芋头烧鸡块的家常做法(芋头烧鸡怎么做好吃又简单)

芋头炒鸭肉的家常做法?

**做法** **食材:** * 鸭肉 500 克 * 芋头 500 克 * 葱 3 根 * 姜 2 片 * 蒜 3 瓣 * 干辣椒 3 个 * 八角 1 个 * 桂皮 1 小块 * 香叶 2 片 *。

食材:鸡肉 450g 、 荔浦芋头 2-3斤 、 料酒1勺,山奈适量,八角2个,豆瓣酱2勺,花椒适量,酱油一勺,白糖半勺,葱2根,香菜适量 做法: 1,葱姜蒜煸香。

此外，为了做出简单又美味的芋头烧鸡，您可以参考以下做法：简单美味的芋儿烧鸡做法 所需食材：鸡肉350克、芋头250克、生抽、料酒、盐、水、鸡精等。做法步骤：1. 将鸡肉剁成块状，放入开水中加入料酒煮三分钟，然后清洗干净。

主料：鸡肉。辅料：芋头、葱、姜、蒜、八角。调料：料酒、老抽。鸡切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套，不然有的人会因为去皮而发痒。锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。

热锅倒油,油热后拍烂的葱白,生姜,大蒜倒入锅中,出香味后倒入郫县豆瓣,各种香料倒入,冰糖,白酒倒入锅中,炒几下倒沥干的鸡块翻炒。然后倒入老抽上色。

芋头炖鸡肉怎么做好?

芋头炖鸡的做法步骤11.主料:土鸡、芋头 辅料:盐、姜、枸杞 芋头炖鸡的做法步骤22.把鸡洗净切块 芋头炖鸡的做法步骤33.姜切片、枸杞泡2分钟捞起 芋头炖鸡的做。

香芋烧鸡块的做法：香芋切滚刀块，小葱切葱花，大葱切段；炒锅中倒食用油，烧热后，加入大葱、干辣椒香叶炒香，放入鸡块炒至变色，倒入料酒、老抽、生抽炒匀，倒入开水，没过鸡块煮30分钟；汤汁剩一半时，放入白糖、盐、芋头，再煮20分钟，装盘撒葱花即可。

鸡块和芋头准备好。葱姜蒜切好，调味料准备好。芋头去皮，切成块，这个芋头我买了大概十来天了，水分蒸发得差不多了，所以吃起来口感非常的粉糯。把鸡块过水焯一下，去除里边的血末，加入一勺料酒去腥。

芋儿烧鸡做法 食材 鸡:半只 芋儿: 一斤 姜、葱白、蒜头、八角、桂皮、小枝、花椒、剁椒、料酒、老抽、白糖各适量 方法/步骤 将鸡块洗净 用盐 白胡椒 料酒腌制半小时。芋头去皮 切滚刀。备好葱姜蒜 八角 桂皮 小枝 花椒。还有剁椒和老抽。将腌制好的鸡块焯水。先将剁椒炒出红油。

备好食材：鸡腿去骨切块；芋头削皮洗净；再备好泡菜，大葱，老姜，大蒜，小葱；鸡肉里调入适量料酒，搅拌均匀后腌制片刻；芋头洗净切块；泡菜切碎；老姜，葱白切末；大蒜切片；葱绿切断；再备好干辣椒，花椒；芋头煮熟，捞出；炒锅烧热，倒入适量植物油；放入鸡肉煸炒至颜色发白。

材料：鸡，芋儿，葱，姜， 蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，酱油，八角(少许)， 山奈(少许)，盐，味精，白糖，食用油。

芋头烧鸡怎么做好吃又简单

芋头烧鸡好吃又简单的做法：主料：鸡350克、芋头250克。辅料：生抽6克、料酒5克、盐3克、水2碗、鸡精2克。将剁好的鸡块放入锅里，加入水和料酒煮三分钟，然后清洗干净。锅里倒入油和清洗干净的鸡块，快速炒五分钟后加入姜片。炒一会加入生抽，炒匀炒上色，然后加入两碗水煮开炖30分钟。

芋头可以和鸡肉一起炖,营养又美味。与芋头相克的食物有:芋头 香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛。

步骤/方式1 三黄鸡(选用公鸡,肉质更嫩)一只,洗净,剁块 步骤/方式2 水烧开,把鸡块焯一下水,焯水三分钟即可捞出 步骤/方式3 捞出鸡块。

准备材料：鸡肉洗净切块，芋头去皮切块，姜蒜切片，青红椒切块，葱切段。鸡肉处理：将鸡块用开水焯水，去除血水和杂质，捞出沥干。炒香：锅中加油，油热后放入姜蒜片炒香，再加入鸡块翻炒至表面变色。调味：加入料酒去腥，加入生抽、老抽调色，加入适量的糖提鲜。

鸡肉芋头豆腐的做法?

制作材料:鸡肉 食盐 食用油 芋头 魔芋豆腐 干笋 生姜 大蒜 辅料: 火锅底料 生抽 老抽 桂皮 香叶 干辣椒 豆瓣酱 生抽 老抽 做法: (1)、首先我们要准备一斤半。

鸡 1只 芋头 2斤 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 郫县豆瓣 2勺 蒜 1整个 姜 5片 香料包 1个 芋儿烧鸡的做法步骤: 步骤 1 芋头洗净去除表皮。

喷香麻辣芋儿鸡的做法 鸡肉焯水,去除血沫,捞出备用。 葱切断。姜切片,蒜拍扁,待用。

豆瓣酱斩茸,独蒜粒切大块(瓣蒜则剥皮就行),老姜拍破,仔姜切片; 配菜切条或块(黄瓜、莴笋、鲜香菇、芋头随意),青红二荆条切圈。

对芋头过敏的朋友，清洗时请带上橡胶手套。腌盐有助于芋儿入味，还不容易稠汤。芋儿含淀粉多，吃多有些胀气，不宜暴食。芋儿烧鸡汤汁比一般烧菜多些，泡在汤汁里吃鸡，吃芋儿更有味。本菜谱做法口味微竦，吃重口味的适当调整。

芋头烧鸡的家常做法是什么

材料

1．芋头

2．鸡腿

3．姜

4．葱

5．烧鸡公调料

做法

1．把鸡腿肉切小块，鸡腿骨可留下和鸡腿肉一快儿烧。

2．芋头削皮，切大块。买芋头要买小小的，圆圆的那种。大个儿的不好吃。

3．把鸡腿肉放不粘锅里，加姜，葱头，胡椒面，用中火炒到鸡鸡腿肉发白。

4．加一大勺，烧鸡公调料。烧鸡公调料是袋装的，开袋后我给放瓶里了。烧鸡公是重庆出的，烧鸡特棒。炒上1-2分钟，加水，开小火慢慢烧。

5．同时，把芋头放蒸锅里，开大火到大中火蒸。芋头一定要先蒸软，不要和鸡腿肉一快儿烧。我早些时候把芋头和鸡腿肉一快儿烧，味道确实差很多。后一招是老爸教的。

6．到芋头软时，（用筷子青青一戳，可戳个洞），把芋头倒入鸡里。

7．起锅前加一点鸡精，和葱。

主料：鸡350克、芋头250克。

辅料：生抽6克、料酒5克、盐3克、水2碗、鸡精2克。

1、锅里加入水、料酒、鸡块，煮三分钟后将鸡块焯水。

2、锅里倒入油和清洗干净的鸡块，快速炒五分钟后加入姜片、生抽，炒匀上色。

3、然后加入两碗水煮开炖30分钟。

4、芋头去皮切片。

5、30分钟后加入芋头片、盐，快速炒匀。

6、出锅前加入一点鸡精。

7、出锅装盘，芋头烧鸡即可制作完成。