五指毛桃石斛煲猪骨汤的做法(五指毛桃石斛汤的功效)
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2024-10-08
材料:光土鸡1只(大约600克)、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把,生姜3片。
材料(3~4人):毛桃50克,土茯苓30克,红枣2枚(去核),龙骨250克。练习:将无花果和土茯苓洗净,放入水中浸泡30分钟;然后放入装有龙骨和红枣的砂锅中,大火烧开,撇去上层的泡沫,再转小火煮1.5小时左右,加入适量的盐。功效:五指毛桃:又名五指毛桃、土黄杞、南杞等。
五指毛桃煲汤一次放50-100克左右。常见的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲水鸭等。五指毛桃,为中药名,是桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕,主要分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地,越南、柬埔寨也有分布。五指毛桃的别名有五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙、母猪奶。
★五指毛桃土茯苓莲子猪肚汤 材料:五指毛桃100克、土茯苓200克、 莲子30克(去心)、猪肚500克、老姜、盐适量 制法:1. 五指毛桃、土茯苓、莲子洗净,莲子去心,稍浸泡;2. 猪肚,洗净,切条块,汆水捞起;3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
最佳搭配材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
黑豆,五指毛桃,土茯苓是较好的营养材料,所以是能炖猪脚的,具有祛湿的功效。
五指毛桃可以用来做很多美味的煲汤,下面是一些最受欢迎的煲汤: 五指毛桃蛋花汤:将五指毛桃洗净,放入煲中,加入适量清水。
材料:五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。
【五指毛桃素汤】材料:五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把所有的原材料都处理好,洗净以后,放入清水中浸泡30分钟时间。之后把处理好的材料都一起放入进去汤煲内,加热足够量的清水,盖盖子。
用料:土鸡半只,五指毛桃适量,土茯苓几片,枸杞适量,灵芝一朵。
特别适合生活在广东地区的人喝,祛湿不伤身,还能补气哦~ 五指毛桃:健脾补肺,化痰除湿,舒经活络 土茯苓:利湿去热 莲子:清热降火,养心安神。
五指毛桃和土茯苓煮水比例是10-25克左右五指毛桃和土茯苓加600毫升水。五指毛桃25克(五爪龙),土茯苓15克,茨实15克,莲子30克,赤小豆30克,炒薏米20克,无花果2个,淮山15克,灵芝10克,玉竹5克,用开水浸泡洗净。陈皮1角浸软刮去囊。瘦肉500克,冷水下煮开洗净。
五指毛桃煲猪骨汤:材料:五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。(1)五指毛桃、土茯苓分别洗净,用清水浸泡15分钟的时间,之后捞出洗净。(2)猪骨斩块,洗净,灼水以后捞起,冲去掉表面的浮沫。(3)锅内加满清水后,大火烧开,放入所有的材料,继续烧开。
主料:猪骨2块、鸡腿1个 配料:五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗 调料:盐少许 做法: 1.猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净。
五指毛桃土茯苓汤的做法:用料:五指毛桃适量、海底椰10克、黄芪5克、红枣2颗、土茯苓10克、茯苓3克、芡实5克、枸杞5克、炒薏仁5克、瘦肉200克。步骤1:所有的材料清洗干净备用,Ps:里面的薏仁最好用小火炒一下,这样可以去除薏仁的凉性。步骤2:材料清洗干净备用。
以免过量摄入引起不良反应。建议在进行烹煮前,先咨询医生的建议,并仔细阅读药品说明书,以确保安全和有效地使用这些中药材。一般来说,每人每次适量食用,例如:黄芪10-20克,当归3-5克,土茯苓10-30克,五指毛桃15-30克。如果您有特殊的健康状况或需要适量减少药材的用量,请务必咨询医生的建议。
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。
五指毛桃和土茯苓浸泡十五分钟。3. 清水入锅,水开后下入猪脊骨,稍微煮十分钟左右,再将泡好的五指毛桃、土茯苓、红枣等下入锅中。4. 时间到后,放盐调味,就可以盛出了。以上就是桃煲猪骨汤的做法,希望对您有所帮助。
五指毛桃和土茯苓煮水比例是10-25克左右五指毛桃和土茯苓加600毫升水。
五指毛桃25克(五爪龙),土茯苓15克,茨实15克,莲子30克,赤小豆30克,炒薏米20克,无花果2个,淮山15克,灵芝10克,玉竹5克,用开水浸泡洗净。
陈皮1角浸软刮去囊。瘦肉500克,冷水下煮开洗净。混合所有材料加水,大火烧开,小火煲45分钟,中途要搅拌一下,防止莲子粘锅。
加水600毫升煲汤。
五指毛桃介绍:
正名:五指毛桃。
英文名:Wuzhimaotao.
拉丁名:Fici Hirtae Radix.
别称:南芪、土黄芪、土五加皮、五指牛奶、五指香、五指榕、五爪龙、母猪奶。
生长习性:
裂掌榕,别名粗叶榕、极简榕,灌木状,高1~2.5米,茎不分枝或稀分枝,圆柱形,干后具槽纹,嫩枝薄被钩状短粗毛。叶倒卵形至长圆形,长5~16厘米,全缘或具疏浅锯齿,基生叶脉3~5条,侧脉3~6对;叶柄长1~5厘米,圆柱形,上面有沟槽,密被钩状短粗毛。
托叶披针形,长约1~2厘米,红色,薄被钩状毛。榕果成对腋生或簇生于无叶枝上,无梗,球形,径1~1.5厘米,表面疏被钩状短毛,基生苞片3,卵状三角形,长,约1毫米。
雄花花被片4,倒卵状披针形,长约1.5毫米,红色,雄蕊2,花药椭圆形,长约l毫米,顶部具短尖头,花丝极短。
瘿花具长约1.5毫米的梗,花被4,倒卵状披针形,顶端钝,子房近球形,花柱侧生,短,漏斗形;雌花花被片4,子房梨形。瘦果近球形。本种比较特殊,毛全部为钩状。花果期4~8月。