冬天泡的木耳能放多久(请问泡过的木耳该如何保存？晚上泡到第二天早上会坏吗？)

冬季泡发的木耳隔夜能吃吗

不能吃，木耳泡隔夜容易掉色，大棚硫化物菌棒木耳，吃容易有不良反应。

响皮是由猪皮炸过在放入水里泡发,因为我们在泡发炸过滴猪皮时它会发出想声,这样大家就把它称之为响皮了。

泡发的木耳能放多久，这个要看气温，夏天的话不要超过十二个小时，冬天的话时间可以长一点。

冬天木耳泡了24小时能吃。泡发24小时之后，无论是放在室温下还是冷藏保存，亚硝酸盐含量都会下降。所以泡发的木耳放一晚上，就会更安全。只是为避免变质发臭，还是在冰箱里冷藏更好。由于栽培木耳时，人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质，这些物质会被微生物利用，产生亚硝酸盐。

春秋二季气温在30度以下时,晚上泡到第二天早上不会坏,冬季就更没有问题了。

如果是在冬天的时候,早上泡的木耳,因为一整天温度都不高,那么早上起来应该没有什么问题,你可以去摸一下木耳的表面是不是有发粘的现象。

请问泡过的木耳该如何保存?晚上泡到第二天早上会坏吗?

春秋二季气温在30度以下时,晚上泡到第二天早上不会坏,冬季就更没有问题了。

在泡木耳的时候最好使用冷水泡,这样还是比较好的,如果是在冬天的时候,当然可以使用薇薇的温水泡木耳,这样可以使木耳泡得更快一些。

泡好的黑木耳放冰箱可以保存几天 1-2天左右。

木耳食用前浸泡两个小时就可以了，泡好的木耳大约可以存放六到八个小时。冬天室温较低，可以用温水泡发木耳，也可以用淘米水泡发木耳。储存方法 木耳容易受潮，储存木耳前需要将晾干，然后装进防潮的保鲜袋里，放在干燥、通风、阴凉的地方密封储存，可以在存放的地方放一小袋干燥剂。

木耳做饺子能放多久?

木耳饺子冷冻后是可以吃的。有传闻说冷冻的木耳饺子会使人中毒,这种说法是不对的,只要木耳的馅料没有变质,就可以食用。

如果你是在夏天把木耳泡一晚上的话第二天是不能吃了的，如果你是在春秋冬天泡一晚上那么第二天还是可以吃的。因为夏天外界温度的普遍在28度以上，在这一温度中的细菌、病菌都是特别容易繁殖的，我们在这个时候泡发的木耳一般超过八小时就会出现变质的情况，所以在夏天泡一晚上的木耳是不能吃了的。

在夏天木耳泡一晚上是不能吃的，春秋冬天泡一晚上还是可以吃的。由于夏天外界温度的普遍在28度以上，此时的细菌、病菌很容易繁殖，这个时候泡发的木耳一般超过八小时就会变质，所以夏天泡了一夜的木耳就不要吃了。

我觉得冬天木耳泡两天还是可以吃的,虽然木耳泡两天会发生不良变化,但是也不会发生太大影响,木耳的营养价值很高,都喜欢吃 我觉得冬天木耳泡两天还是可以吃的。

冬季温度低，但是泡木耳也不能超过8个小时，超过8个小时木耳会产生毒素，这种毒素很强烈，基本上无药可治。

泡木耳的方式不同,则泡发的时间也不相同。 如果是用凉水浸泡木耳,一般要3-4小时左右,这是泡木耳效果最理想的方法。

冬天木耳泡过夜有毒吗

如果木耳是在温度比较低的环境中浸泡的，比如说室温低于15度，或者放在冰箱中，那么泡过的木耳隔夜也是可以吃的。2.如果在夏天比较炎热的时候，木耳泡隔夜通常超过8小时，基本上就不能吃了。

泡发木耳放冰箱冷藏，是为了延长木耳的保鲜时间 如果是夏天泡发木耳的时间很短就可以吃了，如果是冬天泡发木耳的时间会长一些，通常1~2个小时就可以吃木耳了。如果木耳泡发的时间太长，就会增加木耳表面的细菌，泡发木耳时要放冰箱冷藏，是为了延长木耳的保鲜时间。

问题:木耳放冰箱冷藏,第二天还能吃吗?为什么? 答案:冰箱冷藏室温度是可以调节的,一般情况下,冷藏室温控旋扭都是在2~3档,冷藏温度都是在0~5℃之间。

冬天木耳泡久了，可以食用，如果是变质了。

泡发后的木耳没有吃完，可以放到冰箱里保存吗？

贮存得当，便可食用。木耳泡发后应尽快食用，如当天吃不完要用密封的保鲜碗装好放入冰箱冷藏室保存，低温的条件下可大大抑制细菌等微生物繁殖的速度。若是几天内也无法吃完的情况下，最好将木耳放到冷冻室存放，这样保存的时间更久。

木耳是非常营养的菌类，干制的木耳一般密封起来保存的话，放上半年甚至一年都不会坏。所以我们经常会泡发一些木耳，然后用木耳做一道美味的木须肉或者凉拌木耳，而木耳无论是用来包饺子还是搭配鸡蛋、胡萝卜、粉丝来做一道素馅饺子都是不错的选择。所以我们经常会泡发木耳来做菜，那么有时候我们做菜的时候用不上那么多的木耳，而泡发了满盆的木耳吃不完了。

这时候很多朋友都想着应该如何保存新鲜的木耳，那么到底能不能将发好的木耳放到冰箱里呢？怎样长时间的保存泡发好的木耳会比较好，对此二姐也问了下朋友的亲戚大厨，大厨有一些保存木耳的心得，那么我们就来详细说一下这个问题。

很多朋友说，如果木耳泡发的比较多而且没吃完的话，直接将泡发的木耳放到冰箱里冷藏起来，等我们下一顿饭的时候炒菜就可以了。其实这样的做法是不对的，木耳干可以存放很长的时间不变质，但是发好的木耳由于本身就是菌类，在泡发之后会让大量的菌类繁殖，因此将泡发的木耳直接放到冰箱里是不行的。

经过数个小时之后泡发的木耳会有大量的菌落，所以经过数小时之后泡发的木耳还不如不吃。很多朋友认为像保存蔬菜一样保存木耳即可，其实这样的方法是不对的，在低温环境下保存泡发的木耳并不会让木耳存放的时间更长，相反冰箱环境直接接触木耳，更会加速木耳的变质速度。

那么发好的木耳应该如何保存呢？对此大厨给我们的建议就是，将发好的木耳从水中捞出来，然后放到沥水架上面，将木耳放到通风并且干燥的环境中等待木耳晒干，这样能延长木耳的保存时间。等我们再吃木耳的时候，可以优先将这部分晒干的木耳先吃掉。这样既保留了木耳里面的营养，也让木耳不产生大量的菌落，那么晒干之后的木耳经过再次泡发之后，做出来的味道和营养也和第一次泡发的木耳一样了。

因此我们就知道，发好的木耳牢记不能放冰箱保存，这样还会起到反作用的。我们可以将发好的木耳重新晒干保存，晒干的时候我们可以放到沥水架上面，这样防止底部积累水分，这样就不容易让下部分的木耳出现变质的问题。