食材先洗切好，因为后序需要焖煮，食材我就切的都比较大一点。

土豆红烧肉的做法步骤：3 3将电陶炉先最高火力档热锅，炒糖色。

土豆红烧肉的做法步骤：4 4在炒糖色的时候要注意，划炒次数要多一点，这样子糖色炒出来色美味不苦。

土豆红烧肉的做法步骤：5 5然后再将改刀好的五花肉下锅，先煎再炒，让五花肉均匀上色及出油。

土豆红烧肉的做法步骤：6 6炒至如图这样子的色泽就可以了，如果朋友们不加土豆的话，那在这个步骤里就将多余的油沥出来。

土豆红烧肉的做法步骤：7 7然后再加入提香用的大葱，我这家里就只有大葱了，如果朋友们家里要是有洋葱或是八角的话，朋友们可以换成其它提香的食材，也可以根据自家人的喜好来更换。

土豆红烧肉的做法步骤：8 8备好料酒 ，生抽，细盐，酱料调配成一碗，然后同等的清水再加入一碗。

土豆红烧肉的做法步骤：9 9再根据喜辣的程序，可以加入一点辣椒来调配。

土豆红烧肉的做法步骤：10 10上盖，减火力，焖煮至五花肉熟烂。

土豆红烧肉的做法步骤：11 11汤汁还剩少许的时候，就可以加入土豆，再上盖焖煮至土豆熟透就可以。