海带丝怎样凉拌好吃简单(凉拌海带丝怎样做?海带要不要煮熟?)
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2024-09-29
最后,将炒好的海带丝盛出装盘,可以撒上一些葱花增加颜色和香味。家常海带丝炒菜做法就完成了。这道家常炒菜做法简单,口感鲜嫩,同时具有海带丝的营养成分,含有丰富的蛋白质、纤维和矿物质等。海带丝富含藻胶质,可以帮助消化道排毒,并具有降血脂、防治高血压等多种功效。
材料:水发海带250克、高汤1杯、生姜1小块、香葱1棵调料:油2汤匙、盐1/2茶匙、醋1/2茶匙、辣椒油1汤匙、麻油(香油)1汤匙做法: 海带洗净、切丝。
干炒海带:海带片和干红辣椒在一起爆炒,味道特好。海带肉片:肥瘦皆有的猪肉片和海带片一起炒。海带肉丝:不同于上面,用海带丝与瘦肉丝在一起炒。
辣炒海带丝 材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。
白玉菇炒海带丝 原料:白玉菇、有机鲜海带丝、胡萝卜、尖椒、大葱、油、蚝油、盐、五香粉。做法步骤:白玉菇100克,有机鲜海带丝300克,胡萝卜半根,尖椒1个,大葱1段。白玉菇择洗干净,从中间切一刀,胡萝卜尖椒洗净切丝,海带洗净开水烫一下,过凉去腥味,对了还有葱丝忘放上了。
以下是海带的几种家常炒菜做法:1. 蒜蓉炒海带:将海带洗净切成丝,蒜瓣剁成蓉。锅中放油,加入蒜蓉煸炒出香味,再加入海带丝翻炒均匀,最后用盐和鸡精调味即可。2. 椒盐海带片:将海带切成薄片,用热水焯水煮熟后捞出。
- 海带丝放入锅中,加入蚝油、盐和五香粉调味,炒匀即可。3. 肉末炒海带丝 原料:肉末200克、胡萝卜35克、水发海带300克、姜片、蒜末、葱白、盐、鸡粉、生抽、白醋、料酒、水淀粉、食用油。做法:- 海带丝洗净后焯水,胡萝卜丝也焯水备用。
最近去买花茶在超市看见有昆布卖,听人说昆布是一种药材,可以用来烧菜,有很多的功效,请问昆布吃了有什么样的功效和作用吗?
搭配不同的菜品可以制作出多种美味的炒菜。
备用食材: 白萝卜半根,红薯粉条1把,海带少许,食盐少许,干红辣椒5个,老抽少许,生抽少许,葱2根; 制作过程: 第一步,红薯粉条一把、海带少许。
配料:海带丝200克、肉 5克、葱姜 适量、味极鲜 2勺、鸡精 少许 海带丝买的时候一定要选择颜色深一点的,而且海带质感硬一点,这样的海带丝比较新鲜,如果海带丝颜色变浅或者变软,或者掉皮,那这样的海带丝很有可能是放了很久的,不新鲜的海带丝。
海带一般都是煨汤和凉拌。 海带含有丰富的碘,可对人身体补充营养。
您好,海带的最佳搭配食物有: 1. 豆腐:豆腐富含蛋白质、钙质和铁质,搭配海带可以增加营养价值。
我觉得海带可以做好的的菜,可以和肉炒,也可以炖汤喝非常好喝,小时候就喜欢喝排骨炖海带汤,还有麻辣海带丝也非常好吃很下饭。
海带土豆炒好吃。食材:海带,土豆。五花肉五花肉切片加点料酒,淀粉腌一下。海带洗净切成条。土豆去皮切成薄片,再切成条。锅里油热后下入肉片煸炒,吵到肉片发白后加点酱油上色。倒入土豆条和海带条翻炒均匀,加酱油调味,再加点水稍微炖一会。最后加入盐,鸡精出锅。
做法:首先将海带清洗干净,用清水浸泡约两个小时。然后将干辣椒剪成小段。在锅中倒入适量油,待油温升至七成热时,加入干辣椒炒香,接着加入海带丝翻炒。调入料酒,翻炒片刻后加入生抽和少量醋,继续翻炒至海带丝变软。最后加入盐和味精,翻炒均匀后即可出锅。
作法:海带丝清洗淋干水分预留,葱切葱段,姜切末 炒菜锅内下油,葱段姜末炝锅,放入适当的辣酱煸炒 放入海带丝煸炒,添加适量水,盖紧盖子焖一会儿 锅原水快手赚钱干时,放盐迅速煸炒,放味精调料就可以 培根肉炒红辣海带丝原材料:培根肉,海带丝,尖椒。
海带介绍 海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,有“长寿菜”、“海上之蔬”的美誉。海带出产在沿海地段,北方内陆很少。海带的身影在我们餐桌上很普遍,有干海带和嫩海带之分,可以冷拌食用,也可以做热炒菜。
滇南的傣族彝族自治县的孩子来答一波吧。想吃傣味,就要抓住傣味的精髓,酸、香、辣、生。
深川锅 材料:海瓜子600克,白萝卜1/2个,干海带芽1把,炸豆腐皮1片汤底干昆布1段,酒少许,淡色酱油少许,盐少许,水4杯。
1、肉皮炒海带丝
原料:冻肉皮、海带丝、葱、姜、蒜、青椒、油、盐、五香粉、料酒。
做法步骤:海带半包大约300克,冰箱里刮好的冻肉皮1小包。肉皮化开洗净控干备用,鲜海带丝反复清洗。肉皮放压力锅内,放没过肉皮的水,设定20分钟,煮好后捞出肉皮备用,汤汁放冰箱一夜凝成青冻。准备葱姜蒜和1块辣椒,海带开水里烫一下去腥味。准备好所有食材。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,加煮好的肉皮如果粘在一起加点水见热就化开了,加海带丝翻炒均匀,最后加椒丝加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
2、白玉菇炒海带丝
原料:白玉菇、有机鲜海带丝、胡萝卜、尖椒、大葱、油、蚝油、盐、五香粉。
做法步骤:白玉菇100克,有机鲜海带丝300克,胡萝卜半根,尖椒1个,大葱1段。白玉菇择洗干净,从中间切一刀,胡萝卜尖椒洗净切丝,海带洗净开水烫一下,过凉去腥味,对了还有葱丝忘放上了。准备好所有食材。平底锅加热加点油炒香葱花,然后加白玉菇炒香,加胡萝卜丝,加尖椒丝,加焯好的海带丝,最后加蚝油,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
3、肉沫炒海带丝
原料:肉沫200克,胡萝卜35克,水发海带300克。姜片蒜末葱白各少许,调料盐8克。鸡粉2克,生抽3毫升。白醋10毫升。料酒5毫升。水淀粉4毫升,食用油适量。
做法:把洗净的海带切成细丝备用。把去皮洗净的胡萝卜切成片。再切成丝备用。锅中加入适量清水烧开,加入6克盐,少许食用油,白醋,倒入海带丝和胡萝卜丝,拌匀煮约1分钟。为保证海带鲜嫩可口焯水的时间不宜过久,将焯好水的海带丝和胡萝卜丝捞出。装入盘中晾凉备用。用油起锅。倒入姜片蒜末葱白爆香。倒入肉沫。翻炒松散至转色,转中火。加入生抽,翻炒均匀,淋入料酒,提鲜炒香。倒入海带丝和胡萝卜丝,翻炒均匀,加入少许盐,鸡粉。